龍利魚是進口魚嗎

　　龍利魚是進口魚，越南進口的巴沙魚在中國市場上叫做龍利魚。龍利魚屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬，俗稱子板魚、鰨目、鰨米，是一種暖溫性近海大型底層魚類，終年生活棲息在中國近海海區。具廣溫、廣鹽和適應多變的環境條件的特點，適溫範圍3、5—32℃，最適水溫14—24℃，適鹽範圍14‰—33‰。

　　半滑舌鰨自然資源量少，味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬於高蛋白，營養豐富，歷來為中國沿海廣大消費者待客的上等佳品，深受廣大消費者青睞，活魚價格很高。加之，半滑舌鰨生長速度快，食物層次低，能耐低氧，病害少，適合在養殖大菱鮃、牙鮃的大棚內養殖。

　　龍利魚熱量不高。每100克的龍利魚所含有的熱量在88大卡左右，所含有的脂肪含量是在4克左右，熱量並不高。龍利魚是公認的熱量較低、高水分、高蛋白的食物。

　　龍利魚：

　　龍利魚，舌鰨科舌鰨屬動物，是一種暖溫性近海大型底層魚類。龍利魚肉質細嫩營養豐富，屬於出肉率高、味道鮮美的優質海洋魚類。其具廣溫、廣鹽和適應多變的環境條件的特點，終年生活棲息在中國近海海區。

　　1、龍利魚和菠菜是可以一起食用的，從飲食方面來說，龍利魚和菠菜並沒有性質上的衝突，並不會產生有害成分，所以是可以一起搭配食用的。

　　2、龍利魚是一種營養價值高，並且味道鮮美的魚類，其中含有豐富的優質蛋白，而菠菜也是一種營養豐富的蔬菜，其中含有大量的草酸。

　　3、但是草酸和蛋白質會發生反應，結合成難以被腸胃消化吸收的草酸鈣，所以若是要將龍利魚和菠菜一起搭配食用的話，要注意烹飪方式。

　　4、菠菜其中的草酸是可以溶於水的，在烹飪之間將菠菜進行焯水或者煮熟，可以除去大部分的草酸，從而不影響龍利魚的營養價值。