1歲小寶寶吃豬肝做法

　　1、如果一歲的寶寶需要吃豬肝的話，那麼，可以將豬肝做成豬肝泥來給寶寶吃，這樣一來可以促進消化，當然，也能夠避免寶寶咀嚼不爛而出現被卡住的情況，如果寶寶有長了一些牙齒，也可以將豬肝切成比較碎的豬肝粒以後給寶寶吃，這樣也能夠很好的滿足寶寶的服用需求，而且還能夠幫助鍛鍊寶寶的咀嚼能力呢。

　　2、可能有很多寶媽並不知道這時候給寶寶吃豬肝到底有什麼好處，其實，在這個特殊的時候給寶寶吃豬肝好處是非常多的，在豬肝裡面含有豐富的鐵元素和其他的營養成分，可以很好的滿足一歲寶寶的身體發育需求，所以，可以根據寶寶的需求來做成合適的豬肝美食給寶寶吃，從而避免寶寶出現缺鐵性貧血的情況，另外，在平時還要注意給孩子吃一些其他的能夠滿足孩子發育需求的營養食物。

　　1、準備材料，豬肝，西紅柿一個，青菜葉三片，麵粉100克，熟蛋黃，寶寶食用油，豬肉鬆。

　　2、西紅柿劃十字刀，開水燙十分鐘，去皮切塊；豬肝切塊洗淨，加入薑片泡半個小時，撈出豬肝鍋中加入新薑片焯水。豬肝西紅柿倒入料理機打泥。

　　3、麵粉少量多次放入糊中，到這種粘稠狀就可以，將糊放入裱花袋中，剪小口，口的大小決定面的粗細。

　　4、水開，以劃圈方式擠入麵糊，煮開加入青菜碎，煮2分鐘，撈出加入蛋黃碎點綴，豬肉鬆調味。

　　1、可以給一歲寶寶準備豬肝菠菜粥，即準備高湯一碗、豬肝一塊、菠菜、生薑，先將白粥煮好後，將豬肝切塊洗淨。把豬肝和生薑加水燒開後，再將豬肝混在菠菜中一起切成泥狀。在白粥中加入高湯燒開，再加入豬肝泥、菠菜攪拌燒開，等三分鐘後即可關火。

　　2、除了豬肝菠菜粥外，家長可以直接準備豬肝肉泥，把豬肝和豬肉洗淨去筋，然後放在菜板上剁碎，製成豬肝肉泥後放入碗內，然後加入少許鹽、水攪勻，上籠蒸熟後既可食用。家長還可以準備豬肝蛋羹，即將豬肝剁成泥後放入調好的蛋液中，加入適當的調料後攪勻，放入蒸籠上蒸熟即可。

　　3、家長還可以準備豬肝泥粥。將豬肝切塊後用開水過一遍，再將其剁成泥。把少許白菜洗淨切絲，在不粘鍋上放少許油，把豬肝煸炒後加蔥、薑末、適量的醬油，使其炒透入味，再加入適量的水，然後將大米、小米放入煮熟、煮爛，最後往粥里加入少許鹽、白菜。