10克油有0.2兩，油是常溫下為液體的憎水性物質的總稱，由一種或多種液態的碳氫化合物組成，與醇、酮和醚等碳氫化合物的區別在於油的組成部分不極化，與脂肪的區別在於組成油的化合物的分子長度和分子之間的連線比較小。
購買食用油的時候一要看等級，根據最新的標準食用油分為4個等級，第四級為最低等級，二要看產地，主要是指產品的原料生產地，三要看原料，即是否是轉基因原料，四要看生產工藝，即該食用油屬“壓榨法”生產的還是“浸出法”生產的，壓榨油能夠保持原料原有營養成分且油的品質比較純粹。
10克油有0.2兩，油是常溫下為液體的憎水性物質的總稱，由一種或多種液態的碳氫化合物組成，與醇、酮和醚等碳氫化合物的區別在於油的組成部分不極化，與脂肪的區別在於組成油的化合物的分子長度和分子之間的連線比較小。
購買食用油的時候一要看等級，根據最新的標準食用油分為4個等級，第四級為最低等級，二要看產地，主要是指產品的原料生產地，三要看原料，即是否是轉基因原料，四要看生產工藝，即該食用油屬“壓榨法”生產的還是“浸出法”生產的，壓榨油能夠保持原料原有營養成分且油的品質比較純粹。
10克糖所含的熱量約40卡路里。蔗糖廣泛分佈於植物體內，特別是甜菜、甘蔗和水果中含量極高。
以蔗糖為主要成分的食糖根據純度的由高到低又分為：冰糖、白砂糖、綿白糖和赤砂糖（也稱紅糖或黑糖），蔗糖在甜菜和甘蔗中含量最豐富。
10克油約等於9、15毫升。
原因：公式為體積等於重量乘以密度，油的密度在0.91到0.925之間，算得十克油約等於9、15毫升。
毫升單位簡介：毫升是一個容積單位，跟立方厘米對應，容積單位的主單位是升。1升等於1000毫升，1000毫升等於1000立方厘米 ，1000毫升等於1立方分米。