10斤白酒放多少枸杞

　　10斤白酒需要放500g的枸杞。

　　使用枸杞泡酒的時候，白酒和枸杞的比例是20：1，所以10斤白酒中需要放置500g的枸杞，並且浸泡20天以上即可飲用。

　　飲用枸杞酒時需要注意以下幾點：

　　1、服藥時，不能同時飲酒。

　　2、飲酒時可以少量長期飲用，但是不能一次大量或長期大量的飲用。

　　3、而且酒精過敏患者不能飲用。

　　關於泡酒用作滋補的中醫傳統成方不多，而紅棗和枸杞一般沒有比例搭配，通常都是隨意反搭配作為平時滋補之用。紅棗和枸杞都含有較多糖類和苷類成分，所以易於泡出。

　　建議：泡酒時以每1000ml酒中不多於100克紅棗和50克枸杞為好，泡服時間以15天以上為宜。

　　枸杞酒的功效

　　醫學認為：枸杞具有滋補虛弱、益精氣、去冷風、壯陽道、止淚、健腰腳等功能，常飲筋骨強健，延年益壽，現代科學研究證明枸杞有效成分為枸杞多糖，主要成分為阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和鼠李糖等。枸杞多糖具有增強肌體免疫力，抗腫和抗老作用，另外還有明顯的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲勞等作用，可加工成枸杞酒和其它枸杞飲料。

　　白酒裡面不能放冰糖，白酒是透過糧食自然發酵而後蒸餾而成的酒精飲料，發酵的原理就是巧妙地利用了糧食中含有的糖分，所以有的酒會有種淡淡的甜味，這是正常的。何況，優質白酒的標準就是四個字：綿、甜、淨、爽。白酒中的甜味不是刻意添加了冰糖在裡面才有的味道。因此，在白酒中放冰糖是不合適的，如果添加了可能就成了不合格產品。