2升絞肉機可以放半斤到一斤的肉。真正的絞肉比較簡單，因為比較用力，所以最好有男性操作，也可以二人配合。絞肉結束後，也可以再絞一根蔥，或者土豆等等蔬菜類東西。說透了，這是一種變相的清洗，還可以減少肉末的浪費。
2升絞肉機可以放半斤到一斤的肉。真正的絞肉比較簡單，因為比較用力，所以最好有男性操作，也可以二人配合。絞肉結束後，也可以再絞一根蔥，或者土豆等等蔬菜類東西。說透了，這是一種變相的清洗，還可以減少肉末的浪費。
冷藏肉一般可以放7天左右。在冷藏室存放的肉也受開啟冰箱的頻率的影響，經常開啟冰箱會加速肉的酸敗，並且放在冷藏室和冷凍室的豬肉也會導致肉質的改變，肉在冷凍過程中細胞會被破壞，食用時口感會有影響。長時間冷凍營養成分也會有所流失。
冷藏是指把食物貯存在低溫裝置裡，以免變質、腐爛的一種保鮮手段。一般冷藏的溫度是４至１０度範圍內，常溫的溫度帶是１８至２２度範圍內。
冷藏食品中的冷藏，實際上是指凍藏，習慣上，我們把凍藏也成為冷藏。冷藏食品，或稱冷凍食品、急凍食、雪藏食品，泛指經過急凍（又稱冷凍、冷藏、雪藏）處理的食品。急凍食品是一種很常見的食物儲存法，除了可大幅減低食物腐壞和化學反應的速度之外，更因為食物內的水結成冰，也嚴重阻礙微生物滋生，從而得以大幅延長食品之最佳食用日期。
食品能以冷凍方式儲存數個月，長時間的冷凍須保持在至少攝氏零下１８度（華氏０度）的低溫，因某些冷凍櫃無法達到如此的低溫，所以儲存時間相大幅縮短。
特別注意的是，冷凍只能減緩食物腐壞的過程，使微生物的生長過程停止，但卻不能殺死他們。因為冷凍只能減緩酶反應，因此在冷凍前，食品製造商會漂白食品或新增化學物來停止酶反應。
1、熟牛肉常溫一般只能儲存1～2天，如果是冬季室溫的話，儲存時間可以稍微延長一些，但是最好還是儘快吃完，以免熟牛肉變質無法食用。如果能將熟牛肉真空包裝的話，這樣可以在常溫環境中存放一個星期左右的時間。
2、熟牛肉不可以長時間在常溫環境記憶體放，要麼儘快吃完，要麼將熟牛肉放入冰箱內冷凍，以免熟牛肉變質或者營養成分流失。把熟牛肉放置在負6℃左右的環境下，可以存放一個星期的時間;而在負12℃環境下可以儲存15天左右。
3、儲存熟牛肉的時候，可以把熟牛肉切成片狀或者塊狀，將熟牛肉表面撒一些食鹽之後放入乾淨的保鮮袋中，儘量排空保鮮袋內的空氣就可以放入冰箱內冷藏了。食用熟牛肉的時候取出牛肉，清洗乾淨鹽分之後就可以燉煮或者炒菜。