2020寒露節氣養生粥推薦+寒露滋養潤燥七款粥

　　2020寒露節氣養生粥推薦 寒露滋養潤燥七款粥

　　大棗蓮子銀杏粥

　　原料：百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量。

　　做法：蓮子先煮片刻，再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸後，改用小火煮至粥稠時加入冰糖稍燉即成。

　　功效：養陰潤肺，健脾和胃。

　　蔬菜魚肉粥

　　原料：魚白肉30克，胡蘿蔔1/5個，海帶清湯1/2杯，蘿蔔20克，醬油若干，米飯1/4碗

　　做法：將魚骨剔淨，魚肉燉熟並搗碎。將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。煮至粘稠時放入醬油調味。

　　功效：爽滑可口，有助消化，魚肉既容易消化又含有蛋白質等多種營養成分，在一定程度上對大腦發育很有益。

　　黑芝麻粥

　　原料：黑芝麻6克，大米50克，蜂蜜少許。

　　做法：先將黑芝麻用食品加工機攪碎，放入鍋內炒熟備用。把洗淨的大米放入鍋內，加水適量煮粥，熬至八成熟，加入黑芝麻、蜂蜜，攪勻即可。

　　功效：補益五臟，潤腸通便。適用於秋燥便秘等症。

　　梨子粥

　　材料做法：梨子2只，洗淨後連皮帶核切碎，加粳米100克，和水煮粥。

　　功效：因梨具有良好的潤燥作用，用於煮粥，可作為秋令常食的保健食品。

　　栗子粥

　　材料做法：栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。

　　功效：因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，尤其適用於老年人腰腿痠痛、關節痛等。

　　胡蘿蔔粥

　　材料做法：將胡蘿蔔用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。

　　功效：因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素，人體攝入後可轉化為維生素A，適於皮膚乾燥、口唇乾裂者食用。

　　菊花粥

　　材料做法：菊花60克，粳米100克，先將菊花煎湯，再同煮成粥。

　　功效：因其具有散風熱、清肝火、明目等功效，對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時對心血管疾病也有較好的防治作用。

　　2022寒露節氣養生粥推薦 寒露滋養潤燥七款粥

　　大棗蓮子銀杏粥

　　原料：百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量。

　　做法：蓮子先煮片刻，再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸後，改用小火煮至粥稠時加入冰糖稍燉即成。

　　功效：養陰潤肺，健脾和胃。

　　蔬菜魚肉粥

　　原料：魚白肉30克，胡蘿蔔1/5個，海帶清湯1/2杯，蘿蔔20克，醬油若干，米飯1/4碗

　　做法：將魚骨剔淨，魚肉燉熟並搗碎。將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。煮至粘稠時放入醬油調味。

　　功效：爽滑可口，有助消化，魚肉既容易消化又含有蛋白質等多種營養成分，在一定程度上對大腦發育很有益。

　　黑芝麻粥

　　原料：黑芝麻6克，大米50克，蜂蜜少許。

　　做法：先將黑芝麻用食品加工機攪碎，放入鍋內炒熟備用。把洗淨的大米放入鍋內，加水適量煮粥，熬至八成熟，加入黑芝麻、蜂蜜，攪勻即可。

　　功效：補益五臟，潤腸通便。適用於秋燥便秘等症。

　　梨子粥

　　材料做法：梨子2只，洗淨後連皮帶核切碎，加粳米100克，和水煮粥。

　　功效：因梨具有良好的潤燥作用，用於煮粥，可作為秋令常食的保健食品。

　　栗子粥

　　材料做法：栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。

　　功效：因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，尤其適用於老年人腰腿痠痛、關節痛等。

　　胡蘿蔔粥

　　材料做法：將胡蘿蔔用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。

　　功效：因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素，人體攝入後可轉化為維生素A，適於皮膚乾燥、口唇乾裂者食用。

　　菊花粥

　　材料做法：菊花60克，粳米100克，先將菊花煎湯，再同煮成粥。

　　功效：因其具有散風熱、清肝火、明目等功效，對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時對心血管疾病也有較好的防治作用。

　　寒露是二十四節氣中比較能反映氣候變化特徵的一個節氣，在這天之後氣溫會急速下降，不僅氣溫下降快，還會比較乾燥的，所以這個時候十分講究補水的作用的，但是並不是所有吃的東西能夠補水的，這裡面有講究，那麼我們來了解下寒露吃哪些食物能夠養生？

　　寒露吃什麼食物好

　　1、柿子

　　民諺有“立秋核桃白露梨，寒露柿子紅了皮。”軟糯的柿子等到秋天才成熟，果味甘澀、性寒，入肺，而且含有豐富的維生素和糖分。可以養肺護胃，清除燥火。

　　2、蜜桃

　　寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種，成熟期在寒露前後，故名“寒露蜜桃”。桃子味甘而性溫，不過過多食用容易上火，嚴重的還會身上起瘡，所以內熱的人建議不要多吃。小孩子也不能吃，因為小孩腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應。沒有成熟的桃子不要食用，以免引起腹脹或腹瀉。

　　3、螃蟹

　　寒露的一大習俗是吃螃蟹。蟹肉質細嫩，味道鮮美，為上等名貴水產。螃蟹的營養也十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。中醫認為，河蟹性寒，味鹹，具有清熱散結、生精益髓、和胃消食、散熱通絡、強壯筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味，營養價值高。

　　4、花糕

　　由於天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，還要吃花糕，花糕因“糕”與“高”諧音，以“食糕”代替“登高”，希望自己或親友能平安吉祥、百事俱高。

　　寒露節氣的時間以及簡介

　　今年寒露節氣是在2021年10月8號九月初三星期五，寒露是一個反映氣候變化特徵的節氣。進入寒露，時有冷空氣南下，晝夜溫差較大，並且秋燥明顯。寒露以後，北方冷空氣已有一定勢力，我國大部分地區在冷高壓控制之下，雨季結束。從氣候特點上看，寒露時節，南方秋意漸濃，氣爽風涼，少雨乾燥；北方廣大地區已從深秋進入或即將進入冬季。