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2020節氣處暑吃什麼水果+處暑季節適合吃什麼水果

2020節氣處暑吃什麼水果 處暑季節適合吃什麼水果

  2020節氣處暑吃什麼水果 處暑季節適合吃什麼水果

  1、梨

  據《本草綱目》記載,梨可“潤肺良心、消痰降火”,處暑吃梨子能利尿通便、緩解秋燥。在秋季氣候乾燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。

  梨肉脆多汁,酸甜可口,營養價值很高,一般人都可食用,肝炎、肝硬化、腎功能不佳者尤其適合。但值得注意的是本品性寒涼,故一次不要吃得過多;脾胃虛寒者、發熱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用。

  2、蘋果

  蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質,它們都是天然抗氧化劑,對預防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多,可幫助代謝掉多餘鹽分,有助減肥。最新的研究發現,多食蘋果能增強肺功能和預防肺癌,患有慢性支氣管炎、肺氣腫等肺部疾患者以及常下廚的婦女不妨經常吃些蘋果。

  吃蘋果別啃蘋果核!蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀,嚴重時可能出現昏迷。但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在於果核,果肉裡並沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。

  3、葡萄

  葡萄同樣是很好的時令水果,有益氣補血、補腦安神、除煩明目的功效,適合燥熱、耗氣傷陰的處暑節氣食用。人體在經歷了炎熱潮溼的夏季後,體內聚集了大量的毒素,而且內熱重、身體睏乏,葡萄有很好的利小便的功效,適當多吃一些,可以幫助人體排出毒素,消除內熱。

  從中醫角度看來,葡萄和枸杞一起吃,能補血、補氣。葡萄和蜂蜜一起吃,能除煩止渴,改善咽乾津少、食慾不振、熱病煩渴症狀。建議帶果皮一起吃,但一定要泡洗乾淨,防止誤食果皮上殘留的農藥。此外,吃葡萄也可帶籽吃,葡萄籽有很好的抗氧化、抗衰老和抗癌作用。

  4、龍眼

  老福州的生活習俗是,在處暑的時候要吃龍眼配稀飯,因為夏天的時候天氣比較熱,人體消耗了很多的熱量,吃龍眼能補充熱量。龍眼偏溫性,有益心脾,補氣血,有滋補養氣的作用。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼,混著稀飯一起吃。

  龍眼焙乾後為桂圓。桂圓味道甘甜清香,是南國果中珍品,是滋補中的佳品,適合心脾兩虛、氣血兩虛的人作進補之用,對於心慌、失眠者也有寧心安神的功效,可助睡眠。桂圓直接食用就很有效,如果再費點兒心思把它做成甜羹,效果就更好了。

  5、木瓜

  木瓜含木瓜還原糖、齊墩果酸、維生素C、木瓜酸等,有抗菌和保肝的作用,此外還含有多種氨基酸以及礦物質,據分析,半個中等大小的木瓜可以提供成年人一天維生素C的需求。木瓜所含的齊墩果酸可保護肝臟,軟化血管壁,降低血脂及抗炎抑菌,足見常吃木瓜的好處。

  木瓜適宜於一般人食用,尤其是營養缺乏、消化不良、肥胖和產生缺乳的人更宜常食。每次14個左右。由於木瓜中的番木瓜鹼對人體有小毒,故每次食量不宜過多,過敏體質者應慎食。懷孕時也不能吃木瓜,因為木瓜可引起子宮收縮,導致腹痛,甚至流產。此外,胃酸過多者不宜用。

  6、石榴

  石榴中含有非常豐富的礦物質,還有花青素和紅石榴多酚兩大抗氧化成分,還含有維生素C、亞麻油酸以及葉酸等,能夠為我們的肌膚迅速補充水分。石榴性溫,味甘、酸、澀,具有生津止渴的功效,適用於津虧口燥咽乾、煩渴、久瀉、白帶清稀頻多等症狀。

  瀉痢初起及咳嗽痰多新病不宜吃石榴。另外,小孩卻不宜多吃,老人和腸胃功能弱的人亦不能多吃,一天最多吃半個。正常人一天最多吃1個石榴,因為石榴中果酸含量很高,吃多了對牙齒和腸胃都會造成傷害。

  7、山楂

  山楂含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素等。每100克山楂含89毫克維生素C,相當於胡蘿蔔的7——8倍。山楂助消化作用明顯,所含有的粗纖維甚多,可促進腸蠕動。山楂還可以增強胃蛋白酶的活性,所含的脂肪酶能促進脂肪的分解,起到消食積、助消化作用。

  用山楂做藥膳及食品方式頗多,可做成山楂糕、山楂片、果丹皮,還可做汁、酒、醬、元宵餡、冰糖葫蘆、罐頭等,可根據自己的喜好進行選擇。煮肉時加少量山楂,可縮短煮肉時間,並使味道鮮美,鈣質也在微酸的肉湯中容易溶解,便於吸收。

  8、紅毛丹

  紅毛丹的味道類似於荔枝,又名毛荔枝,原產馬來西亞。紅毛丹外觀美,營養豐富,富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素,紅毛丹味甜至酸甜,帶荔枝或葡萄風味,可口怡人。

  紅毛丹具有滋養強壯、補血理氣。健美髮膚之功效。紅毛丹熱量頗高,能增強疾病扣抗力、補充體力,改善下痢及腹部寒涼不適。紅毛丹含鐵量亦高,有助於改善頭暈、低血壓等。在選購紅毛丹時同荔枝一樣,要看其外表是否美觀,皮色是否鮮紅,外表新鮮的果實,品質口感自然鮮美。以呆皮表面柔毛紅中帶綠的果實品質最佳。

  9、烏梅

  烏梅利於肝、脾、肺、能澀腸生津,安蛔,其主要功能在於斂肝養肝、止渴生津,斂肺止咳,消腫解毒。不是當做水果食用還是熬成湯飲,都有益於兒童腸胃和肝脾。但是在吃烏梅的時候要注意,由於烏梅酸性極大,因此食用之後一定要記得及時的刷牙,否則其中的酸性物質很有可能會腐蝕牙釉質從而影響到牙齒的健康。尤其是一些長有齲齒的人群,食用之後必須要及時的刷牙。

  10、獼猴桃

  其素有“超級水果”之稱,含有豐富的鈣、VC、VE、必須氨基酸、礦物質等有效成分,經常食用具有調免、護肝、防癌、養顏的功效。

大暑節氣吃什麼水果 大暑最適合吃的水果有哪些

  大暑節氣吃什麼水果 大暑最適合吃的水果有哪些

  1、芒果

  芒果能清熱解渴、止嘔利尿等。所以說在大暑的時候是可以試試芒果的美味。

  2、龍眼

  吃龍眼還具有緩解失眠、補血等作用。

  小貼士:龍眼可千萬不要食用太多哦,如果食用太多龍眼的話是可能會導致紅眼病的。

  3、水蜜桃

  水蜜桃裡面含有大量的鐵元素,這些鐵元素還具有強大的補血效果哦。

  4、李子

  李子能夠幫助我們補充身體裡面缺失的水分。並且吃李子還具有增加食慾、清胃熱的效果哦。

  5、西瓜

  西瓜在夏季的時候都是屬於避暑降溫的一種水果。但是在你在挑選西瓜的時候不要去選擇那些奇形怪狀的西瓜,因為畸形的西瓜吃多了對身體的壞處是很大的。

  6、哈密瓜

  哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,不僅好吃,而且營養豐富,藥用價值高。有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。但哈密瓜性涼不宜吃得過多,以免引起腹瀉。

  7、荔枝

  荔枝能補充人體大量水分,起到清涼消暑之作用。但荔枝性熱,陰虛火旺、舌苔發紅、有內熱的人不宜多吃,否則會引發噁心、頭暈、四肢無力的不良反應。

  8、蘋果

  蘋果被喻為水果之王,一年四季都受追捧。吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。蘋果含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等。它富含的糖類和鉀鹽塞,有清熱止渴之功效,還能緩解精神疲勞。一般人群均可食用,但因蘋果富含糖類和鉀鹽,冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人不宜多吃。

  9、椰子

  椰肉味甘,性平具有補益脾胃的功效,椰汁具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴。體內熱盛的人不宜常吃。

  10、黃皮

  黃皮含有18種氨基酸、有機酸、膳食纖維、維生素和鉀、鎂、錳、硒等微量元素,還含有多酚類、黃酮苷等具保健功能的成分,具有開胃、消食、解油膩、鬆弛肌肉緊張、化解咳嗽、化痰平喘、預防感冒等功能,對人體血液、中樞神經、免疫系統等都很有益。

  夏天吃黃皮時,可以將果肉、果皮和果核一起放在嘴裡嚼碎,連渣帶汁一併吞下,味道雖有點苦,但可以起到降火強心的作用。海南當地人認為,黃皮尤其是那些帶點苦味的,還有消暑、生津的功效,夏季戶外活動時如果感到口渴或頭暈不適,不妨嚼幾個黃皮,不但生津止渴,而且可以有效預防中暑。

  大暑吃什麼食物防中暑

  營養專家提醒,大暑節氣極端的高溫,會對人體的生理和心理帶來種種不利,甚至還會引發痙攣和中暑等急性病症。而凡是中暑的病人都有低鉀的現象。因此,大暑時節,為了防止中暑,除了要保持樂觀的心情外,還應當多吃些含鉀豐富的食物,而那些高溫作業人員,更應適當喝些含鉀的飲料。

  營養專家解釋說,因為鉀是人體不可缺少的微量元素。正常成年人體內約含鉀150克,分佈在細胞外和細胞內,以維持神經和肌肉的正常功能。在炎熱的夏季,隨汗排出的除水分和鹽外,還有微量元素鉀。如果體內缺鉀,往往會使人感到倦怠無力,同時會出現代謝紊亂、心率失常和肌肉無力等。

  最好的補鉀方法是,在日常膳食中多吃些含鉀豐富的食物,如大豆、紅豆、毛豆、油菜、芹菜、菠菜、海帶、山藥、萵苣、紫菜、西瓜、香蕉等。此外,牛奶、鯉魚、鱔魚等食物中也含有一定數量的鉀,應經常食用。另外,炎熱的夏季應多喝茶,茶葉中含鉀豐富,多喝茶既可消暑,又可補鉀,可謂一舉兩得。

  而一旦發生中暑的情況,應立即將患者移至通風處休息,給其喝些淡鹽水、綠豆湯、西瓜汁、酸梅湯等。

小暑節氣吃什麼粥 小暑適合吃什麼

  小暑節氣吃什麼粥

  1、綠豆粥

  綠豆粥是小暑節氣最解暑的一種粥,綠豆清熱解暑,解毒,祛溼。做法:大米250克,綠豆150克,白砂糖20克。將大米用清水淘淨,綠豆去雜質,用清水洗淨。 將大米、綠豆共煮為粥。將熟時加入白糖調味即成。

  2、西瓜翠衣粥

  西瓜有清火,祛火,消炎利尿,通便解暑等作用,食用西瓜翠衣粥,可迅速的給身體降溫。做法:西瓜翠衣,是指將西瓜外表硬皮削去,切成小段與大米一起煮粥。其營養價值,比西瓜瓤更高,可治暑熱煩渴、中暑等症狀。

  3、絲瓜粥

  適用於熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔瘻、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病症。做法:絲瓜100克,粳米250克,食用油10克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。

  4、導赤清心粥

  對伏暑引起的心煩不寐、小便短赤熱痛、發熱日輕夜重、口乾渴不欲飲有療效。暑溼盛、胸悶不食、脾胃虛寒、在便溏軟者忌食。做法:生地黃汁50毫升,雪梨1只,粳米20克,竹葉捲心20支,燈芯草2支,連心麥冬6克,蓮子心3克,砂糖適量。將所有配料用水煮成粥。 每天3次服食。

  5、扁豆粥

  適用於夏季中暑所致的吐瀉、食慾不振等病症。做法:粳米250克、白扁豆100克,加水適量,共煮成粥。扁豆粥具有健脾化溼、和中消暑止瀉的作用。

  6、黑米八寶粥

  此粥香甜美味,營養豐富,老少皆宜。做法:黑糯米100克,紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克,紅糖米酒各少許。紅豆、綠豆、薏仁洗淨後,加水浸泡一晚,將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛,再加黑米等洗煮成粥狀。

  小暑養生的關鍵

  1、飲食關

  夏日飲食不宜過飽,通常吃到七、八分飽就可以了,但一定要注意全面、均衡的營養搭配,不可挑食、偏食。有些人受天氣影響,食慾不振,則可以吃得稍微清淡些。周教授建議,夏季應多食用低糖、低鹽、高碳水化合物、高蛋白的食物,儘量少吃辛辣、油炸的食品。

  2、情緒關

  夏日天氣炎熱,情緒容易波動激動,導致血壓上升,加重心臟負擔,心絞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易發作。此外,中風在夏天的發病率也相當高,需引起重視。值得一提的是,情緒波動過大還會導致腸胃功能的紊亂,呼吸系統疾病如哮喘等也與情緒有很大的關聯。

  3、溼熱關

  夏天多暑多溼,人往往感到頭重腦疼,則容易抑鬱、倦怠、胸悶、胃口不好。對於呼吸系統疾病患者而言,夏季要多注意保養,以防咳嗽、氣管疾病的反覆發作。而對於體質溼熱者來說,手心腳心常有發熱感,且在溼氣和熱氣交相作用下,容易便秘,大便顯得黃而臭。


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