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202x北方小年是哪一天+北方小年習俗要接灶接神接福氣

北方小年是哪一天 北方小年吃什麼

  北方小年是哪一天 北方小年吃什麼

  北方小年是在農曆臘月二十三。

  北方小年吃什麼

  吃糖瓜

  小年這一天,在灶王爺神位前放一張桌子,上面放上林米、穀草、一碗乾淨的清水,供品中最主要的就是灶糖。

  灶糖,也被稱之為“糖瓜”,是以糖稀加麥芽、江米等做成的怡糖或稱“場”,民間稱為“灶糖”。東北各地在“小年”之前有專門的小作坊製作販賣,正宗灶糖其特點是甜、脆、黏。

  這種糖之所以要做得黏和甜,是因為祭灶時人們要用它抹在畫像中灶王爺的嘴上(還有的抹在灶門上方),意思是讓他上天后“嘴甜”,多說幾句“甜言蜜語”,多彙報所在之家的好處,而到說“壞話”時嘴就被糖粘住,張不開嘴,為供灶之家“隱惡揚善”。

  吃殺豬肉

  俗語說:“二十三,把豬殺”。這一天,大部分人家都要殺豬,併為過年包餃子、做菜準備肉料,民間將此舉動稱之為“殺年豬”。東北童謠中說“小孩小孩你別哭,進了臘月就殺豬”,“小孩小孩你別饞,過了臘月就是年”,從一定程度上反映了人們盼望過年和殺年豬吃肉的心情。

  祭灶日既然是“過小年”,當然全家人也要吃一頓比平日豐盛的晚餐,有的人家還要包頓像樣的餃子吃。

  殺年豬是為過年做準備,所以大部分肉是按血脖、裡脊、排骨、後鍬等部分分解成塊,和灌製的血腸、粉腸等一起,放進大缸裡冷凍貯藏備用。由於民間有正月初一到初五前不能動刀的習俗,一般在除夕前就把這幾天要用的肉料按用途切好剁好,放在缸內的盆碗裡,到用時拿出來“緩”(解凍融化)一下就可以加工了。東北冬季寒冷,年豬肉從臘月存放到二月初也不會變質。精打細算的人家就會把這些肉按“計劃”食用,則民間視為“過年”的整個正月裡,都應“不斷肉吃”。

  北方小年怎麼過

  從臘月二十三“送灶王”過小年這天起,就算是正式開始了“過年”的籌備,“小年”相當於“大年”的序幕。

  北京城民間的祭灶活動,在每年臘月二十三日晚飯後進行。屆時,院子裡立上一個大杆子,上面懸掛“天燈”;室內,四顧燈火通明,擦拭得一塵不染的供桌上,擺滿了“關東糖、南粉、糖餅及清水草豆”。據說,桌上的糖是用來供奉灶神的,讓他老人家嘴裡粘滿蜜甜的香糖,上天時,便可對玉皇大帝一個勁地報告好事“。;清水和草豆,則是供灶君上天所騎的馬食用的。由於有“女不祭灶”的傳統說法,屆時,女子一·律都要回避室內,男子則依長幼次序焚香拜灶王神。拜完之後,將灶王像、灶王馬及錢糧草料等,一併焚化,還要取幾塊糖剁碎,逐一投入周圍的火爐。與此同時,大家嘴裡都念念有辭地虔誠禱告:“灶王爺升九天,好話多說,壞話少言。”之後,各家各戶都燃放鞭炮,歡送灶神昇天,慶祝小年來到。登時,整個北京城香菸嫋嫋,響聲連天,沉浸在節日的喜慶歡樂氣氛之中。

  南方怎麼過小年

  南方地區的小年送灶活動,內容與北方地區大致相同。如清顧祿《清嘉錄》記載,古城蘇州的送灶活動,也是在每年的臘月二十四(當地人稱為念四)舉行。屆時,家家戶戶都將提前購買或自制的膠牙糖(俗稱糖元寶)拿出來,敬祀灶神。有些人家,還用米糖包上豆沙餡,精心虔誠地製作成“謝灶團”來供奉灶神。另外,還要將寺院僧尼在小年節前所贈送的“檀越灶經”上認真填寫各自姓名,引火焚化,用來消除災禍;用篝燈載灶馬,用竹筷為灶王做個轎子,在門外焚燒,算是送灶王上天;將稻草切成一寸左右長的草料,摻上青豆,撒到屋頂,算是給灶王之馬上路的乾糧。總之,是要認真地為灶神昇天打點行裝、準備錢糧,以便讓灶神老人家高高興興上天去。待將灶神送走,人們還要將門外火堆中未燃盡的竹架等,撿回各自家中,放入灶堂。稱之為“接元寶”。

  小年的節日飲食,與祭灶活動緊密相聯,形成了獨特的食俗。

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  2022年北方小年夜是幾月幾日哪一天?北方小年拜灶神嗎?農曆十二月又叫臘月,是一年的最後一個月,是寒冬時節。關注我們一起了解2021年農曆十二月日子吉凶,一起度過寒冬臘月。

  2022年北方小年夜是幾月幾日哪一天?

  2022年北方小年:2021年農曆臘月二十三日,2022年1月25日。

  按照傳統習俗,小年這天,要將家中裡裡外外打掃得乾乾淨淨,一塵不染,以一番新的氣象迎接新年的到來。塵與陳諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光,這既指庭院內的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快。

  北方小年拜灶神嗎?

  早在宋朝,就有臘月二十四過小年的記載,所以臘月二十四的小年習俗歷史是最悠久的。從清朝雍正年間,皇帝每年臘月二十三在坤寧宮彙報這一年來的工作情況,為了不重複祭拜,順便把灶神也拜了,後來這一天祭拜灶神的傳統被保留下來。到了民國,形成了官三、民四的說法,就是幹部家裡二十三祭灶,一般群眾推遲到二十四。後來,據說是因為社會進步了,人人平等,大家也就隨了皇帝,沾沾貴氣,改在臘月二十三這一天祭灶了。

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  在中國,北方小年的時候與南方有很大的差異,在北方小年的時候,掃塵吃餃子等風俗都是值得大家去回味的,有必要了解北方小年對生活帶來的變化,以及帶給人們的影響好壞,對人們的日常生活也會產生的變化,都是值得去深入分析的。

  2022北方小年黃曆

  【公曆】公元 2022年1月31日 星期一

  【陰曆】二零二一年十二月(小)廿九

  【干支】辛丑年 辛丑月 甲申日

  【納音】[年]壁上土 [月]壁上土 [日]泉中水

  【生肖】屬牛

  【星座】水瓶座

  【宜】祈福 搬家 祭祀 結婚 訂婚

  【忌】登山 探險 出行 乘船 安葬

  【吉神宜趨】大明 七聖 神在 鳴吠 月空 四相 母倉 五富 福生 陽德 司命

  【地支關係】今日與鼠、龍半合,與蛇六合,較為吉祥;與虎相沖,與豬相害,與虎、蛇相刑。

  【值日】明堂(黃道日)

  從黃曆來看,2022北方小年詳細時間是2022年1月31日,這一天是黃道吉日,要想了解更多吉利旺財旺運的吉日,可以查詢以下【黃道吉日】進行分析。

  接灶接神接福氣

  在小年這天,民間祭灶是從古時候就流傳下來的,這一天要接灶接神,寓意著接福氣

  。民間傳說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時,人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、襪草;其中,後三樣是為灶王昇天的坐騎備料。祭灶時,還要把關東糖用火融化,塗在灶王爺的嘴上。這樣,他就不能在玉帝那裡講壞話了。另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來人間過年,那天還得有接灶、接神的儀式。等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走灶神以後,便輪到祭拜祖宗。

  打糕蒸饃衣食無憂

  一般情況下,北方小年的時候會打糕蒸饃,在小年的頭天晚上,就準備好發上一大盆面,放在熱炕頭上,溫度高面發得快,到北方小年一早就可以蒸了。發麵還有三光政策,面光盆光手光,面要發的好,蒸出來才白,圓,光滑。除了上供的謾頭要等到過了年揭供之後才能吃之外,其它麵食都可以邊蒸邊吃了,因為通常情況下大人們蒸饃蒸得顧不上做飯吃。


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