202x年大年三十早飯吃什麼+202x年大年三十早飯喝什麼湯

　　炎熱的氣候會給我們的身體帶來很多的不適，尤其是在大暑這樣比較誇張的炎熱情況下，會導致我們胃口不佳，吃的東西也給我們的身體營養造成的不均衡。所以我們在這一個時間段裡面，一定要注意調養。

　　2022年大暑節氣吃什麼食物好

　　因為大暑天氣非常炎熱，所以人們會煮一些綠豆湯，酸梅湯，或者是一些甜品涼茶之類的消暑解熱，幫助我們調節身體內熱的溼氣和溫度。廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的*俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。將其莖葉曬乾後，可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。

　　大暑喝茶

　　在天氣特別炎熱的時候，我們都會感覺到口乾舌燥，所以我們大多數時候都會喜歡喝茶，而且茶在我們國家是有比較久遠的歷史文化的，我們的茶文化有非常傳統而且完善的一整套流程。伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應伏茶時間一般從農曆六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。古時候，很多地方的農村都有個習俗，就是村裡人會在村口的涼亭裡放些茶水，免費給來往路人喝。

　　大暑的民間俗語

　　大暑展秋風，秋後熱到狂。小暑吃黍,大暑吃谷。小暑怕東風,大暑怕紅霞。小暑大暑，有米不願回家煮。小暑不算熱，大暑正伏天。冷在三九，熱在中伏。人在屋裡熱得躁，稻在田裡哈哈笑。不熱不冷，不成年景。六月不熱，五穀不結。六月下連陰，遍地出黃金。六月連陰吃飽飯。伏裡多雨，囤裡多米。伏天雨豐，糧豐棉豐。伏不受旱，一畝增一擔。九里的雪，伏裡的雨，吃了麥子存了米。白天光照強，夜晚露水狂，莊稼豐收有希望。

　　1、喝湯不僅有利於健康，更有利於補充人體營養且易被機體所吸收。

　　2、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素類。羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健力，治虛勞寒冷，五勞七傷。喝羊肉湯不僅能增加人體熱量，抵禦寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老作用。如果將羊肉與某些藥物合併製成藥膳，則健身治病的功效更高。

　　3、羊肉進補並非適合所有人，喝湯要注意：脾胃不好的人吃太多容易惹火生痰、患肝病者容易導致肝炎加重、腫瘤治療的病人容易激發疾病、高血壓病患者容易引起頭暈、孕婦吃太多容易助熱傷陰。另外，羊肉湯不宜與醋同食、不宜與南瓜同食、忌與西瓜同食、忌與茶同食。

　　你們都知道中華民族的傳統中，大年三十的早餐要吃些什麼嗎？大年三十早上要吃的東西都是具有團圓意義的食物，大多數家庭都會選擇吃餃子，吃湯圓這類的食物，不過各地的習俗不同，所以在早晨吃的事物也是不一樣，以當地習俗為準。

　　年糕

　　在快到新年時，家家戶戶都會帶上小孩去挑選年貨，許多地區會在年節到來前就早早地置辦好年貨，蒸包子、蒸饅頭、蒸年糕，炒花生、炒紅薯片、炒蠶豆、炒瓜子，各式各樣的零食主食都要置辦很多，送一些給親戚朋友，剩下的留著來年慢慢吃。蒸年糕便是這年貨裡不可少的食物了，年糕諧音“年高“，意味著新的一年步步高昇，之後的事情都能順利進行。

　　喝青菜豆腐湯

　　吃的食物可以準備的很簡單，喝的卻要認真去準備，青菜豆腐湯是江南一些地區年三十造成不可缺少的-一道菜品。青菜寓意“清清白白”，豆腐寓意“方方正正〞，喝這青菜豆腐湯就是表明在過去的這一年裡為人清白方正，做的事情都對得起自己的良心，沒有做壞事。

　　吃赤豆飯

　　在大年三十的這天早上，這麼特殊的日子，主食必須是要吃赤豆飯，赤豆是一種紅色的豆子，紅色代表著喜慶紅火，與這個歡慶的日子交相輝映。吃赤豆飯就是表示在新的一年要繼續帶著自己的赤誠之心繼續紅紅火火地過日子。八寶粥、八寶飯、鮮肉粽、餃子和湯圓等。在我國，大年三十是最受重視的一個日子，它象徵著舊的一年結束和新一年的光景的開始，因此大家對於大年三十的早飯也就比較重視。老一輩的人喜歡用五穀雜糧做成的八寶粥和八寶飯，既美味又營養，也會下餃子和湯圓，或是蒸肉粽，再把這些美食與家人們一起分享。