202x年大暑節氣吃什麼傳統食物+大暑的自然災害都有哪些

　　大暑節氣吃什麼食物 大暑八大飲食健康小常識

　　1、食物不好，多吃“苦”

　　如果胃口不好，可以多吃點“苦”，夏季大暑尤為適宜。專家介紹，苦味食物中所含的生物鹼因具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用，是夏季大暑的天然養生品。

　　苦瓜又名“涼瓜”，是夏季消暑的最好蔬菜，營養非常豐富，有清熱解暑、健脾開胃、降血糖、美容、防癌等功效，大暑天熱，吃苦瓜最好。

　　鴨肉性寒，是夏季進補的優良食品，營養很高，有除溼、解毒、滋陰、去燥、養胃、補腎、消水腫、止咳化痰等功效，非常適合大暑的時候吃。

　　2、巧用芳香植物消暑化溼

　　大暑正值“中伏”前後，是一年中氣溫最高的時候。這個時候往往心氣容易虧耗，尤其老人、兒童、體虛氣弱者往往難以抵禦酷暑，而導致中暑等問題發生，出現頭暈、心悸、胸悶、注意力不集中、大量出汗等症狀。

　　要化解這些症狀，最好的方法是合理安排工作，注意勞逸結合;避免在烈日下暴曬;注意室內降溫;保證充足的睡眠;講究飲食衛生，正確的飲食可以幫助人體抵禦暑溼的侵襲，可以多吃一些冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物，最好的方法是以這些食材熬粥或煮湯。

　　如果已經感覺到頭暈了，也可以用芳香型植物來緩解頭暈。比如新鮮的藿香葉、薄荷葉、佩蘭等，用來煮湯或熬粥。因為新鮮藿香葉的主要功效是芳香化濁、祛暑解表;薄荷的主要功效是疏散風熱，利咽透疹，舒肝瀉熱，可以起到較好的效果，但專家也提醒，夏季以溼熱為主，服用藿 香鮮葉保健是可行的，但要注意不能過度，也不能將其作為治療疾病的方法。而且藿香和薄荷均不宜久煎，以藿香為例，煮的時間長了其芳香之氣會消失，就起不到原有效果了，因此最好在粥、湯煲好前的幾分鐘才放入。

　　3、益氣養陰的食物不可少

　　大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時，人們常常是“無病三分虛”。因此，除了及時補水，還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥、菊花粥等。

　　“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”。自古以來中醫學家和民間有“生薑治百病”之說。因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發油;還有薑辣素、樹脂、澱粉和纖維等。所以，姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀;生薑還有健胃增進食慾的作用，夏令氣候炎熱，唾液、胃液的分泌會減少，因而影響人的食慾，如果在吃飯時食用幾片生薑，會增進食慾。

　　4、趁暑化溼解冬病

　　大暑是全年溫度最高，陽氣最盛的時節，在養生保健中常有“冬病夏治”的說法，故對於那些每逢冬季發作的慢性疾病是最佳的治療時機，在夏季養生中尤其應該細心調養，重點防治。

　　“不過也不是所有慢性病都能利用暑天來治療，還得依個人體質。”專家說，暑天陽氣旺盛，治病就是透過艾灸等方式利用補充陽氣來達到療養效果，通常情況下，那些冬天容易患的疾病也就是陽虛症的疾病是可以冬病夏治的。比如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風溼等陽 虛症疾病，有上述慢性病的人可以利用好大暑這個時節治病，若是一些體質熱的慢性病人就不適合用這種方式來治療了。

　　夏季養生，水也是人體內十分重要、不可缺少的健身益壽之物。俗話說“人是水澆成的”，這話不無道理。水約佔人體重量的百分之七十左右，傳統消暑的養生方法十分推崇飲用白開水。

　　需要提醒的是，為了解渴有人一次性飲水過多，殊不知這樣會增加心臟負擔，使血液濃度快速下降，甚至出現心慌、氣短、出虛汗等現象。所以，炎熱季節，渴極了應先喝少量的水，停一會兒再喝。

　　5、多飲暖水益消暑

　　夏季養生，水也是人體內十分重要、不可缺少的健身益壽之物。俗話說“人是水澆成的”，這話不無道理。水約佔人體重量的百分之七十左右，傳統消暑的養生方法十分推崇飲用白開水。

　　需要提醒的是，為了解渴有人一次性飲水過多，殊不知這樣會增加心臟負擔，使血液濃度快速下降，甚至出現心慌、氣短、出虛汗等現象。所以，炎熱季節，渴極了應先喝少量的水，停一會兒再喝。

　　6、藥食同粥補氣清暑

　　多吃瓜類：夏季氣溫高，人體丟失的水分多，須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。

　　多吃涼性蔬菜：吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其餘如海帶、冬瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬於涼性。

　　多吃“殺菌”蔬菜：夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。多吃些“殺菌”蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。

　　7、兩補一適量

　　補充充足維生素，如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、苦瓜、荔枝、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬;還需喝些綠茶為佳。

　　補充水和無機鹽，特別是要注意鉀的補充，豆類或豆製品、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。多吃些清熱利溼的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等都有較好的消暑作用;

　　適量地補充蛋白質，如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優質蛋白。

　　8、別大量食用生冷瓜果

　　中暑的人大多屬於脾胃虛弱，如果大量吃進生冷瓜果、寒性食物，會損傷脾胃陽氣，使脾胃運動無力，寒溼內滯，嚴重者則會出現腹瀉、腹痛等症狀。

　　小暑節氣吃什麼食物 小暑的美食有哪些

　　小暑節氣吃的食物有：藕、新米、黃鱔、綠豆芽、餃子、芒果、六面、羊肉等。小暑時節飲食主要還是以注意飲食清淡為主，其次保證葷素搭配，多補水即可。

　　黃鱔

　　民間素有“小暑黃鱔賽人參”之說，因小暑前後一個月的夏黃鱔最為滋補肥美。而夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風溼性關節炎等疾病的緩解期，根據冬病夏補的說法，小暑時節最宜吃黃鱔進補。

　　綠豆芽

　　小暑食三寶的“第三寶”是綠豆芽。炎炎夏日，烹製一道綠豆芽可以清熱解毒、利尿除溼。且綠豆芽的熱量很低，水分和纖維素含量較高，可促進腸蠕動，具有通便的作用。綠豆芽性寒，烹調時宜配上一點薑絲，中和它的寒性。炒綠豆芽時加入一點醋，既可防止維生素B1流失，又可以加強減肥作用。

　　餃子

　　俗話說“冷在三九，熱在三伏”，伏日人們食慾不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而三伏天就在小暑節氣前後，而在這期間對北方人來說，餃子正是開胃解饞的食物。而且這一天吃到的餃子多是素餡，爽口的蔬菜包裹著蕎麥的清香，有效改善了人們食慾不振的情況。

　　吃藕

　　民間素有小暑吃藕的說法，認為小暑食用以適當方式烹製的鮮藕，能夠治療血虛失眠。每逢小暑迎來，百姓們都習慣吃蓮藕。此時的藕非常新鮮。蓮藕具有健脾開胃、養心安神、補血益氣的功效，是夏季良好的消暑清熱食物。蓮藕還能促進胃腸蠕動，從而達到健脾養胃、消脹順氣的作用。

　　綠豆芽

　　小暑節氣的第三大寶是綠豆芽。常吃綠豆芽，能清腸胃，解熱毒，利溼熱，潔齒，有很好的保健作用。臨床上用綠豆芽煎湯治療癤瘡、燙傷等外傷感染。綠豆芽中含有的核黃素可用來治療口腔潰瘍，還能調五臟、通經脈、解諸毒，可用於飲酒過度、溼熱鬱滯、食少體倦。

　　芒果

　　關於小暑的農諺有說到“小暑吃芒果”，在臺灣地小暑是芒果最成熟美味的季節，由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。

　　小暑節氣的特點和風俗

　　從每年公曆的7月7日或8日開始，太陽到達黃經105°時為小暑。從字義上來講，“暑”即“熱”，說明小暑時氣候炎熱。曆書中曰:“鬥指辛為小暑，斯時天氣已熱，尚未達於極點，故名也。”也就是說，此時天氣雖然很熱，但還不到最熱的時候，所以叫作“小暑”。

　　小暑即小熱。我國古代將小暑分為三候:“一候溫風至；二候蟋蟀居宇；三候鷹始鷙。”

　　小暑時節大地上便不再有一絲涼風，而是所有的風中都帶著熱浪；由於炎熱，蟋蟀離開了田野，到庭院的牆角下以避暑熱；在這一節氣中，老鷹因地而氣溫太高而在清涼的高空中活動。進入小暑，江淮流域梅雨即將結束，盛夏開始，氣溫升高，並進入伏旱期，而華北、東北地區進入多雨季節，熱帶氣旋活動頻繁，登陸我國的熱帶氣旋開始增多。總之，小暑節氣的氣候特點是天氣炎熱，降雨增多。

　　小暑節氣飲食的原則

　　1、早餐勿冷食：很多人在大熱天裡貪圖涼爽，早餐以蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、綠豆沙或冰牛奶代替熱粥或熱牛奶。這種做法在短期內不會對身體產生影響，但長此以往會傷害消化功能，更會引起胃腸脹氣、食慾不振等症狀。

　　即使在悶熱的天氣裡，早餐也應該先食用熱粥、熱豆漿、熱牛奶等熱食，然後再吃一些麵食和雞蛋等食物。水果要等到九十點鐘再吃才好。

　　2、辛辣性食物要適量：天熱得讓人沒有食慾，欲的作用，但是辣椒、花椒吃得過度會刺激胃黏膜，引發胃炎、胃潰瘍等疾病。

　　3、溫熱食物要少吃：食物有性味之分，人體有寒熱之別。體質偏熱的人在三伏天尤其要注意少吃溫性、熱性食物。這類食物主要有:羊肉、草魚、鰱魚、帶魚、黃鱔，以及核桃仁、杏、櫻桃、龍眼、楊梅、椰子等。

　　4、溫熱茶水消暑佳飲：飲溫熱茶水可使汗腺舒張排汗，散發體內熱量，從而降低體，有助於消暑。茶葉中還含有豐富的微量元素鉀，可彌補出汗時所排出的鉀離子，有助於糾正倦怠無力和食慾減退。

　　在暑熱這個過程中，每年都高溫炎熱，這是很正常的，因為在盛夏的時候，我們的溫度就是會發生這樣明顯的變化，四個季節比較明顯的特徵就是冬季和夏季的到來，非常的有影響力，所以我們再這樣有影響力的季節中，一定要順應和調整我們的生活習慣。

　　2022年大暑節氣吃什麼傳統食物

　　在我們平常的生活裡面，大暑時節吃的傳統食物也比較多，更多的是一種比較少見的食物比如說一種叫做仙草的食物就特別涼爽適合我們平常品嚐，吃荔枝、羊肉和米糟的習俗，叫做“過大暑”。有人說大暑吃荔枝，其營養價值和吃人參一樣高。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據說可以“大補元氣”。在大暑到來那天，親友之間，常以荔枝、羊肉互贈。

　　大暑的防曬

　　我們對於炎熱的天氣其實瞭解的並不深，我們可能以為中暑之後一定要及時治療是最重要的關鍵點，其實中暑這個過程最重要的是在防禦人們千萬不要在飲食上暴飲暴食，要多吃一些清淡解熱，消火潤肺的食物，外出的時候也儘量不要做一些太過激烈的運動，儘量的防護自己，減少中暑這個可能。

　　大暑的自然災害

　　我們以為在大暑期間的氣候特徵應該是高溫酷熱，但實際上，除了高溫以外，我們還有比較可怕的降雨量，還有颱風在這個時間段裡面，如果說我們不盡早的做好防洪嘮和颱風暴雨這些自然災害的到來，那麼我們就會在這一段時間中失去很多的農作物，導致一年的收成都不好。早做防護比解決已經出現的問題更加重要，因為我們要降低農民的損失。