數控技術專業在主要面向機械、模具、電子、電氣、輕工等行業，可從事產品設計與加工、數控程式設計、數控機床操作、數控常用CAM軟體多軸加工、數控裝置除錯與維修等相關工作。
數控技術專業就業方向
數控技術專業畢業生主要面向珠三角外資大中型企事業單位及國有企事業單位的操作、銷售、工藝、裝置維護等部門。此外還能從事CAD/CAM軟體應用，數控系統或裝置的銷售與技術服務工作，數控裝置的安裝除錯及維護，以及車間生產組織與管理等工作等。
數控技術專業就業前景
數控技術在機械製造業的廣泛應用,已成為國民經濟發展的強大動力。加入世貿組織後,隨著經濟的快速發展，中國正逐步成為“世界製造中心”,數控化率已成為衡量一個國家或企業製造技術水平和經濟實力的重要指標之一。
目前我國機床的數控化率僅為1.9％，而日本高達30％，美國超過了40％。在發達國家數控機床已經普遍大量使用,而我國數控技術應用推廣同發達國家相比差距很大。我國數年內將增加40-50萬臺數控機床,相應需要60-80萬數控專業技術人才。
數控技術專業學生畢業後主要面向發電裝置製造、軍事工業、航空航天工業、船舶製造、資料裝置製造等高階裝備製造業就業，從事數控機床操作、資料加工程式編制、資料加工工藝編制、產品質量檢驗、現場管理、生產排程、數控裝置銷售與售後服務等工作就業。
數控技術主要研究數控原理和數控機床的應用、數控加工技術、數控機床的維修保養等方面的基礎知識和專業技能，在數控技術領域進行裝置操作、程式編制、工藝實施等。常見的有數控車床、數控銑床、數控鑽床、數控鏜床、數控磨床、數控插齒床、數控鏜銑床、數控凸輪磨床、數控磨刀機、數控曲面磨床等。
數控技術專業培養掌握數控技術應用專業基礎知識、基本理論，具有數控機床程式設計與操作能力，從事數控加工技術的現代生產組織與管理，德、智、體全面發展的技術應用型人才。
(1)數控技術專業學生畢業後可以選擇的就業方向就是數控操作工，經過數控實習和數控操作培訓的學生都可以勝任，但是這個工作崗位競爭的壓力最大，任何一所工科的高職都有這個專業，還不要說中職以及技校的學生。目前我國機加工行業的數控操作崗位已基本達到飽和。
(2數控技術專業學生畢業後可以選擇的就業方向；數控程式設計員。
很多的機加工企業都採用自動程式設計來生成數控加工程式，因此需要學習CAM軟體。不同的單位使用不同的CAM軟體，種類多種多樣，但是大體上加工的方法都類似，但是做數控程式設計員要求很高，責任也很大，因此要求有豐富的加工經驗。
(3)數控技術專業學生畢業後可以選擇的就業方向；數控維修人員或者叫售後服務人員。
這個崗位的要求更高，是數控方面最缺乏的。不僅要求有豐富機械知識，還要有豐富的電氣知識。如果選擇了這個方向，可能會很辛苦，要不斷的學習，不斷積累經驗。這個崗位需要得到的鍛鍊更多，因此達到熟練的時間會比較長，但是回報也會比較豐厚。
數控技術專業是一種集機、電、液、光、計算機、自動控制技術為一體的知識密集型技術,它是製造業實現現代化、柔性化、整合化生產的基礎,同時也是提高產品質量,提高生產率必不可少的物質手段。
數控技術在機械製造業的廣泛應用,已成為國民經濟發展的強大動力。隨著經濟的快速發展,中國正逐步成為“世界製造中心”,數控化率已成為衡量一個國家或企業製造技術水平和經濟實力的重要指標之一(數控化率：裝置擁有量中數控裝置所佔的比例)，所以數控技術專業的就業不是問題。
本專業畢業生主要在各類機械製造企業中，從事數控生產線的操作、數控加工的程式編制、工藝實施、安裝除錯、維護管理、數控產品技術服務等工作。就業前景較好。
本專業畢業生可在食品生產企業、食品質量監督及衛生防疫等部門從事相關的生產、檢驗、經營、管理、科研等工作。
食品生物技術專業就業前景對於生物科學專業來說地區性差異是必然存在的一個問題，前端科技的發展已經濟實力和實際需求程度為基礎。
食品生物技術專業就業前景事物都必然存在兩面性，新興產業尤其是這種對專業技能、科技含量要求較高的專業，在日趨發展壯大、就業熱門的同時，其就業競爭也日趨激烈。