304不鏽鋼毒素含量在標準以內，正確的使用304不鏽鋼器具對人體是無害的，如果對不鏽鋼器具使用不當的話，就有可能讓重金屬在人體內堆積，給人體帶來一些不良的影響。
304不鏽鋼是一種通用性的不鏽鋼材，是國家批准的食品級不鏽鋼，耐高溫方面也比較好，具有很好的耐腐蝕、高溫效能，被廣大消費者認可。
生活中常見的不鏽鋼製品大部分都是304不鏽鋼，例如：燒水壺、茶葉濾網等，304不鏽鋼耐高溫800℃，廣泛被用於食品和醫療行業。
304不鏽鋼廣泛地用於製作要求良好綜合性能的裝置和機件，為了保持不鏽鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有18%以上的鉻，8%以上的鎳含量。
1、食品級304不鏽鋼與普通304不鏽鋼使用標準不同：
304食品級不鏽鋼水管標準為GB/t29038-2012（飲用水管）標準。鎳、硫、磷、鉛、6價鉻等重金屬的遷移均在標準範圍內。長期使用不會造成結垢，也不會輕易被細菌汙染。無需擔心水質的影響，還能防止水的二次汙染。普通不鏽鋼裝飾管採用GB/t18705-2002（裝飾水管）標準，不能與食品直接接觸，用作飲用水管。
2、食品級304不鏽鋼與普通304不鏽鋼耐高溫性不同。
與普通不鏽鋼裝飾管相比，304食品級不鏽鋼水管更耐高溫，它能承受高達800℃的溫度。普通不鏽鋼裝飾管在這種溫度下可能會損壞。
3、食品級304不鏽鋼與普通304不鏽鋼耐腐蝕性不同
304食品級不鏽鋼水管是應用最廣泛的鉻鎳合金，因此其化學效能相對穩定，因此在耐腐蝕性方面，304食品級不鏽鋼水管具有良好的耐腐蝕效能，而普通不鏽鋼裝飾管使用時間長了會出現老化的可能。
4、食品級304不鏽鋼與普通304不鏽鋼生產工藝不同：
304食品級不鏽鋼水管，最小規格為DN15，壁厚為0.6mm-0.8mm，允許偏差不大於公稱壁厚的±10%。焊縫質量要求較高，壓扁、膨脹、彎曲、拉伸試驗效能要求很高，試驗水壓要求大於2.5MPa。一般生產效率為1.5m/m in，在生產過程中需要進行線上渦流檢測，有時還要進行水壓檢測。普通不鏽鋼裝飾管壁厚界定不明確，焊縫質量要求不高，對管道壓力要求不明確，生產速度很快，生產效率可達20米/分鐘。
5、食品級304不鏽鋼與普通304不鏽鋼應用不同：
304食品級不鏽鋼水管主要用於飲用水管、給水管道、燃氣管道、食品加工運輸管道等領域；普通不鏽鋼裝飾管主要用於工業、家居裝飾等領域。
304不鏽鋼正常情況磁鐵是吸不上的，但在經過大變形（如擠壓）後，會有弱磁性，如果有弱磁性，問題不大；如果有強磁性，材料肯定有問題。304一般表示ASTM標準生產，SUS304表示日標標準生產。
它廣泛地用於製作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的裝置和機件。為了保持不鏽鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有18%以上的鉻,8%以上的鎳含量。304不鏽鋼是按照美國ASTM標準生產出來的不鏽鋼的一個牌號。