316不鏽鋼可以泡茶嗎

　　316不鏽鋼保溫杯是屬於食品級的，質量很好，大家可以放心使用，一般316不鏽鋼保溫杯是直接倒水保溫的存在，並不適合泡茶。下面，我們來看看小編帶來的保溫杯304和316不鏽鋼哪個更適合食品級吧！

　　316不鏽鋼保溫杯可以泡茶嗎

　　可以，但不建議。

　　即使316是公認的食品級不鏽鋼，可以用於泡茶，但卻保溫杯的特性決定了它並不適合泡茶，主要原因和溫度過高有關，因為茶葉長時間在高溫下浸泡，茶本身的營養物質不僅會流失掉大部分，而且茶裡面含有的茶多酚、單寧等物質也會大量浸出，使茶水顏色濃重，帶有苦澀味，因此泡茶是不適宜用保溫杯的。

　　保溫杯304和316不鏽鋼哪個更適合食品級

　　都適合。

　　不鏽鋼保溫杯304和316都屬於食品級，都可以放心使用，如果僅在保溫和食用安全效能上比較的話，兩者區別不大，對於日常保溫效果都比較好，也不用擔心金屬有害物質洩漏的現象，而且304的防腐效能已經很強了，是國標認定的食品級金屬，正常接觸水、茶、咖啡、奶、油鹽等是完全沒有問題的，畢竟買保溫杯也就喝杯水，不是去做什麼化學實驗，不會去用它盛放強酸強鹼，相比316不鏽鋼保溫杯其價效比跟高一些。

　　如何挑選保溫杯

　　1、看材質

　　不鏽鋼材料有很多種，市面上常用來做保溫杯的有201不鏽鋼鋼、202不鏽鋼鋼、304不鏽鋼、316不鏽鋼等，304不鏽鋼的耐腐蝕效能優於201不鏽鋼，價格也會更貴，所以市面上的不鏽鋼保溫杯大多數都是304不鏽鋼製作的。

　　2、看技術

　　保溫杯的最重要原理就是在雙層不鏽鋼架構之間抽真空，因為真空不傳遞熱量。抽真空技術分為無尾抽真空和有尾抽真空兩種，傳統保溫杯會帶有一個抽氣尾，無尾真空技術就是用特殊的工藝焊接玻璃口，所以沒有那個尖尖的抽氣尾，避免了抽氣尾碰壞而損壞杯膽，相比之下無尾抽真空技術更先進，保溫效果更好。

　　3、看密封性

　　杯加水之後倒置，看是否有水溢水，沒有則表明密封性良好。密封性好的杯子，保不至於會漏水。

　　4、看保溫效能

　　裝入熱開水，2-3分鐘之後觸控保溫杯表面，如果有明顯的溫熱現象說明已經失去了真空保溫效能。

　　5、看外觀

　　看外觀是否有瑕疵，做工是否精細，杯口是否平整圓滑，外觀精緻、做工精良體現一個廠家對於質量的重視程度。

　　316不鏽鋼保溫杯可以泡茶，但最好選用304的，在國家食品級測試中，只有304材質是重金屬元素完全符合食品級要求。但是保溫杯的溫度比較高，如果茶葉長時間在這種溫度下浸泡，茶本身的營養物質會消失，茶裡面含有的茶多酚、單寧等物質會大量浸出，使茶水顏色濃重，帶有苦澀味，所以說泡茶是不適宜用保溫杯。

　　316不鏽鋼可以泡茶。316與304不鏽鋼都是食品級，可用於供水裝置。304與316不鏽鋼的屈服強度相等，耐磨性316要比304好，因它的硬度稍微高於304。因此使用正規的316不鏽鋼杯可以泡茶。

　　泡茶注意事項：1、不宜用保溫杯

　　沏茶宜用陶瓷壺、杯，不宜用保溫杯。由於一直保持高水溫，茶中的芳香油會大量揮發，鞣酸、茶鹼大量滲出，這樣不僅降低了茶葉的營養價值，減少了茶香，還使有害物質增多。

　　2、用沸水泡茶

　　用沸水沖泡茶葉，既能使茶葉的香氣更多更快地散發出來，又能使茶葉中的水浸出物溶解得較多（如咖啡鹼和茶多酚等物質），使茶湯滋味較醇和爽口。所以，合理而科學的沖泡方法當是第一道茶湯用沸水沖泡，沖泡時間以5~10分鐘為宜，此時的茶湯品質較好。

　　3、泡茶不宜時間過長

　　茶葉浸泡4-6分鐘後飲用最佳。因此時已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物質已經浸泡出來。時間太長，茶水就會有苦澀哧。放在暖水瓶或爐灶上長時間煮的茶水，易發生化學變化，不宜再飲用。