4寸蛋糕大小為蛋糕的直徑約為13、2釐米。
解釋:寸為中國市制長度單位,一寸約等於3、33釐米,本題中,4寸約等於13、2釐米。
其他情況:如果蛋糕的形狀為方形,則蛋糕的大小為蛋糕對角線長度約為13、2釐米。
4寸蛋糕大小為蛋糕的直徑約為13、2釐米。
解釋:寸為中國市制長度單位,一寸約等於3、33釐米,本題中,4寸約等於13、2釐米。
其他情況:如果蛋糕的形狀為方形,則蛋糕的大小為蛋糕對角線長度約為13、2釐米。
4寸為10釐米,6寸為15.24cm,8寸為20.32cm。蛋糕的寸,是指英寸,1英寸等於2.54釐米。4寸蛋糕就是10釐米的樣子,如果蛋糕是方形,那就是這個蛋糕的對角線長度是10.2釐米左右,如果蛋糕是圓形,那就是這個蛋糕的直徑是10.2釐米左右,可供兩到三人食用。6寸蛋糕是15.24cm,適合2-4人左右食用。8寸是20.32cm,適合4-6人食用。
其他蛋糕尺寸∶12寸(英寸)=30.48cm,適合10-12人食用。14寸(英寸)=35.56cm,適合12-14人食用。16寸(英寸)=40.64cm,適合14-16人食用。
蛋糕的起源
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇蹟式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜薑餅以及扁平硬餅乾之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
從十字軍東征返家計程車兵和阿拉伯商人,把香料的運用和中東的食譜散播。在中歐幾個主要的商業重鎮,烘焙師傅同業公會也組織了起來。而在中世紀末,香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用,更增進了想象力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時,杏仁糖泥也跟著大眾化起來,這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的,而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國。
6寸蛋糕有英寸還有寸,如果是寸,一寸約3.33釐米,6寸的直徑大概快20釐米左右;如果是英寸,一英寸約2.54釐米,6英寸直徑15釐米左右,參照物大概有一個水杯那麼長的直徑。
其實,現在蛋糕店大多采用的都是英寸,只是省略成了寸,還有6寸蛋糕大多是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它裝飾,一般是15釐米,但是加了一層塗抹的鮮奶油後,一般會增加1釐米左右,實際的6英寸蛋糕一般直徑是16釐米。
蛋糕,其實是一種古老的西點,主要是由烤箱製作的,是從國外傳來的,國外以奶製品居多,國外很愛吃甜食,蛋糕主要是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉為輔料,經過攪拌、調製、烘烤後製成的一種像海綿的點心。
在食用蛋糕時,最好在當天就吃完,因為蛋糕的蛋白質含量很高,很容易變質,而且隔天口感就會變得很硬,此外,蛋糕的糖分和脂肪很高,糖尿病患者和肥胖症患者最好少吃,如果一定要吃,可以選擇使用代糖新增劑的蛋糕,並且少量食用,也可以使用以水果為主的水果蛋糕或低脂蛋糕。