43度茅臺可以放幾年

　　1、因為白酒中的酯化反應很慢，所以一般好的一點的酒都需要存放3-4年，有的可能會更長一點。但是有的白酒中的酯化反應也會達到平衡，酯化反應就會停止，要是繼續存放的話，白酒中的酒精也會變淡，白酒的味道就沒有那麼好了。

　　2、尤其是一些中高階的白酒在勾兌的過程中，或多或少也會新增一些香味劑，這種白酒存放的時間要短一些，不然白酒就會變質，所以白酒的存放時間也要有個時間點的，也不是越久越香醇。優質白酒必須有適當的貯存期。

　　43度飛天茅臺酒建議儲存時間一般5年內，最多不要超過10年。

　　低度酒中酒精和水締合不緊密，在長期儲存中酒精容易慢慢揮發，最終會導致酒質量下降。

　　茅臺儲存方法：

　　1、防曬防潮

　　無論原箱還是散瓶茅臺，都不能放在陽光直射的地方，陽光直射或者存放環境溫度過高，酒精容易揮發，長時間存放酒體還容易變質，變味。

　　2、通風

　　避免茅臺酒存放在密閉環境中，密閉環境容易有腐臭味，對酒口感十分不利，同時應注意保證環境通風，遠離異味，如樟腦丸、油漆、香水等刺激性氣味，這些氣味會進去酒瓶內，影響酒的口感。

　　3、靜置

　　長期儲存茅臺酒，切忌經常移動位置或搖晃，不利於酒體陳化。茅臺酒正確擺放位置：瓶口朝上，正立擺放，下不著地，邊不靠牆，儘量平鋪。

　　1、理論上來說，酒精度在10度以上的正規酒類，都是可以長期存放的，微生物在10度的酒精溶液裡，無法生長繁殖。酒精本來就是殺菌的，具備一定的防腐功能。42度的白酒，封口封好的話放多少年都可以，因為它不跑酒。

　　2、如果白酒存放的時間長了，口感的某些成分會被揮發掉，雖然香味會越來越醇，但是口感則相應降低了。”國家一級評酒師薛廷榮說過。在飲用期限內，白酒的口感和香味會達到最佳。