作用:它可以使得像陣列那樣對物件使用下標。它提供了透過索引方式方便地訪問類的資料資訊的方法要宣告類或結構上的索引器索引器為外部索引器。因為外部索引器宣告不提供任何實際的實現,所以它的每個訪問器宣告都由一個分號組成。
用法:索引器的簽名由其形參的數量和型別組成。它不包括索引器型別或形參名。如果在同一類中宣告一個以上的索引器,則它們必須具有不同的簽名。索引器值不歸類為變數因此,不能將索引器值作為引數來傳遞。
作用:它可以使得像陣列那樣對物件使用下標。它提供了透過索引方式方便地訪問類的資料資訊的方法要宣告類或結構上的索引器索引器為外部索引器。因為外部索引器宣告不提供任何實際的實現,所以它的每個訪問器宣告都由一個分號組成。
用法:索引器的簽名由其形參的數量和型別組成。它不包括索引器型別或形參名。如果在同一類中宣告一個以上的索引器,則它們必須具有不同的簽名。索引器值不歸類為變數因此,不能將索引器值作為引數來傳遞。
1、作用:蠔油做菜的時候,是起到增鮮和潤色的作用的,買過蠔油的人都知道,它有一些粘稠,呈現褐色或紅棕色,看上去很有光澤度,和食物搭配之後,食物立馬變得很鮮亮,看上去,就會覺得很有食慾,吃過之後,也會覺得更加鮮美,並且營養豐富。
2、用法:蠔油適用於很多菜餚,一般清炒蔬菜類的食材,和蠔油搭配是最好的,比如蠔油香菇青菜,在裡面加入了蠔油,比不加入蠔油的時候,好吃幾倍,色澤也更加有亮澤,在做的時候不能一開始加入蠔油,要在做好菜品之後,也就是馬上要關火的時候,這個時候才是恰到好處的,做出來的菜餚就是很鮮的,也保證了營養不流失。
1、蠔油是一種調味品,其次,它是由蠔(牡蠣)熬製而成的。經過將蠔熬煮至一定的時間,慢慢收汁,再加些許輔料製成。其味道鮮美,在菜餚中易入味,有營養價值且價格不貴,是家中的必備的調味品。
2、蠔油通常用法,炒菜,蘸料,拌餡,燒烤。
蠔油的正確用法:
1、蠔油不可久炒蠔油不可以炒很久,久炒會導致它鮮味降低,營養流失,可以等菜要起鍋時再加(同理也不要煮太久)。
2、煮麻辣菜不要放蠔油做麻辣菜時,如果加了蠔油,會破壞食材味道,導致菜餚難吃。
3、不和糖、雞精、味精、醬油共用蠔油要避免和糖、雞精、味精、醬油等調料一起共用,會掩蓋蠔油的鮮味。
4、不可加太多蠔油,加太多會吃不到食材本有的味道,一碗菜,最多5毫升的蠔油即可。
5、不直接使用一般需要加熱再使用,這樣鮮味才會提煉出來。比如涼拌菜,先把蠔油與湯汁煮開勾成芡,再澆到食材上。
6、需冷藏儲存每次炒菜用完蠔油後,需要封好瓶蓋,然後放到冰箱中進行冷藏,不注意儲存的話,會導致蠔油發黴。
7、有蠔油的菜少放鹽蠔油本身含有很多的鹽,所以在菜品中要比往常減少鹽的用量。