aj1扣碎為什麼叫扣碎

　　如果說黑紅、黑藍是AJ1的經典配色，那麼AJ1扣碎的黑白橙簡直就是異類。然而扣碎中所隱含的人們對力量的崇尚，才是這款鞋想表達的東西。

　　扣肉的“扣”是指當肉蒸或燉至熟透後，倒蓋於碗盤中的過程。

　　扣肉主要分為芋頭扣肉及梅菜扣肉。梅菜扣肉是梅州傳統特產，色澤金黃，香氣撲鼻，清甜爽口，不寒不燥不溼不熱，被傳為“正氣”菜而久負盛名，精選橫瀝土橋梅菜芯，在清水中浸泡至爽口、淡口，把梅菜切成若干段備用，選五花肉，將五花肉皮刮乾淨，上湯鍋煮透撈出，趁熱在皮上上一層老抽，皮向下，入燒熱的花生油鍋裡炸，炸上色撈出，放淨水盆內泡軟，然後切成三至四毫米厚的大肉片，洗乾淨鍋注入花生油，下蔥、姜、蒜、八角末炒出味後，放了五花肉炒片刻，然後再下湯、

　　西裝領子上的扣子叫西服扣，是一種花樣式的裝飾，可以是金屬的，可以是鮮花的，要隨場合而定奪。最初它是用來扣住右邊領子上的第一顆暗鈕釦，做防風沙和冬天保暖之用，是具有實用性的。

　　在19世紀的歐洲，貴族子弟們為了顯示自己的灑脫風流，往往在胸前藏一朵小花，於是左邊領子上的扣眼就成了鮮花插座，流行之後就被冠以“美人眼”、“花眼”、“俏皮眼”等雅號。而“美人眼”上戴花更顯示了男士的風流倜儻，浪漫多情。

　　時至今日，許多人仍在此釦眼上插花或佩戴徽章之類加以點綴。