酒GB/T26760一2011標準是糧食酒。《GB/T26760-2011醬香型白酒》是國家規定標準。而醬香型白酒主要原料是高粱,小麥,水等,所以是糧食酒。
醬香型白酒國家標準(GB/T26760-2011)由國家標準委正式發,2011年12月1日起正式實施,為行業推薦性標準,是我國醬香型白酒首份國家標準。
標準中明確規定,醬香型白酒不得新增食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味呈色物質,需以高粱、小麥、水等為原料,經傳統固態法發酵製成,並對檢驗規則、標誌、包裝、運輸和儲存等均有詳細規定。
酒GB/T26760一2011標準是糧食酒。《GB/T26760-2011醬香型白酒》是國家規定標準。而醬香型白酒主要原料是高粱,小麥,水等,所以是糧食酒。
醬香型白酒國家標準(GB/T26760-2011)由國家標準委正式發,2011年12月1日起正式實施,為行業推薦性標準,是我國醬香型白酒首份國家標準。
標準中明確規定,醬香型白酒不得新增食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味呈色物質,需以高粱、小麥、水等為原料,經傳統固態法發酵製成,並對檢驗規則、標誌、包裝、運輸和儲存等均有詳細規定。
gb/t22045是純糧食酒,gb/t22045是瀘洲老窖特麴酒的執行標準。瀘州老窖特麴酒始於明朝萬曆年間,距今已有400多年曆史。作為濃香型大麴酒的典型代表,以“醇香濃郁,清洌甘爽,飲後尤香,回味悠長”的獨特風格聞名於世。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎,歷屆國家評酒均獲“國家名酒”的稱號。
gb/t22046是指清香型白酒的執行標準,按照國家標準來說,它是糧食酒。gb/t22046規定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol,高度為41%Vol~68%Vol。
糧食酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麥、小麥、小米、青稞等各種糧食為原料,經過糖化、發酵後,採用蒸餾方法釀製的白酒。未新增食用酒精及非白酒發酵生產的呈香呈味物質,具有以乙酸乙酯為主題的複合香的白酒。名酒及優良白酒中絕大多數為此類白酒。