YSL唇釉金管和黑管的大小是一樣的，只不過蓋子顏色不一樣，一個是金色的，一個是黑色的;YSL唇釉金管和黑管兩個唇釉的味道就是非常經典熟悉的ysl唇釉味，有一點工業的味道，介意的人要謹慎;黑管唇釉的刷頭設計的越來越好了，和金管不太一樣的是黑管刷頭是鑽石型的，更容易塗抹一些;兩個系列的質地都很好且飽和度也很高，但是黑管和金管都有幾支很淺的顏色相對於不好上色，大家要多塗抹幾次;相比較之下，ysl黑管唇釉的持久度要比金管唇釉更持久一些。
YSL唇釉金管和黑管的大小是一樣的，只不過蓋子顏色不一樣，一個是金色的，一個是黑色的;YSL唇釉金管和黑管兩個唇釉的味道就是非常經典熟悉的ysl唇釉味，有一點工業的味道，介意的人要謹慎;黑管唇釉的刷頭設計的越來越好了，和金管不太一樣的是黑管刷頭是鑽石型的，更容易塗抹一些;兩個系列的質地都很好且飽和度也很高，但是黑管和金管都有幾支很淺的顏色相對於不好上色，大家要多塗抹幾次;相比較之下，ysl黑管唇釉的持久度要比金管唇釉更持久一些。
海膽和蟹黃味道不一樣的。海膽和蟹黃的味道比較，口感喜好差別很大的。公的海膽顏色鮮豔，氨基酸含量更高、含水量較少，滋味更加鮮甜；母的則顏色較淺、含水量較多，所以保鮮期也比較短，不過就如同蟹膏蟹黃之爭，每個人各有所好，而且海膽的美味程度還和品種跟產地有很大的關係。
除了海膽中“優等生”日本海膽之外，國內常見的還有智利、韓國、加拿大，和國內的大連海膽。
智利海膽大部分多為冷凍的，不過顏色橙黃有光澤，帶有海水的鹹鮮，略有腥味、適合拿來製作料理；韓國海膽多產於釜山和濟州，含水量比較高，因此甘味略為淡薄；加拿大海膽相對肥厚，甜度略比日本海膽低、海水味重，一年四季皆有供應，所以常見於連鎖壽司店或超市，一般除了製作料理，也會直接生食；國內的大連海膽多為養殖，價效比高、沒有腥味，不過甜味較淡，甘美程度還無法追上日本海膽。
紅糖和黑糖是一樣的。傳統的紅糖與現在流行的各種黑糖都是以相同方法制作出來的糖，在營養與食用功效上也相同，所以可以說是同樣的東西。
兩者之間顏色的深淺是因受到熬煮糖漿的時間長短所影響，黑糖的熬煮時間較紅糖塊長，糖漿經濃縮後做出來的糖磚呈現出接近黑色的外觀。
至於兩者間型態粗細的差異則是因為再加工的方式不同導致，所以常見形狀有切割成不同大小的糖磚，或是研磨成粉狀的糖粉。