螃蟹怎麼保鮮才不會死

　　準備一個塑膠盆或者塑膠桶，將螃蟹放入其中，注意不要將螃蟹層疊放入，加水至螃蟹身體的一半高，要注意保溼，但也不能用水全部蓋住，水太深螃蟹會缺氧窒息而死，水盆或桶子不需要加蓋，這種方法可以儲存螃蟹15天。

　　螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。

　　1、放到浴缸中

　　讓浴缸暫作養池，把買回來鮮活的螃蟹輕輕放到裡面，注入剛好過螃蟹的水，讓它立起來的時候可以呼吸，並根據需要儲存的時間在水中投入少量的小魚、小蝦。

　　2、放到塑膠桶或盆裡

　　如果家裡沒有浴缸的話，可以將螃蟹放在一個高一點、且內壁光滑的塑膠桶或盆裡，注意不要層疊，加水至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了，水太深會讓它們無法呼吸。

　　3、放在冰箱裡

　　儲存活的螃蟹還可以放在冰箱裡，但要注意方法。首先，根據你冰箱的冷凍室找一個大小合適的泡沫箱子，然後把螃蟹的腿腳綁住，一個個挨緊的放到泡沫箱子裡，接著往箱子里加入過螃蟹表面的水。最後把泡沫箱子蓋好，放進冰箱的冷凍室裡即可。

　　塑膠桶/盆儲存準備一個30-50釐米高的塑膠桶/盆，塑膠桶/盆內壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中，不能層疊；然後加水至螃蟹身體的一半高-主要是保溼，不能把螃蟹全部埋住，如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。或者把螃蟹放在水裡養。如果螃蟹太瘦或想儲養一下，可以給螃蟹喂些芝麻或打碎的雞蛋並加些黃酒，可以催肥。