一公斤咖啡豆可以磨幾杯咖啡

　　一杯咖啡的咖啡粉用量為7至12克，一斤約500克咖啡豆可以磨出40到70杯咖啡左右。

　　咖啡豆分水洗式和乾燥式，平豆和圓豆。咖啡豆顏色有深有淺，透過深度烘焙，咖啡豆爆開，體積膨脹一倍，而重量減少近四分之一。咖啡豆在烘焙過程中逐漸生成揮發性風味油，使各種風味達到完美的平衡。

　　咖啡豆即使是在同一生產國中也會因為各地區的氣候、海拔、土質的不同，而微妙的影響及咖啡豆的風味及品質，以及產生各自的特徵來。最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實 咀嚼，以吸取其汁液。

　　將磨碎的咖

　　每天喝五杯咖啡，每杯約150毫升。最好在每天的下午三至五時，因為這是人體最疲憊的時刻。此外，要健康的享受咖啡美味，還須留意以下事項：

　　1、早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒，精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，否則容易傷胃增加心血管的負擔。

　　2、喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。

　　3、勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。

　　4、喝咖啡後，不能馬上抽菸，否則容易對心臟造成危害。.

　　5、服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。

　　6、喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，須控制攝取量，以免發胖。

　　以前大家對咖啡的感覺是“苦”，這也讓很多人接受不了，現如今各種風味的咖啡出現了，更甜了，咖啡接受度越來越高，那麼，一天幾杯咖啡是安全劑量？下面小編就帶來介紹。

　　一天幾杯咖啡是安全劑量

　　大量近期研究都表明，咖啡本身屬於健康飲品，因為咖啡豆裡除了咖啡因，還有很多抗氧化成分。日常喝喝可以降低二型糖尿病、心臟病、阿茲海默症風險，對於肝臟健康也有好處。一些研究還表明，規律喝咖啡的人患大腸癌的風險比不喝的人低26%。

　　但是!如果你把咖啡里加滿糖和奶油，那麼它們帶來的健康風險可能就要超過咖啡帶來的益處了。所以如果是為了健康考慮，還是建議大家儘量不加糖，可以加加純牛奶。同理，雖然奶茶也是咖啡因大戶，但如果加了太多糖，也算不得健康飲品咯。

　　每天攝入多少咖啡因是安全劑量呢?

　　大概400毫克——約等於2大杯美式咖啡。

　　這個數字是科學家統計出的平均數，但具體到個人每天能接受多少咖啡因，還是要看自己的身體反應。

　　為什麼咖啡越來越甜

　　“好喝”是一切風味新增的核心。

　　咖啡本身具有成癮性的優勢，但作為舶來品，國內消費者多數並不買賬，“苦感”是普遍味覺認知。在過去，各類風味咖啡也更多是出現在精品咖啡館的少數幾款特調選單裡。

　　相較於奶茶，咖啡對很多人來說“不好喝也不好看”，過去牛奶解決了一部分好喝的問題，而椰奶本身脂肪含量較高，會讓咖啡口感更飽滿。類似果汁濃漿不僅更適口，也讓咖啡的層次感更鮮明，看起來更好看。

　　尤其對於沒有喝過咖啡的新使用者來說，風味加持的市場教育效果明顯。由蜜雪在2017年孵化、主攻下沉市場的平價咖啡連鎖品牌幸運咖，選單迭代後逐漸向風味靠攏，主打包括椰椰拿鐵、冰檸咖、桂花酒釀拿鐵等多款風味咖啡。據36氪瞭解，幸運咖的產品直接定位是“咖啡風味的飲料”，2020年放開加盟以來擴張提速，在今年6月突破千店大關。

　　風味咖啡的配料可選種類很多，且相比於椰奶、燕麥奶等植物奶有限選項，果味新增有更多原料型別，僅果汁便可以進一步分為純果汁、果醬、果蓉、凍果汁四類。根據使用的種類不同，成本、口感、儲存條件有明顯區別。