一張煎餅皮的熱量高嗎

　　煎餅皮主要是用一些玉米麵和麵粉混合在一塊製作而成。一張煎餅皮的重量在20克左右，含有熱量70大卡以上，屬於一種高熱量的食物。吃一張煎餅皮相當於吃6碗米飯，攝入過量之後，非常容易導致熱量在體內堆積，容易形成肥胖現象。而從營養學的角度來講，煎餅皮脂中的纖維素、維生素和礦物質比較豐富，雖然可以促進腸道蠕動。但是不建議吃得特別多，防止形成腹脹現象。

　　一張煎餅皮的熱量，100克354千卡；

　　一張煎餅等於5、9小碗米飯。

　　煎餅皮有一定緩解便秘的作用，但是熱量、纖維較高。

　　煎餅果子是一種味道非常鮮美的食物。裡面含的熱量還是比較高的，每一百克煎餅果子就有300到400卡的熱量，可以有效的補充人體所需的能量。對於一些正在減肥的人群來說，不建議吃煎餅果子。如果想要降低煎餅果子的熱量，可以在煎餅果子的麵皮之中用一些粗糧製作，這樣可以降低它的熱量，又能促進腸道蠕動，改善便秘情況。達到一定的保健減肥作用。

　　不過通常一個煎餅果子重量大概為150克，它的熱量為240大卡，而標準的一份煎餅果子重量高達560克，因此它的熱量為897大卡，相當於我們每日必需攝取熱量的一半。由此看來，煎餅果子的熱量是比較高的，吃一份煎餅果子相當於一頓主食而非小吃，所以，吃了煎餅果子後最好不要吃主食了，避免造成熱量超標。

　　營養專家表示，食材煎後會吸收部分油脂導致熱量提升，同時也易產生致癌物質，不利於健康，減肥期間應儘量少食煎制菜餚，因此，減肥期間最好不要吃煎餅果子。