一整隻雞煮半個小時能熟，高壓鍋燉煮時間就短。燉15——20分鐘即可。最好的辦法是看雞老、嫩的情況決定燉煮時間，雞老多燉一點時間，雞嫩少燉幾分鐘。把雞肉裡的水分炒幹，再加入開水，沒過雞肉，大火燉30分鐘到1個小時，這個時間是根據雞肉決定的，如果買的是小公雞燉半個小時就行了，如果是買的老母雞要燉1個小時。
一斤波龍煮15分鐘左右，超過一斤的就要20-25分鐘了。注意在吃龍蝦時最好別飲用啤酒。蝦產品在人體代謝後會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。如果大量食用龍蝦的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。
波士頓龍蝦，屬於海螯蝦科螯龍蝦屬，生活於寒冷海域，肉較嫩滑細緻，產品具有高蛋白，低脂肪，維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富，味道鮮美。波士頓龍蝦只能在脫殼後的短暫時間進行交配。在幼年時一年約脫殼2~3次，成年後(4~7歲)一年約脫殼一次。
一般的電飯煲要2到3個小時，電壓鍋半個小時。
家常燉雞的做法：
1、收拾好雞以後，放入沸水中過水，撈出；
2、裝雞的燉鍋中放入黃芪，黨參，枸杞。加水沒過雞身，開大火燒開加入蔥薑蒜和料酒；
3、再轉小火燉兩個小時，讓味道更加醇；
4、再加入扁尖和麵筋繼續燉半個小時，停火調味，出鍋。
水煮雞胸肉一般煮１０~１５分鐘左右即可，具體時間根據煮制的實際情況來決定，但是一般不需要煮很長的時間，以免將雞胸肉煮老。雞胸肉其中的蛋白質含量很高，脂肪含量低，是屬於比較容易煮熟的食物，一般一整塊的雞胸肉直接放入水中煮制的話，其煮制１５分鐘左右即可，切開煮的話，其煮制的時間則越短。而具體的煮制時間還跟雞胸 ...
一、原料:
1、雞1500克，蘑菇28克，火腿28克，墨魚70克，油菜心100克；
2、胡椒粉1克，味精2克，鹽8克；
二、做法：
1、 將雞取出內臟，去掉嗉囊、氣管和食道，沖洗乾淨，放入湯鍋內煮3分鐘；
2、 撈出，用冷水洗淨，剁去嘴尖和腳爪，切掉下頜，割除尾臊，用刀背砸斷大腿骨，將 ...
雞脖子需要煮20分鐘才能熟透，把買來的雞脖子，切成一樣大小的段，去掉雞脖子上的皮和油脂，開水下鍋焯水3分鐘撈出，用清水沖洗一下，然後鍋內放入調料和雞脖子，煮上20分鐘即可。
雞，鳥綱雞形目雉科。是人類飼養最普遍的家禽。家雞原出於野生的原雞，最初的馴化作為家禽目的是為人們提供各種特色的蛋、肉等食品，為人 ...
1、雞肝煮8分鐘左右即可。
2、雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意 ...
雞肉煮熟的時間是不一定的，視情況而定。煮雞肉的時間要根據雞肉的老嫩情況來決定煮的時間，如果雞肉比較老，一般煮的時間就比較長，雞肉比較嫩的話就可以不用煮那麼久。此外，還要看是用什麼廚具來煮。若是用砂鍋白水煮雞肉的話，一般要煮一個小時；若是用高壓鍋白水煮雞肉的話，一般煮20分鐘左右後，關火，再燜10分鐘左右。 ...
1、新鮮的雞樅菌如果是清炒一般炒5-10分鐘即可，煲湯的話煮20分鐘即可。
2、如果是幹雞樅菌，在炒之前需要泡發，炒的時候炒個3-5分鐘就熟了，如果是冰凍雞樅，和新鮮雞樅炒的時間一樣。
3、雞縱菌本身是不含毒素的，如果擔心的話，可以在焯水後再炒制。 ...
雞肝水開後煮大概5分鐘，煮到肝裡沒有血水，然後燜上10分鐘即可完全熟透。
雞肝為雉科動物家雞的肝臟。雞雜之一。呈大小雙葉，葉面有苦膽和筋絡(加工時須摘去)。其色紫紅，質細嫩。宜滷、炸。 ...