一斤麥面的熱量是多少

　　一斤麥面的熱量是1585大卡，小麥的熱量(以100克可食部分計)是317大卡。每100克小麥的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的14%。

　　一斤粉面放3.5倍的水做涼粉。涼粉是一種食物，主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆，以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，是夏季常吃的一種風味食品。涼粉的吃法一般有兩種，涼拌或者是煎粉。宋·孟元老《東京夢華錄》稱北宋時汴梁已有“細索涼粉”。白涼粉是一種中國南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料製成，產品具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點。

　　625大卡。每100克可食部分牛肉的均值標準發熱量是125大卡，500克為一斤，因而500g可食部分的牛肉熱量是5×125大卡=625大卡，從上面的數值來看，可能牛肉的熱量並不低，因為平時吃的很多食物熱量要比牛肉的這個數值低很多，但是如果將其只和肉類作比較的話，就會發現牛肉的熱量其實並不是很高的了，而且在三大畜肉（豬牛羊）中，牛肉的脂肪含量是最低的，所以綜合而言，牛肉的熱量並不高。卡路里的卡是熱量通稱（簡稱為cal），由英語Calorie譯音而成，其界定為將1克水在1大氣壓力下提高1℃所需要的發熱量，熱量（calorie）是能量單位，如今仍被普遍應用在營養成分計量檢定和運動健身指南上，比如散步一小時約消耗150大卡。如果既想要吃牛肉，又擔心身體發胖的話，可以選擇水煮牛肉，少用油煎、燒烤的方式來製作牛肉，否則的話牛肉的熱量是很高的。