一次吃一個菠蘿多,吃多了舌頭會發麻,並且菠蘿酸性的,可能會引起過敏的。醫學上把這種因食菠蘿而引起的過敏稱之為“菠蘿病”;這是因為菠蘿中含有甙類,對人的皮膚、口腔黏膜有一定的刺激性,所以,吃了未經處理的生菠蘿就會感覺到口腔發癢。此外,菠蘿中含有菠蘿蛋白酶,這種蛋白質水解酶有很強的分解纖維蛋白的作用。
一次吃一個菠蘿多,吃多了舌頭會發麻,並且菠蘿酸性的,可能會引起過敏的。醫學上把這種因食菠蘿而引起的過敏稱之為“菠蘿病”;這是因為菠蘿中含有甙類,對人的皮膚、口腔黏膜有一定的刺激性,所以,吃了未經處理的生菠蘿就會感覺到口腔發癢。此外,菠蘿中含有菠蘿蛋白酶,這種蛋白質水解酶有很強的分解纖維蛋白的作用。
一天吃一個石榴不多。石榴不宜大量食用。
一般建議一天吃1-2個左右。而老人和腸胃功能較差的人吃半個就可以了。雖然沒有毒性,但是性質偏溫,其中還含有大量的酸性物質,如果大量食用,可能會引起身體不適。
石榴中含有大量的有機酸和生物鹼物質等,過量食用可能會對牙齒的琺琅質產生一定腐蝕,可能會將牙齒染黑及損傷牙齒,因此吃石榴後要及時漱口或刷牙。
石榴屬於一類秋季常見的水果,味道酸甜多汁,其中還含有維生素C、有機酸、蛋白質、礦物質等多種營養成分。
1、每天吃1~2個雞蛋是合適的,保證每天攝入身體所需要的蛋白質。
2、營養作用:記憶。蛋黃中的卵磷脂、膽固醇和卵黃素,對促進神經系統發育有很大作用。雞蛋中含有葉黃素和玉米黃質,具有改善認知功能的作用。
3、降低血糖。雞蛋中的多種營養素能改善人體代謝糖的能力,降低糖尿病等慢性疾病的發病風險。2015年,《美國臨床營養學雜誌》刊登的一項東芬蘭大學的研究發現,每週吃4個雞蛋,患2型糖尿病的風險降低38%。
4、控制體重。雞蛋富含優質蛋白,能夠增加餐後飽腹感,延緩胃的排空速度,有助減少熱量攝入,起到控制體重的作用。
5、提高免疫力。蛋白質是人體免疫系統的關鍵物質,雞蛋中的蛋白質質量較高,消化吸收率也比較高。雞蛋還含有多種維生素,對提高人體免疫力有一定作用。