一盒純牛奶的熱量是多少

　　強化VA或VD的100克純牛奶所含熱量是51千卡，蛋白質是2、7克，脂肪2、0克，碳水化合物5、6克，無膳食纖維。

　　純牛奶作用：

　　1、純牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風危險。

　　2、可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。

　　3、可增強免疫系統功能，阻止腫瘤細胞增長。

　　4、純牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。

　　5、純牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生。

　　1、一杯225毫升的脫脂牛奶含熱量85千卡。脫脂牛奶滿足了現代人對高蛋白質、低脂肪的吸收，這種牛奶營養價值相對於全脂牛奶要低一些，但是還是富含豐富的蛋白質的。

　　2、脫脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，還不到普通牛奶脂肪量的1/7。

　　3、脫脂牛奶富含豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、鈣質等成分，這種食物是一種減肥人士的理想食物。脫脂牛奶的熱量比較低，適合一些特殊人士食用。

　　4、在喝牛奶的時候需要注意，這種食物不建議和巧克力搭配，有人喜歡將牛奶和巧克力搭配，其實這是錯誤的，牛奶和巧克力搭配的話，可能會引起草酸反應，嚴重的甚至會 引起食物中毒。

　　5、牛奶不建議空腹搭配。有人喜歡在早上空腹的時候喝牛奶，其實這是錯誤的。牛奶中的蛋白質會被迫轉化為熱量，這樣實際上是起不到任何的營養滋補作用的，最好的做法就是講食物在餐後兩個小時喝，這樣牛奶中的營養才可以最大限度的被人吸收。

　　一杯250ml的純牛奶能產生140千卡左右的熱量。牛奶中的蛋白質含量較恆定，約在3.0%左右。主要含酪蛋白和乳清蛋白，屬於優質蛋白，容易被人體消化和吸收。脂肪含量佔2.8%——4.0%。碳水化合物佔3.4%——7.4%。牛奶中還含有豐富的礦物質與維生素。低脂或脫脂牛奶的脂肪含量偏低，熱量也會相應的減少。而一杯脫脂牛奶約有200克，熱量也只有66大卡。因此減肥期間是可以適量飲用一點牛奶的。喝牛奶若喜歡高溫蒸煮一下，在此過程中需要注意的就是，牛奶是不宜長時間高溫蒸煮的，這是因為牛奶中的蛋白質會受到高溫作用的影響，由溶膠狀態變成凝膠狀態，從而出現沉澱物，導致營養價值降低，所以大家平時煮牛奶時一定要把握好時間。