search

一碗大米幾碗水

一碗大米幾碗水

  1、一般情況大米與水的比例為1:1-1:1.5,也就是說大米和水可以一樣多,也可以水稍多一下,最多不要超過1:1.5。

  2、各種大米出飯不一樣,粳米、秈米和糯米,秈米脹性好,粳米和糯米次之。

  3、如果沒有具體的測量器具,可以在電飯煲中讓水沒過大米1釐米左右就可以。

一碗大米幾碗水

  1、一般情況大米與水的比例為1:1-1:1.5,也就是說大米和水可以一樣多,也可以水稍多一下,最多不要超過1:1.5。

  2、各種大米出飯不一樣,粳米、秈米和糯米,秈米脹性好,粳米和糯米次之。

  3、如果沒有具體的測量器具,可以在電飯煲中讓水沒過大米1釐米左右就可以。

小米粥一碗米幾碗水

  8-12碗。煮小米粥的放水量其實並沒有嚴格的規定,按照自己的喜好決定即可,建議一碗小米,可以放10-12碗水,煮出來的小米相對會比較稀,湯多米少,適合喜歡吃稀粥的人群;若是喜歡喝稠一些的粥,建議放8碗左右的水,這樣煮出來的小米粥湯汁較少,相對比較粘稠。

  小米粥煮多長時間:30-40分鐘不等。熬煮小米粥其實並沒有嚴格的時間規定,可以根據自己的喜好進行調節,如果喜歡吃稀一點的,一般煮30-40分鐘左右即可;如果喜歡吃特別軟爛的,則可以適當延長煮的時間,具體可以透過小米粥的狀態來判斷,若是小米粥已經變得粘稠,則表示已經煮好,可以食用。


黑米粥

  黑米粥一碗米2碗水,黑米粥是黑米、黑豆、花生等為原料熬成的粥,具有補氣養血,保產育胎的作用。對孕婦來說,常食此粥,有利於孕婦及胎兒的健康,尤其對胎兒的大腦發育有著特殊作用。   黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富;具有清除自由基、改善缺鐵性貧血 ...

電飯鍋

  用電飯鍋蒸米飯,一碗米大約加入一碗水就可以了。一般情況大米與水的比例為1:1-1:1.5,也就是說大米和水可以一樣多,也可以水稍多一下,最多不要超過1:1.5。   各種大米出飯不一樣,粳米、秈米和糯米,秈米脹性好,粳米和糯米次之。比如這次是1:1.2,具體操作看情況,大米稍微幹了,下次可以多加一些水。同 ...

做涼粉澱粉

  做涼粉一碗澱粉需要搭配5碗水,澱粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的。其基本構成單位為α-D-吡喃葡萄糖,分子式為(C6H10O5)n。澱粉有直鏈澱粉和支鏈澱粉兩類。   涼粉是一種食物,主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆,以醬油、醋、辣椒油而食,清涼爽滑,為夏季風味食品。涼粉的吃法一般有兩種 ...

蒸米飯

  1、蒸米飯時米和水的比例是很重要的,一般的比例為一碗米配一碗半的水,這裡說的是使用同一個碗,如果控制不好,可以將食指放入鍋裡,水要是比米高一個手指關節,就是最好的水位了。   2、在蒸米飯之前,要提前做好準備,可以提前幾個小時將米淘好洗淨,然後用清水浸泡一兩個小時再開始蒸,因為泡過的米會更加的香甜可口。 ...

蒸米飯

  蒸米飯時,一碗米大概可以用一碗半水,具體還是要看米在鍋裡,水要超出米一個手指關節才是正確的比例。在煮飯前先把米泡一會,也能讓米更好吃,也可以加入幾滴油,這樣能夠防止米飯粘鍋,味道也會更加香甜軟糯。   蒸米飯時米和水的比例是很重要的,一般的比例為一碗米配一碗半的水,這裡說的是使用同一個碗,如果控制不好,可 ...

蘆薈天澆

  蘆薈是比較耐旱的,並且怕積水,如果盆土積水過於溼潤會導致蘆薈葉片萎縮,爛根甚至死亡,需要根據季節適量澆水。   蘆薈四季澆水技巧:   1、春季澆水:春季一般5到7天澆水一次,澆水的時間可以是在早上,如果春季遇到了多雨季節,可適當的延長澆水的間隔時間;   2、夏季澆水:夏季的特點就是氣溫高,蒸發量大,所 ...

做豆花斤豆子

  做豆花一斤豆子豆需要七斤水,做豆花的老與嫩,出水的多與少是和豆漿的濃度有關係的,也就是幹豆與水的比例。根據各地水質的不同及黃豆的差異,比例是不一定的。   豆腐花,豆腐花是一種用黃豆製作的小吃,個別的會用豌豆、蠶豆等豆類製作。將黃豆用水泡漲,磨碎過濾出豆漿,豆漿如果加入鹽滷或石膏,就會凝結成非常稀軟的固體 ...