一般的掛麵能做炒麵嗎

　　掛麵做炒麵需要先將掛麵煮熟，具體制作所需材料和步驟如下：

　　材料：掛麵，圓白菜，洋蔥，火腿，西紅柿，小尖椒，小蔥，雞蛋，黃油，醬油，白砂糖。

　　1、燒開水，下入掛麵煮熟；

　　2、用涼水把掛麵過涼備用；

　　3、黃油下鍋，炒香洋蔥，火腿；

　　4、加入小尖椒翻炒；

　　5、加入圓白菜翻炒；

　　6、加入西紅柿翻炒；

　　7、加入過涼的掛麵，加醬油，白砂糖調味，起鍋裝盤；

　　8、另起一鍋單面煎雞蛋，煎好後放置炒麵中。

　　食材：掛麵300克、去皮茄子350克、大蒜25克、花椒10粒、鹽3克、雞粉2克、醬油10克、烹調油20克、水澱粉適量；

　　步驟：

　　1、先把茄子切條，大蒜切末；

　　2、炒勺燒熱，注入適量烹調油炸香花椒粒；

　　3、下入茄條煸炒；

　　4、把茄條煸炒至微黃烹入醬油炒勻；

　　5、然後倒入適量清水煮開；

　　6、撒入少許鹽調味；

　　7、撒入少許雞粉提鮮；

　　8、最後用適量水澱粉勾芡；

　　9、芡汁糊化後撒入蒜末便可出鍋；

　　10、湯鍋水燒開下入掛麵煮熟；

　　11.掛麵煮熟後撈出過涼；

　　12.把掛麵盛入碗中，澆上茄絲滷便可食用。

　　銷售人員一般都不是專業的鑑定師，需要鑑定的話需要去專業的鑑定機構。

　　珠寶鑑定是對所有珠寶玉石及有機寶石的種屬、純度、合成、人工、處理及部分產地特徵進行鑑別的工作，可以透過剔除偽造仿製處理的假冒珠寶玉石，可以準確鑑別珠寶的真偽，以保護購買者的權益。