一般是5到10度。
藍莓果酒是以藍莓、高度糧食酒、冰糖為主材的飲品名，做法如下：
原料：藍莓、高度糧食酒、冰糖。
步驟：1、撿果肉結實、稍硬的藍莓洗淨，瀝乾水分；
2、在可密封罐中摻雜放入藍莓和冰糖；
3、放滿以後將酒倒入，剛沒過藍莓即可；
4、將密封罐放在陰涼處，如冰箱裡；
5、存放期間不可開啟蓋子，半月後即可食用。
一般是5到10度。
藍莓果酒是以藍莓、高度糧食酒、冰糖為主材的飲品名，做法如下：
原料：藍莓、高度糧食酒、冰糖。
步驟：1、撿果肉結實、稍硬的藍莓洗淨，瀝乾水分；
2、在可密封罐中摻雜放入藍莓和冰糖；
3、放滿以後將酒倒入，剛沒過藍莓即可；
4、將密封罐放在陰涼處，如冰箱裡；
5、存放期間不可開啟蓋子，半月後即可食用。
藍莓，屬杜鵑花科，越橘屬植物。起源於北美，多年生灌木小漿果果樹。因果實呈藍色，故稱為藍莓。
一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，含豐富花青素；第二種是人工培育藍莓，能成長至 240釐米 高，果實較大，果肉飽滿，改善了野生藍莓的食用口感，增強了人體對花青素的吸收。全世界分佈的越橘屬植物可達400餘種，主產於美國又被稱為美國藍莓。我國野生藍莓主要產在長白山、大興安嶺和小興安嶺林區，且大部分在大興安嶺地區。近幾年來才成功進行人工馴化培植。我國對藍莓的研究始於20世紀80年代初，是由吉林農業大學小漿果研究所率先進入藍莓研究領域，並建立了藍莓產業化生產基地。
藍莓果實中含有豐富的營養成分，有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養成分高。
其中，由於藍莓富含花青素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞備受注目。也是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。
1、藍莓的栽培種類有三大類，即高叢藍莓、矮叢藍莓和兔眼藍莓。其中高叢藍莓又分為北高叢藍莓、南高叢藍莓和半高叢藍莓三類。矮叢藍莓和半高叢藍莓適宜在溫帶寒冷地區種植，北高叢藍莓和一些半高叢藍莓適宜在暖溫帶地區種植，兔眼藍莓和南高叢藍莓適宜在亞熱帶地區種植；
2、矮叢藍莓：美登、芬蒂；半高叢藍莓：北陸、北藍、北村；高叢藍莓：康維爾、達柔、藍豐；兔眼藍莓：芭爾德溫、園藍、粉藍。