一週最有效減肥食譜

　　星期一：早餐：酸奶一杯，葡萄乾10顆，全麥麵包兩片;午餐：芹菜二米粥;材料：芹菜100克、大米100克、小米100克;做法：1、將芹菜洗淨，切成小段;大米。小米淘洗乾淨。2、鍋上火，加適量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火燒開後改用小火煮20分鐘，加入芹菜段再煮5分鐘即可。晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。紅綠豆珧柱瘦肉湯（1~2碗）。紅綠豆珧柱瘦肉湯:材料：豬瘦肉60克、珧柱、紅豆、綠豆各15克。做法：①珧柱洗淨，浸軟撕碎；豬瘦肉洗淨，切片；紅豆、綠豆洗淨，清水浸半小時。②把全部原料放入鍋內，加清水適量，大火煮沸後，中小火煲2小時，調味即可。

　　星期二：早餐：豆漿一碗、全麥麵包兩片、雞蛋一個午餐：番茄豆腐豆芽湯:材料：大紅番茄1個(約100克)、北豆腐半盒(約100克)、豆芽菜50克、香菜少許;調料：鹽2小匙;做法：1、將番茄洗淨切塊，豆腐成切小方塊，豆芽菜去根，洗淨，香菜洗淨切段。2、鍋中放清水、豆腐塊，開鍋煮5分鐘，再加番茄塊、豆芽菜略煮，放鹽調味，撒上香菜段即可。晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。海帶雪梨番茄湯（1~2碗）。海帶雪梨番茄湯;材料：海帶；雪梨；番茄；無花果；蜜棗；瘦肉；陳皮少許；鹽適量。做法：①瘦肉洗乾淨，汆燙後再衝洗乾淨。陳皮浸軟颳去瓤。煲滾適量水，②下海帶、雪梨、番茄、無花果、蜜棗、瘦肉、陳皮。③煲滾後改慢火煲2小時，下鹽調味即成。

　　星期三：早餐：一杯牛奶、一個花捲，一個蘋果;午餐：熘魚片;材料：草魚取中段1條、木耳10克、廣東菜心50克;調料：色拉油2大匙、鹽1小匙、料酒1小匙，幹澱粉、水澱粉、蔥、姜各少許;做法：1、將草魚收拾乾淨，切片，沾裹幹澱粉用溫油滑熟;木耳泡發，洗淨;廣東菜心擇洗乾淨;蔥、姜切末。2、鍋中倒入色拉油燒熱，放入蔥、薑末爆香，再加入魚片、木耳、菜心炒勻，加鹽、料酒調味、倒水澱粉勾薄芡即可。晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。什錦烏龍粥（1~2碗）材料：生薏苡仁30克，冬瓜仁100克，紅小豆20克,幹荷葉、烏龍茶適量。做法：①將前3種原料淘洗乾淨，一同放入鍋內，加水煮至豆熟。②放入用粗紗布包好的幹荷葉、烏龍茶，再煮7-8分鐘，取出紗布包，即可食用。

　　星期四：早餐：黑米紅豆粥一碗，一個煮雞蛋，一蝶涼拌蘿蔔絲;午餐：芹菜炒墨,材料：芹菜150克、墨魚150克，蔥花、紅椒絲、黃椒絲各少許,調料：色拉油1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙;做法：1、將芹菜擇洗乾淨，切段;墨魚清除內臟，洗淨，切段後改花刀，用開水汆燙，瀝乾水分。2、鍋內倒入色拉油燒熟，放入蔥花爆香，放入芹菜段翻炒幾下，再放入墨魚花、紅椒絲、黃椒絲炒勻，最後加入鹽、雞精調味拌勻，裝盤即可。 晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。赤小豆粥（1~2碗）;材料：赤小豆250克，大米100克，食鹽、味精少許。做法：赤小豆、大米淘淨入鍋，加水適量，用武火燒沸，再用文火熬成粥。

　　星期五：早餐：紅薯大米粥一碗，一個鹹鴨蛋;午餐：玉米鬚菊花粥;材料：玉米鬚10克、菊花10克、大米200克;調料：鹽1小匙;;做法：1、將新鮮玉米鬚以溫水略泡，沖洗乾淨。菊花去蒂，摘下花瓣，洗淨。大米淘洗乾淨。2、鍋內倒入清水、玉米鬚，煮10分鐘後濾去玉米鬚，加入大米煮至粥成，再放入 鹽、菊花、玉米鬚，略滾即成。晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。海帶雪梨番茄湯（1~2碗）（做法參照上文）

　　星期六：早餐：紅薯大米粥一碗，一個鹹鴨蛋;午餐：燕麥片粥;材料：燕麥片200克;做法：鍋上火，倒入適量水，放入燕麥片，燒開後用小火煮至麥片熟爛、濃稠即可。晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。赤小豆粥（1~2碗）（做法參照上文）

　　星期日：早餐：蒸蛋羹、一個饅頭、一個蘋果;午餐：絲瓜燉豆腐;材料：絲瓜1根、豆腐1盒、金針菇50克、蔥1段;調料：色拉油1大匙、水澱粉1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙、香油1小匙;做法：1、將絲瓜去皮，洗淨，切成滾刀塊;豆腐切成小方塊，在沸水裡焯一下，撈出瀝乾水;蔥切末。2、鍋內倒入色拉油燒熱，放入蔥末爆香，在放入絲瓜塊、豆腐塊、金針菇翻炒，加入鹽，雞精調味，倒入水澱粉勾芡，淋上香油即可。 晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。海帶雪梨番茄湯（1~2碗）（做法參照上文）

　　1、星期一。早餐：雞胸肉100g、小黃瓜1/3根、牛奶1杯、蘋果1個、裸麥麵包1塊、杏仁果20g、綜合維生素1粒；午餐：地瓜1個、香蕉1根、烤雞胸肉100g、甜椒1顆、西藍花3朵；晚餐：糙米飯2/3碗、咖哩雞胸肉、水泡茶、小番茄10粒。

　　2、星期二。早餐：燕麥粥1碗、牛奶1杯、水煮蛋蛋白2個、綜合維生素1粒；午餐：雞胸肉炒香菇洋蔥、香蕉1根；晚餐：總彙三明治1份、豆奶1杯。

　　3、星期三。早餐：燕麥粥1碗、炒蛋、西藍花、甜椒、牛奶1杯、綜合維生素1粒；午餐：雞胸肉炒香菇洋蔥、杏仁果20g、蒸南瓜1/4塊；晚餐：糙米飯1/2碗、牛肉海帶湯、酸黃瓜。

　　4、星期四。早餐：雞胸肉沙拉、蟹肉條1個、豆奶1杯、小地瓜1個、綜合維生素1粒；午餐：糙米飯1/2碗、燙捲心菜、小黃瓜、炒茄子、涼拌花蛤；晚餐：白蘿蔔青菜卷6個、雞胸肉奶昔。

　　5、星期五。早餐：燕麥粥1碗、水煮蛋蛋白2個、蘋果1/2個、橘子1個、綜合維生素1粒；午餐：雞胸肉三明治、小番茄10粒、葡萄1/2串或草莓10顆；晚餐：烤雞胸肉100g、蒸南瓜1/2個、葡萄汁1杯。

　　6、星期六。早餐：美式炒蛋、豆奶1杯、蒸南瓜1/2個；午餐：咖哩雞胸肉1碗、糙米飯1/2碗、酸黃瓜、烤茄子、炒南瓜；晚餐：雞胸肉義大利麵1盤。

　　7、星期日。早餐：水煮蛋2個、香蕉1根、豆奶1杯；午餐：雞胸肉炒糙米飯1碗；晚餐：西藍花炒香菇洋蔥、小番茄10粒、雞胸肉奶昔。

　　週一：早餐吃全麥的麵包3片加上一杯純牛奶如果餓再吃一個白煮蛋；午餐是涼拌木耳和雞胸脯炒青筍，儘量少吃澱粉``能不吃最好；晚餐吃一個蘋果，要是覺得餓就喝水。

　　週二：早餐吃一個白煮蛋，喝一杯純牛奶，半小時後吃個橙子（VC很重要）；午餐吃涼拌黃瓜（低熱量）和一盤青菜，要是實在想吃肉，吃雞肉最好；晚餐吃一個蘋果，8點以後不能吃任何東西；

　　週三：早餐喝一杯牛奶，半小時以後吃一個橙子午餐吃素菜、最好是纖維素多的，竹筍是最好的，記得炒的時候少油， 最好避免烹製，用涼拌的最好，晚餐吃一個蘋果，8點以後不能吃任何東西

　　週四：早餐喝一杯發酵型的酸牛奶，脫脂的最好（幫助排毒）午餐吃素菜，同樣選擇纖維素多的素菜最好，筍類最好，但要新鮮， 避免烹製，還是涼拌，因為涼拌的熱量低，不容易長胖 ，晚餐吃半個蘋果，8點以後不能吃任何東西；

　　週五:早上起床要喝一杯淡鹽水，然後開始吃早餐，最好是橙子

　　午餐可以吃一些肉類，但是記得，吃肉的話絕對絕對不能吃澱粉```可以吃一些素菜，最好是吃葉類的菜，這樣最好，晚餐喝水吧，今天什麼都不要吃，因為你身體在排毒了，隔夜的東西就是毒素，對身體可不好。

　　週六：早上起床一杯淡鹽水，半小時後喝一杯發酵型的酸牛奶，然後餓就吃橙子，午餐吃的越清淡越好，最好喝一點湯，吃一點素菜就好，也可以吃一些米飯，但是不能太多，晚餐照樣喝水，什麼都不吃。

　　週日：今天是調養日，早上起床還是一杯淡鹽水，半小時後酸牛奶，但是沒橙子了，午餐選擇清淡，喝湯最好，吃少量的素菜 ，晚餐白開水，什麼都不吃。減肥運動很重要