七夕節吃什麼傳統食物+與七夕有關的食物有哪些

　　七夕節傳說的名稱 與七夕節有關的民間故事名稱

　　七夕，原名為乞巧節。七夕乞巧，這個節日起源於漢代，東晉葛洪的《西京雜記》有“漢綵女常以七月七日穿七孔針於 漢代畫像石上的牛宿、女宿圖開襟樓，人俱習之”的記載，這便是我們於古代文獻中所見到的最早的關於乞巧的記載。“七夕”最早來源於人們對自然的崇拜。從歷史文獻上看，至少在三四千年前，隨著人們對天文的認識和紡織技術的產生，有關牽牛星織女星的記載就有了。人們對星星的崇拜遠不止是牽牛星和織女星，他們認為東西南北各有七顆代表方位的星星，合稱二十八宿，其中以北斗七星最亮，可供夜間辨別方向。北斗七星的第一顆星叫魁星，又稱魁首。後來，有了科舉制度，中狀元叫“大魁天下士”，讀書人把七夕叫“魁星節”，又稱“曬書節”，保持了最早七夕來源於星宿崇拜的痕跡。

　　相傳牛郎父母早逝，又常受到哥嫂的虐待，只有一頭老牛相伴。有一天老牛給他出了計謀，教他怎樣娶織女做妻子。到了那一天，美麗的仙女們果然到銀河沐浴，並在水中嬉戲。這時藏在蘆葦中的牛郎突然跑出來拿走了織女的衣裳。驚惶失措的仙女們急忙上岸穿好衣裳飛走了，唯獨剩下織女。在牛郎的懇求下，織女答應做他的妻子。婚後，牛郎織女男耕女織，相親相愛，生活得十分幸福美滿。織女還給牛郎生了一兒一女。後來，老牛要死去的時候，叮囑牛郎要把它的皮留下來，到急難時披上以求幫助。老牛死後，夫妻倆忍痛剝下牛皮，把牛埋在山坡上。織女和牛郎成親的事被天庭的玉帝和王母娘娘知道後，他們勃然大怒，並命令天神下界抓回織女。天神趁牛郎不在家的時候，抓走了織女。牛郎回家不見織女，急忙披上牛皮，擔了兩個小孩追去。眼看就要追上，王母娘娘心中一急，拔下頭上的金簪向銀河一劃，昔日清淺的銀河一霎間變得濁浪滔天，牛郎再也過不去了。從此，牛郎織女只能淚眼盈盈，隔河相望，天長地久，玉皇大帝和王母娘娘也拗不過他們之間的真摯情感，准許他們每年七月七日相會一次，相傳，每逢七月初七，人間的喜鵲就要飛上天去，在銀河為牛郎織女搭鵲橋相會。此外，七夕夜深人靜之時，人們還能在葡萄架或其他的瓜果架下聽到牛郎織女在天上的脈脈情話。

　　七夕節的含義是什麼意思：乞巧、祈願

　　每年農曆的七月七日，即七夕,七夕節是我國有悠久傳統的民族節日，又稱乞巧節、女兒節、少女節、七娘會、仙緣會、雙七節、香橋會、仙橋會、天緣會、巧節會等。農曆的七月七日這一天還有魁星節、曬書節、神仙節、七夕水、盤古王節(七月節)以及耕牛生日等節日名稱。名稱不同，其過節的民俗內容也不同。之所以有這麼多的名稱，這麼多的不同過節方式，就是因為這個日子積澱了太多的感情因素和人們對生活詮釋，所以難以放棄。縱觀“七夕”在我國的發展史，凡是動亂時期它是最容易被人們淡化的，凡是安定時期又是最讓人掛牽的。現在又到了一個重新掛牽“七夕”的時期 了。

　　在我國，農曆七月初七的夜晚，天氣溫暖，草木飄香，這就是人們俗稱的七夕節，也有人稱之為“乞巧節”或“女兒節”，這是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日，也是過去姑娘們最為重視的日子。

　　七夕節日習俗

　　由於過往女子的命運只能嫁作人婦、相夫教子，因此不少女子都相信牛郎織女的傳說，並希望以織女為榜樣。所以每逢七姐誕，她們都會向七姐獻祭，祈求自己能夠心靈手巧、獲得美滿姻緣的節日。這也就是“乞巧”這名稱的來源。婦女亦會結綵樓，預備黃銅製成的細針(七孔針)，以五色細線對月迎風穿針，穿進了為之得久。久而久之，七夕也成為了“女兒節”。不過，古人乞巧不獨七夕，正月及八九月都可以乞巧，只有宋以後才有七夕乞巧。宋元時期，七夕乞巧節變得很隆重，有專門賣乞巧飾品的市場，稱作乞巧市。

　　《荊楚歲時記》記載古代女子在七夕夜的“閨中秘戲”，“七月七日，為牽牛織女聚會之夜。是夕，人家婦女結采縷，穿七孔針，或陳几筵酒脯瓜果於庭中以乞巧。有喜子網於瓜上。則以為符應。”喜子是指一種小型蜘蛛。《東京夢華錄》則說：“婦女望月穿針，或以小蜘蛛安合子內，次日看之，若網圓正，謂之得巧。”杜甫在《牽牛織女》詩中曾提及這種風俗：“蛛絲小人態，曲綴瓜果中。”劉言史《七夕歌》：“碧空露重新盤溼，花上乞得蜘蛛絲。”

　　到了現代，七夕節又被人們正式地稱為“愛情節”。許多商家和民眾稱之為“中國情人節”，但由於“情人”一詞可能產生的歧義，以及七夕傳統習俗中並沒有情侶約會的內容，因此民俗專家認為稱為“情人節”不適當，而應稱“愛情節”。在中國大陸，七夕節被商家作為商業促銷的一大良機，而傳統習俗則呈現失落，人們對七夕的熱情比不上西洋舶來品“情人節”。臺灣和香港也受到西洋文化的影響，七夕節情況堪憂，比不上日本的節日氛圍。

　　七夕節是傳統節日嗎 七夕節是不是中國傳統節日

　　七夕節是傳統節日，又名乞巧節、七巧節或七姐誕，日期為農曆的七月初七，相傳是牛郎和織女相會的日子，又被稱為中國“情人節”。七夕節是我國的非文化歷史遺產，也是我國的具有特殊意義的傳統節日。

　　七夕節的傳說

　　七夕節的傳說一：乞巧節

　　這是河南魯山的傳說，相傳牛郎死後藏於魯山，其後備子孫在魯山生活。魯山有兩大習俗，一個是家家戶戶養牛，但養牛不殺牛、牛死後掩埋的習俗一直延續了很久，這算是對先輩牛郎的老黃牛的尊重吧。另一個是乞巧節，每年農曆七月初一到七月七日夜，穿著新衣的少女們在庭院向織女乞求賜授巧技，稱為“乞巧”。

　　七夕節的傳說二：牛郎織女的傳說

　　相傳織女是王母的孫女，她心靈手巧，善織，能用一雙靈巧的手織出五彩繽紛的雲朵。而牛郎是一個孤兒，他勤勞但貧窮，與老牛相依為伴。

　　一次，在老牛的指點下，牛郎取走了在湖中洗澡的織女的衣裳，織女也喜愛牛郎，兩人就結成了夫妻。從此，男耕女織，生下一兒一女，過上了幸福美滿的生活。

　　然而此事被王母知道，她大發雷霆，派天兵將織女捉迴天宮。牛郎在老牛的幫助下，用籮筐裝著兒女，挑著追到天上。王母見牛郎追來，就用頭上的金釵在織女和牛郎之間劃出一道大河，這就是銀河。

　　銀河水無情地把牛郎和織女隔在兩岸，他們只能隔河痛哭相望。王母見他們哭得傷心，動了惻隱之心，命喜鵲傳話讓他們每隔七日相見一次。誰知喜鵲傳錯了話，說成每年七月七日相見一次。於是王母就罰喜鵲給牛郎織女搭橋。

　　農曆七月七日夜晚，仰望群星閃爍的夜空，人們能看到銀河兩岸有著兩顆遙遙相對的亮星--即牛郎星和織女星。

　　牛郎織女的愛情故事融入乞巧節，民間姑娘信以為真，於是每到農曆七月初七，在牛郎織女“鵲橋會”時，姑娘們就會來到花前月下，抬頭仰望星空，尋找銀河兩邊的牛郎星和織女星，希望能看到他們一年一度的相會，乞求上天讓自己也能像織女那樣心靈手巧，祈禱自己也能有個稱心如意的美滿婚姻，久而久之便形成了七夕節。

　　七夕節的別稱

　　雙七：此日月、日皆為七，故稱，也稱重七。香日：俗傳七夕牛女相會，織女要梳妝打扮、塗脂抹粉，以至滿天飄香，故稱。

　　星期：牛郎織女二星所在的方位特別，一年才能一相遇，故稱這一日為星期。

　　巧夕：因七夕有乞巧的風俗，故稱。

　　女節：七夕節以少女拜仙及乞巧、賽巧等為主要節俗活動，故稱女節，亦稱女兒節、少女節。

　　蘭夜：農曆七月古稱“蘭月”，故七夕又稱“蘭夜”。

　　小兒節：因為乞巧、乞文等俗多由少女、童子為之，故稱之。

　　穿針節：因為這天有穿針的習俗，故稱。

　　七夕節吃什麼

　　1、吃瓜果

　　在福建，七夕節時要讓織女欣賞、品嚐瓜果，以求她保佑來年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉。一般是齋戒沐浴後，大家輪流在供桌前焚香祭拜，默禱心願。

　　2、吃巧果

　　七夕乞巧的應節食品，以巧果最為有名。巧果又叫“乞巧果子”，款式極多。“乞巧果子”是七夕節的傳統祭品和美點。

　　七夕晚上人們把“乞巧果子”端到庭院，全家人圍坐，品嚐做“巧果”人的手藝。現在這種習俗在許多地方都已經不流傳了，“乞巧果子”這種傳統食品，也演變成多種花色糕點。 巧果款式極多，主要的材料是油、面、糖、蜜。此外，乞巧時用的瓜果也有多種變化：或將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案;此種瓜果稱為“花瓜”。

　　3、吃巧巧飯

　　在我國山東，這一天要吃巧巧飯，乞巧的風俗十分有趣：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃裡，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

　　4、吃酥糖

　　在我國一些地方的糕點鋪，這一天還要製作一些織女形象的酥糖，俗稱“巧人”“巧酥”，出售時又稱為“送巧人”，民間認為，吃了這種“酥糖”的人會變得心靈手巧。

　　2021七夕節吃什麼美食

　　1、餃子

　　鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗卻十分有趣：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃裡，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

　　2、巧果

　　浙江各地在這一天用麵粉制各種小型物狀，用油煎炸後稱“巧果”，晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。

　　3、巧芽面

　　除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，選沒有蟲蛀的綠豆一小碗，洗淨，平鋪到一個盤子裡，用溼紗布蓋好遮住陽光，放到炕頭上，每天噴幾次水使之保持溼潤。七天後，待豆芽長至兩三釐米長，便可做手擀麵，下鍋煮熟，過涼水拔透；然後熱鍋坐油，加肉丁炒熟，蔥、姜爆鍋，醬油、醋熗鍋，放綠豆芽炒熟，加水煮沸，再加鹽、味精，做成豆芽湯；把麵條抓到碗裡，澆上豆芽湯即可食之。

　　4、雲面

　　膠東人七夕吃巧果子，臨沂人七夕則吃雲面。吃雲面，此面得用露水製成，吃它能獲得巧意。

　　5、江米條

　　老南京人過七夕還有個獨特的風俗：吃江米條。江米條是一道漢族小吃，用糯米麵加豆粉和麵後在燜鍋裡蒸出來，放在石臼裡用棒子捶，再稈成圓形，曬乾用油煎出來，最後蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙製作而成的一種食品。

　　6、巧酥

　　還有許多民間糕點鋪，喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱“巧人”“巧酥”，出售時又稱為“送巧人”，此風俗在一些地區流傳至今。

　　7、瓜果

　　在七夕這個特殊的節日，瓜果當然必不可少！七夕時吃的瓜果也有多種變化，有些人喜歡將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案等繪成“花瓜”。

　　8、雞

　　為了表達人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的願望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要殺一隻雞，意為這夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，他們便能永遠不分開。

　　9、五子

　　七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子）更是少不了，焚香禮拜默默禱告後，這些供品也就成了她們宵夜的食物。

　　10、綠豆芽

　　在廣州，節日到來之前，姑娘們就預先備好用彩紙、通草、線繩等，編製成各種奇巧的小玩藝，還將谷種和綠豆放入小盒裡用水浸泡，使之發芽，待芽長到二寸多長時，用來拜神，稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。

　　2021七夕節吃什麼時令美食

　　七夕節的時令美食：巧果、餃子、麵條、油果子、餛飩。

　　七夕節的飲食風俗，各地不盡相同，一般都稱其為吃巧食，其中多以餃子、麵條、油果子、餛飩等為此節日的食物。吃雲面，此面得用露水製成，吃它能獲得巧意。還有許多民間糕點鋪，喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱“巧人”“巧酥”，出售時又稱為“送巧人”，此風俗在一些地區流傳至今。

　　七夕的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料巧果是油麵糖蜜。《東京夢華錄》中之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，市街上已有七夕巧果出售。

　　這一天有吃麵的習俗，這一天往往跟中國的24節氣以外的三個雜節氣，一個雜節氣就是三伏，還有一個是暑九，還有一個南方的雷雨。大家都知道頭伏餃子，二伏面。而且吃麵意味著挑壽，面挑得越高，人就越長壽。還有為織女擺貢。

　　七夕的民間飲食，以瓜類為主。因為這正是瓜類成熟的季節，特別是西瓜。瓜的形狀是圓形的，“圓”就象徵著圓滿。當然，在七夕這天最忌諱的就是吃梨了，“梨”、“離”同音，所以一般這天情侶都不吃梨。

　　七夕距離端午節不遠，還有一些剩的櫻桃，民間一般都喜歡採食。這是因為，進入酷暑，疾病開始蔓延，蚊蟲很多，而櫻桃卻像小燈籠一樣，驅散蚊蟲，象徵日子紅紅火火。民間還有另一種說法，火紅色的櫻桃象徵著英雄，英雄一來，妖魔鬼怪統統逃跑了。