三伏天飲食該如何調理+三伏天食療養生

　　三伏天飲食該如何調理

　　三伏天飲食應以清暑、益氣、滋陰生津為主，補充足夠的蛋白質、維生素、水和無機鹽。此外，夏季食慾減退，脾胃功能較為差，如過食肥甘厚膩之物，易損胃傷脾，影響營養消化吸收，有損健康。因此，綠豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹、瘦肉、鱔魚、鴨肉等，均是夏季很好的食品。

　　三伏天飲食禁忌

　　1、三伏天飲食應注意祛除溼氣

　　三伏天的時候，天氣悶熱潮溼，人體很容易被溼氣侵蝕。所以說，在三伏天期間，飲食一定要注意排出溼氣。那麼在日常生活當中，哪些食物可以幫助人體排出溼氣呢?其實，我們常見的可以幫助身體排溼的食物是有很多的，像是薏米、紅豆、綠豆等食物，都是很不錯的排溼食物。

　　2、三伏天飲食要注意少糖

　　夏季的時候，吃一些甜品，點一杯飲料是很多人的選擇。只是很多人不知道的是，夏季如果吃糖太多的話，是會引發一系列身體疾病的。像是痱子、高血糖等疾病。所以說，三伏天飲食，一定要注意少糖。

　　3、三伏天飲食應注意避開冰冷食物

　　因為三伏天的時候氣溫很高，天氣很炎熱，所以很多人為了給身體降溫，就喜歡吃一些冰凍的食物。其實，在三伏天的時候，吃冰凍的食物除了容易刺激腸道之外，還容易誘發一系列的腸胃疾病，更甚至，還會造成身體寒氣堆積，從而引發一系列的身體疾病。所以說，在三伏天期間，大家一定不要因為貪嘴而大量的食用冰凍的食物，特別是冰淇淋、冰鎮碳酸飲料等一系列不健康的食物。

　　4、三伏天飲食應以開胃為主

　　在夏日的高溫天氣下，很多人都很容易沒有食慾，吃不下飯。只是，如果三伏天飲食量太少，身體熱量補充太少的話，是很容易導致中暑的。所以說，三伏天飲食，一定要注意開胃。而在夏季，能夠開胃的蔬菜選擇還是比較多，像是苦瓜、苦菜等一些苦味的食物。除此之外，還有一些酸性的食物，像是山楂、話梅等小食。除此之外，為了能夠讓自己的食慾更好，也可以選擇山藥、蓮藕、木耳等益氣養陰的食物來食用。

　　5、三伏天飲食應多食甘涼

　　三伏天是一年當中暑溼最重的一段時間，所以說這段時間的飲食，應該以清淡為主。除此之外，夏季的時候，人們又喜歡吃冷食，喝冷飲，造成身體溼氣寒氣入體，從而引起脾胃功能下降，造成消化功能減弱。而這個時候，想要調理身體的話，就應該多食一些甘涼的食物，這樣不僅能夠幫助調理身體，還可以幫助身體排出溼熱。

　　6、三伏天飲食應注意補氣去火

　　三伏天除了給我們帶來了炎熱之外，還給我們帶來了很多的火氣。所以很多人在三伏天的時候，都會出現很多的上火症狀。這些上火的症狀除了身體上的之外，還有情緒上的。所以說，三伏天的時候，飲食一定要注意補氣去火。苦瓜、西紅柿、牛奶、鴨肉等食物，都是很不錯的補氣去火的食物，大家可適當的選擇。

　　2021年三伏天飲食注意事項

　　1、注意油膩

　　夏天飲食儘量清淡，不要過於油膩，合理攝入富含蛋白質、維生素和微量元素的食物，是保持身體健康的重要秘訣。

　　2、避開冰冷食物

　　大家在夏天都非常喜歡食用冷飲，但是食用冷飲過多，會使胃腸溫度下降，引起腹瀉等不適，引起腸胃紊亂。

　　3、注意衛生

　　高溫季節飲食衛生特別重要，最好現做現吃，儘量避免過剩；如果吃一些新鮮的果蔬一定要清洗乾淨；做涼拌菜時，加入醋蒜，既可調味，又可殺菌，且能增進食慾；飲食不可過度的貪涼，以防病原體趁虛而入。

　　4、合理攝入鹽分

　　三伏天人們出汗比較多，因此鹽分的攝入更是重要，一定要在補充水分的同時注意補充鹽分，每天飲用一些鹽開水，以保持體內水電解質代謝平衡和滲透壓的相對穩定。至於維生素的補充，熱天宜吃西瓜、黃瓜、西紅柿、豆類及其製品、動物肝腎等等，還可飲用一些水果汁。

　　5、注意補氣去火

　　三伏天除了給我們帶來了炎熱之外，還給我們帶來了很多的火氣。所以很多人在三伏天的時候，都會出現很多的上火症狀。這些上火的症狀除了身體上的之外，還有情緒上的。所以說，三伏天的時候，飲食一定要注意補氣去火。那麼補氣去火的食物都有哪些呢?其實，苦瓜、西紅柿、牛奶、鴨肉等食物，都是很不錯的補氣去火的食物，大家可適當的選擇。

　　三伏天宜吃什麼食物

　　1、蓮子

　　入伏後多吃蓮子可祛火，熱天心臟最脆弱，暑熱B人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便乾結、腹脹者，最好少吃。

　　2、綠豆

　　綠豆新涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。對於因三伏日曬導致的皮膚瘙癢或出現紅疹的人，吃綠豆可緩解症狀。但需注意的是，有四肢乏力、腹瀉等症狀的老人、兒童則不宜食用。

　　3、西瓜

　　我國民間早有一句諺語：“熱天吃西瓜，不用把藥抓。”西瓜新寒，味甘，歸心、胃、膀胱經，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，常吃西瓜能清火解熱。西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，因此，人們一定要吃些西瓜，特別是從事露天工作或在室內高溫環境下工作的人。

　　4、梨

　　三伏天天熱，易缺水，因鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱，最佳的補水護膚品。《本草綱目》記載，梨者，利也，其新下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性支氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘均有良效。

　　5、綠茶

　　三伏天午後，喝杯綠茶，不僅清熱消暑，還能解毒、止渴。喝綠茶具有堅固牙齒、保護毛細血管及提神作用。另外，大量出汗後喝綠茶可以幫助身體補充流失的鉀元素，提高耐熱能力。

　　三伏天飲食禁忌大全

　　1、忌過量吃冷食

　　三伏天再熱也別吃太多的冰冷食物，同時冰鎮過後的飲料，加了冰塊的飲料等等，都應該少喝。解渴還是喝，綠茶或者說菊花茶、白開水之類的，這些才是健康的飲料。

　　2、忌吃燥熱食物

　　伏天酷熱，出汗多易耗氣傷陰。陰虛或者氣虛體質的人群更要注意，否則易導致頭暈、血壓變化、身體乏力等。因此，要控制性味燥烈食物的攝入，如胡椒，韭菜，羊肉等。同時可選擇益氣養陰的食物，如山藥、蓮藕等。有條件者可在醫師指導下，用西洋參、麥冬、五味子等調理身體。

　　3、忌辛辣

　　三伏天的天氣炎熱無比，我們的身體因為天氣的影響而導致身體中的火氣旺盛，這本來就已經很傷身了，我們要是再食用辛辣的食物，完全是火上澆油，讓身體內部之火越燒越旺，就會將我們的健康給燒沒了，所以三伏天少辛辣。

　　三伏天需要注意的幾件事

　　1、洗澡不能用涼水

　　雖然說三伏天很熱，但是洗澡的時候還是不能用涼水。因為酷熱天氣下，體溫比較高，毛孔更容易舒張，直接涼水沖澡的話，導致毛孔閉合，不利於廢物代謝。

　　2、空腹不能喝濃茶

　　不少人都有喝茶的習慣，選對了可以養生，錯了就會損傷身體。比如說空腹的時候不能喝濃茶，會消耗體內的陽氣，致使身體陰陽失衡。

　　三伏天正確養生方法

　　精神調養。三伏天悶熱的天氣容易使人心情煩躁，但卻也是修身養性的好時節，在精神調養方面，夏季應靜心養性，清心寡慾，戒大喜大悲，多靜心養神，少貪心雜念。

　　起居調養。“長夏”晝長夜短，順應四時之氣應晚睡早起以適應夏季生長之氣。在中午時刻一定要午休，但午休時間不宜過長，以15-30分鐘為宜，否則時間過長反而容易造成頭腦混脹。

　　飲食調養。在陽氣盛於外、陰氣居於內的陽極陰生“長夏”天，應多以清淡食物為主，少食油膩辛辣的食物。

　　運動調養。夏季不宜運動量過大，因為出汗過多容易損傷心陰，在進行汗淋漓的運動後不宜著急衝洗冷水澡，而以溫熱水淋浴為宜，多喝溫熱水、涼開水或茶水，夏季更多人喜歡喝綠茶、綠豆湯。