三伏養生知識+三伏期間起居飲食知識須知

　　三伏養生知識 三伏期間起居飲食知識須知

　　一、起居

　　1、晚睡早起少熬夜，注意午休

　　三伏天養生，避暑是總的原則，夏季作息，宜晚些入睡，早些起床。安排勞動或體育鍛煉時，要避開烈日熾熱之時，並注意加強防護。午飯後，需安排午睡。一則避炎熱之勢，二則可恢復疲勞。

　　2、運動不宜劇烈

　　夏季人體新陳代謝旺盛，氧耗量大，不宜進行過於劇烈的運動。鍛鍊的專案以散步、慢跑、太極拳、廣播操等有氧運動為好，並且選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時，在河湖水邊、公園庭院等空氣新鮮的地方進行。運動過程中及運動結束後可多飲淡鹽開水、綠豆湯，禁大量冷飲，以免胃腸道痙攣。

　　3、保持心情舒暢

　　炎熱的天氣容易讓人浮躁煩悶，脾氣也比往常火爆，因此酷暑時節應注重精神調養，多聽舒緩音樂，多看色澤明快、視野寬闊的風景，儘量讓自己平心靜氣，保持心情順暢。

　　4、外出時間要恰當

　　三伏天期間，應該避免在11：00-15：00時的高溫天氣下外出。如果長時間暴曬在陽光下容易中暑，室外工作人員應做好戶外防曬措施的工作，及時補水，使工作與休息相結合。出門之前，你可以準備一些涼爽的東西，比如涼爽油、小風扇、降溫貼等物品。

　　5、少開空調

　　天氣炎熱，建議老年人用空調，而不是用風扇。宋志傑說，空調一開，整個房間的溫度都下降，房間的溫度比較均勻。而吹風扇，只是人對著風扇吹的那一面感覺涼快，而不吹的那一面還是熱的，這樣容易造成老年人頭暈頭痛。開空調時也要注意控制溫度，一般將溫度設定在26-27℃即可。需要注意的是，開空調時，老人進出房間要注意過渡一下，不要忽冷忽熱。

　　6、熱水泡腳祛溼

　　進入三伏天后，由於天氣悶熱大多數人都會忽略用熱水泡腳的好習慣。事實上，天氣越熱，潮溼的越重，泡腳就越有必要。熱水泡腳可以促進血液迴圈、促進代謝、幫助吸收水中藥物，所以每天簡單地用熱水泡腳，就可以幫助改善中暑、風溼等症狀。

　　二、飲食

　　1、補水養生

　　中醫理論講究“陰陽五行”、“天人一體”，冬為陰，夏為陽，夏季為陽盛陰衰之季，也正是人體陽氣旺發之時，人體陽氣，在夏季有欲升欲旺的趨勢，體內凝寒之氣處於易解的狀態。三伏天，人稍勞作或運動，就大量出汗，接著產生強烈的口渴感。因此，補水養生便成為三伏天的重中之重。

　　2、飲茶防暑

　　建議高溫工作者在溫茶中加點鹽，這樣可以彌補過量的運動失去的鹽，更有利於預防中暑。茶可以提神，緩解疲勞。值得注意的是，熱茶最能起到暑熱的作用，因為溫茶可以透過舒張汗腺將體溫降低1——2攝氏度，溫茶的效果遠優於冷茶。

　　3、少辛辣

　　中醫講究自然與人的統一。陰和陽相輔相成。因此，人們不應該在夏天吃過多辛辣的、熱的食物。還需要避免食用過量的生食和冷飲，容易引起身體上的疾病。

　　4、以涼拌、清炒為主

　　涼拌和炒菜是夏季最好的烹調方式。它能最大程度地維持蔬菜的營養。適量新增醋、醬油、洋蔥、姜、蒜、芥末等調味料，可促進食慾、消化、有助

　　血壓調節。適當攝取西瓜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、西紅柿等瓜果，其中西紅柿具有利尿補水的功能，是夏日食品的首選。

　　5、多酸多甘

　　古代學者認為“夏季暑溼，適宜清補”。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導致溼氣侵入人體，而外溼入內，使水溼固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產生障礙，出現積水為患，引起食慾不振等。

　　按中醫養生學的觀點，暑溼對脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食，因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。並且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應適當地多吃一些性酸的食物。如：菠蘿、西瓜等。

　　6、補氣去火

　　炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導致越來越多的人火氣上升，表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等，這些症狀在醫學上稱為“夏季情感障礙”。

　　因此，“去火”也是夏日食補的必備功課。夏日祛火的食物，上佳選擇：苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是“去火”良品。鴨肉更是夏季大補之良方。

　　7、新鮮乾淨

　　中醫認為，胃為後天之本。夏季人們常感食慾減退，脾胃功能較為遲鈍，此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養素的構成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分，其清爽的特質也會讓人久食而不厭。

　　立秋養生小常識立秋節氣養生起居飲食知識

　　起居調養：早總早起，防寒保暖。

　　立秋時節，人們可以感覺到秋高氣爽，此時人體陽消陰長，為此應做到“早睡早起”。早睡以順應陽氣之收斂，早起以使肺氣得以舒展，且避免陽氣收斂過多。秋季適當早起，還可以減少血栓的形成，對預防腦血栓等疾病有一定的意義。

　　立秋過後，晝夜溫差逐漸變大。白天氣溫還較高，到了晚上卻有較明顯的下降。因此，要注意防止夜間著涼。同時，晝夜溫差大，人體免疫力承受著極大的考驗。如果還像夏季長時間吹空調、吹風扇，或是在比較涼的夜間睡涼蓆，都可能導致肢體區域性痠疼、腹瀉、感冒等，而關節炎、頸椎病、肩周炎、椎間盤突出等疾病，很容易因受涼而復發。人們都知道天氣太熱時容易中暑，而這樣白天受熱晚上又突然受寒，容易對肝臟、心臟以及脾胃造成傷害，使人們中“陰暑”，患者會出現身熱頭痛、無汗惡寒、關節痠痛、腹痛腹瀉、面肌癱瘓等症狀。立秋過後，天氣將逐漸轉涼，建議儘量少用空調，也不宜對著門窗睡覺，避免受到冷風侵襲。睡覺時，最好加條毯子或薄被。早晚清涼時儘量開啟窗戶，以交換室內外的空氣，保持室內空氣新鮮。

　　另一方面，立秋之後氣溫開始慢慢下降，一些怕冷的人士很快就穿上厚厚的衣服。其實，’這樣做反而會“捂”出火來。在民間流傳著“春捂秋凍”的說法，適當“秋凍”，有利於提高身體對氣候變化的適應性和抗寒能力，從而使肌體逐漸適應寒冷環境，以保證肌體從夏熱順利過渡到秋涼，對冬季常見的各種疾病，尤其是呼吸道疾病能起到積極的預防作用。

　　因此，在溫差變化不是很大的初秋時別忙著加衣，特別是青壯年，原則是“使身體略感涼意，但不感覺寒冷”。立秋時節，可以有意識地鍛鍊孩子的禦寒能力，適當“秋凍”可以增強孩子的抗寒抗病能力。

　　飲食調理：宜祛暑滋陰，調理脾胃。

　　立秋之後，晝夜溫差加大，在飲食上應堅持祛暑清熱，多食用一些滋陰潤肺的食物。醫學專家認為，秋季燥氣上升，易傷津液，因此，在飲食上應以滋陰潤肺為宜，可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。另外，多吃豆類等食物，少吃油膩厚味之物。

　　考慮到天氣還可能會依舊炎熱，市民可透過多吃蔬菜、水果來降暑祛熱，還可及時補充體內維生素和礦物質，中和體內多餘的酸性代謝產物，起到清火解毒的作用。蔬菜應選擇新鮮汁多的，如：黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等。水果應食用養陰生津之品，如：葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是，立秋之後生食大量瓜類、水果容易引發胃、腸道疾患。因此，脾胃虛寒者注意不宜食用過多。

　　實際上立秋後很長一段時間，氣溫還是較高的，空氣溼度也較大。再經過苦夏的煎熬，很多人脾胃往往很虛，在這樣的氣候條件下，調理脾胃應該側重於清熱、利溼、健脾，以使體內的溼熱之邪從小便排出，促進脾胃功能的恢復。

　　脾虛的人常常食慾不振、肢體倦怠、面色萎黃，秋天不妨適度吃點健康和胃的食物，以促進脾胃功能的恢復，如芡實、山藥等。

　　經過一個夏天后，人們的身體消耗很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛寒。因此，在選擇食物時，不宜過於寒涼，如西瓜、梨、黃瓜等，要少吃。

　　另外，秋天正是養陰補虛的好時節，但是秋補可不能亂補，只有瞭解自己的體質才好對症進補。如果呼吸淺短，聲音低微，神倦懶言，動則汗出，食慾減少，舌質淡就屬於氣虛體質。用黃芪、黨參、西洋參沏水喝，或者做粥喝是最簡單的方式。

　　處暑養生的四大要點 起居飲食防燥情緒調整要做好

　　處暑養生的四大要點——睡眠調整

　　睡眠，是養生非常重要的一項內容。歷代醫學家和養生學家都對睡眠養生非常重視。馬王堆出土的《十問》醫書中說：“夫臥非徒生民之事也，舉鳧、雁、肅霜(鷦鷂)、蛇檀(鱔)、魚鱉、冥(蠕)動之徒，胥(須)食而生者，胥臥而成也……故一昔(夕)不臥，百El不復。”可見任何生物都離不開睡眠，如果沒有正常的睡眠，生物就不能很好地維持正常的生命活動。

　　科學的養生保健需要全面地掌握睡眠規律及方法。中醫的睡眠理論從“形神統一”出發，認為睡眠、清醒是人體“寤(清醒)”與“寐(睡眠)”之間陰陽動靜統一的功能狀態。處暑節氣正是處在由熱轉涼的交替時期，自然界的陽氣由疏洩趨向收斂，人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換，此時只有保持充足的睡眠才可以避免秋天肅殺之氣對人體的侵害。

　　秋風清肅，萬物收藏，處暑時節保持充足的睡眠，可以說是順應了氣候與人體的雙重需求，一方面是由於氣候變得涼爽正適合睡覺，另一方面也正好彌補了之前因天氣炎熱而導致的睡眠不足，滿足了人體需求。而且睡眠充足了，大腦才能得到很好的休息，才能保證第2天精神奕奕、精力充沛。

　　處暑養生的四大要點——飲食調整

　　處暑之時，處於夏秋交替之際，由於自然環境發生變化，人們在秋季更容易產生淒涼、苦悶、垂暮之感，表現為心情不佳，對周圍的事物不感興趣，鬱鬱寡歡，還會出現焦慮不安、食慾減退、睡眠質量下降、精力缺乏、自我評價低、精神不振、動作遲滯等。按照秋季養生“收、養”的原則，處暑時節人們應該注意收斂神氣，以利於氣機通暢、氣血和調，養護好情志。建議每天到太陽底下接受一定時間的日光照曬，陰雨天之時要保持室內光線明亮。或者多到室外呼吸新鮮空氣，並做一些簡單的鍛鍊活動。總之，充足的光線以及適當的戶外鍛鍊，可以調動人的情緒，增強神經的興奮性，有助於減輕或消除不良情緒的影響。

　　處暑養生的四大要點——防秋燥

　　夏天結束了，就意味著秋季的開始。這個時期，氣侯逐漸乾燥，身體裡肺經當值。秋天要多吃些滋陰潤燥的食物，避免燥邪傷害。保持飲食清淡，不吃或少吃辛辣燒烤食物，如辣椒、生薑、花椒、蔥、桂皮、酒等;少吃油膩的肉食。多吃含維生素的食物，如西紅柿、辣椒、茄子、馬鈴薯、梨等;多吃鹼性食物，如蘋果、海帶以及新鮮蔬菜等。適量增加優 質蛋白質的攝入，如雞蛋、瘦肉、魚、乳製品及豆製品等。此外，還應多喝水，以保持肺臟與呼吸道的正常溼潤度。

　　處暑時節，氣溫逐漸下降，雨量減少，空氣中的溼度降低， 燥氣開始生成，要多吃些滋陰潤燥的食物，避免燥邪傷害。其次要多食新鮮蔬菜和水果，便於生津潤燥、消熱通便。

　　處暑養生的四大要點——情緒調整

　　處暑之時，處於夏秋交替之際，由於自然環境發生變化，人們在秋季更容易產生淒涼、苦悶、垂暮之感，表現為心情不佳，對周圍的事物不感興趣，鬱鬱寡歡，還會出現焦慮不安、食慾減退、睡眠質量下降、精力缺乏、自我評價低、精神不振、動作遲滯等。按照秋季養生“收、養”的原則，處暑時節人們應該注意收斂神氣，以利於氣機通暢、氣血和調，養護好情志。建議每天到太陽底下接受一定時間的日光照曬，陰雨天之時要保持室內光線明亮。或者多到室外呼吸新鮮空氣，並做一些簡單的鍛鍊活動。總之，充足的光線以及適當的戶外鍛鍊，可以調動人的情緒，增強神經的興奮性，有助於減輕或消除不良情緒的影響。