三文魚魚頭不能吃嗎

　　1、文魚是可以和西蘭花一起吃的，歐米伽3脂肪酸對心血管特別有益。

　　2、三文魚含有足量的蛋白質，西蘭花富有豐富的維生素，一起吃使得營養更為豐富。富含歐米伽3脂肪酸的食物有秋刀魚、沙丁魚、三文魚、金槍魚等，這些魚可替換著吃，一週最好吃兩次。

　　三文魚和西蘭花可以一起吃，三文魚含有足量的蛋白質，西蘭花富有豐富的維生素，一起吃使得營養更為豐富。

　　西蘭花又名綠菜花，為1到2年生草本植物，目前我國南北方均有栽培，已成為日常主要蔬菜之一。西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為蔬菜皇冠。

　　三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類，挪威三文魚主要為大西洋鮭，芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鱒，美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚。

　　能一起食用，無不良反應，食物互不相剋，也不會造成營養流失。

　　不建議與牛肉同吃的食物主要有：韭菜、橘子、田螺、板栗、酒類等。

　　另外，魚類是不能和富含維生素C的食物一起食用，所以三文魚儘量避免。如果食物相剋，不僅會是營養物質遭到破壞，還可能食物中毒。而且三文魚屬於海魚，海魚是最好不要和水果同食，也不要和西紅柿同食。