米其林三星，是其對餐廳評級的最高階，由於極其嚴苛，全世界只有六十八家米其林三星餐廳。一顆星是"值得"去造訪的餐廳，是同類飲食風格中特別優秀的餐廳；兩顆星餐廳的廚藝非常高明，是"值得繞遠路"去造訪的餐廳；三顆星是"值得特別安排一趟旅行"去造訪的餐廳，有著令人永誌不忘的美味。
米其林一至三星的榮譽給予那些雖然風格迥異、但是提供最精美食物的餐廳。星級評定的標準是：菜餚原料的質量、準備食物的技藝水平和口味的融合、創新水平、是否物有所值和烹飪水準的一致性。
一些表現特別出色的餐廳會獲得相應數量的星星，而以米其林輪胎先生標示出來的餐廳則表示它們能提供價格合理的美食。
一家餐廳可以獲得的最高榮譽是三顆星。各個星級有不同的代表。
米其林三星是1900年米其林公司出版的圖書。是法國知名輪胎製造商米其林公司所出版的美食及旅遊指南書籍的總稱，其中以評鑑餐廳及旅館，書皮為紅色的“紅色指南”最具代表性。
1900年，米其林輪胎公司推出了一本簡易方便的手冊《米其林紅色寶典》。為法國餐館評定星級，後來為全球餐廳評星。
起初此書主要是為駕車者提供一些實用資訊，比如關於車輛保養的建議、行車路線推薦以及酒店、餐館的地址等等。
後來這本紅色封面的小冊子開始為法國的餐館評定星級，因其嚴謹的評審制度而得到讀者的信任，並由此著名。
米其林三星要高於米其林一星。米其林廚師的評定等級從低到高評定，星級越高，說明水平越高，米其林三星是米其林最高的廚藝水準，屬於大師級別的美食製造者。一顆星是值得去造訪的餐廳，是同類飲食風格中特別優秀的餐廳；兩顆星餐廳廚藝非常高明，是值得繞遠路造訪的餐廳；三顆星是值得安排一趟旅行去造訪的餐廳。
米其林餐廳 ...
米其林大廚是米其林餐廳的廚師。米其林是歷史悠久的評點餐飲行業的法國權威鑑定機構，1900年米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南，即《米其林紅色指南》此後每年翻新推出的《米其林紅色指南》被“美食家”奉為至寶，被譽為歐洲的美食聖經，後來，它開始每年為法國的餐館評定星級。
法國菜是西餐中 ...
米其林每年為餐館評定星級。米其林的評審相當嚴謹與公正甚至近乎苛刻，一旦檢查完畢，該監察員在隨後的若干年裡都不可以再出現在此餐館，以確保下一次檢查的公允。即使是米其林一星，在餐飲界也已經是很高的榮耀。米其林的飲食指南里麵包含三星，二星，一星餐廳以及沒有星的“米其林推薦餐廳”。本來食物也是一種藝術，對於一個吃 ...
米其林餐廳，是被收錄在《米其林紅色寶典》中的餐廳。米其林是歷史悠久的專門評點餐飲行業的法國權威鑑定機構，1900年米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南，即《米其林紅色寶典》此後每年翻新推出的《米其林紅色寶典》被“美食家”奉為至寶，被譽為歐洲的美食聖經，後來，它開始每年為法國的餐館評定星 ...
米其林沒有五星，最高為三星。米其林餐廳，是被收錄在《米其林紅色寶典》中的餐廳。1900年米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。內容為旅遊的行程規劃、景點推薦、道路導引等。《米其林紅色寶典》（又稱《米其林紅色指南》）每年對餐館評定星級。2020年11月16日，《米其林指南2 ...
米其林三星，是其對餐廳評級的最高階,。於極其嚴苛，全世界只有四十多家米其林三星餐廳。中國大陸唯一一間擁有米其林三星的法餐廳，就是上海雅德。
米其林餐廳，是《米其林紅色寶典》對各地美食、餐廳收錄的餐廳。1900年米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。內容為旅遊的行程規劃 ...
1、米其林大廚是米其林餐廳的廚師。
2、米其林是歷史悠久的評點餐飲行業的法國權威鑑定機構，1900年米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南，即《米其林紅色指南》此後每年翻新推出的《米其林紅色指南》被“美食家”奉為至寶，被譽為歐洲的美食聖經，後來，它開始每年為法國的餐館評定星級。 ...