1、準備材料，豬肝，西紅柿一個，青菜葉三片，麵粉100克，熟蛋黃，寶寶食用油，豬肉鬆。
2、西紅柿劃十字刀，開水燙十分鐘，去皮切塊；豬肝切塊洗淨，加入薑片泡半個小時，撈出豬肝鍋中加入新薑片焯水。豬肝西紅柿倒入料理機打泥。
3、麵粉少量多次放入糊中，到這種粘稠狀就可以，將糊放入裱花袋中，剪小口，口的大小決定面的粗細。
4、水開，以劃圈方式擠入麵糊，煮開加入青菜碎，煮2分鐘，撈出加入蛋黃碎點綴，豬肉鬆調味。
1、準備材料，豬肝，西紅柿一個，青菜葉三片，麵粉100克，熟蛋黃，寶寶食用油，豬肉鬆。
2、西紅柿劃十字刀，開水燙十分鐘，去皮切塊；豬肝切塊洗淨，加入薑片泡半個小時，撈出豬肝鍋中加入新薑片焯水。豬肝西紅柿倒入料理機打泥。
3、麵粉少量多次放入糊中，到這種粘稠狀就可以，將糊放入裱花袋中，剪小口，口的大小決定面的粗細。
4、水開，以劃圈方式擠入麵糊，煮開加入青菜碎，煮2分鐘，撈出加入蛋黃碎點綴，豬肉鬆調味。
1、如果一歲的寶寶需要吃豬肝的話，那麼，可以將豬肝做成豬肝泥來給寶寶吃，這樣一來可以促進消化，當然，也能夠避免寶寶咀嚼不爛而出現被卡住的情況，如果寶寶有長了一些牙齒，也可以將豬肝切成比較碎的豬肝粒以後給寶寶吃，這樣也能夠很好的滿足寶寶的服用需求，而且還能夠幫助鍛鍊寶寶的咀嚼能力呢。
2、可能有很多寶媽並不知道這時候給寶寶吃豬肝到底有什麼好處，其實，在這個特殊的時候給寶寶吃豬肝好處是非常多的，在豬肝裡面含有豐富的鐵元素和其他的營養成分，可以很好的滿足一歲寶寶的身體發育需求，所以，可以根據寶寶的需求來做成合適的豬肝美食給寶寶吃，從而避免寶寶出現缺鐵性貧血的情況，另外，在平時還要注意給孩子吃一些其他的能夠滿足孩子發育需求的營養食物。
1、炒三丁
（1）食材：土豆、玉米、胡蘿蔔、百合、油、鹽、生抽。
（2）胡蘿蔔和土豆切小丁，玉米粒剝下。百合洗淨。
（3）熱鍋熱油。
（4）倒入胡蘿蔔，翻炒，再倒入玉米和土豆，繼續翻炒。加適量水煮下。讓胡蘿蔔與土豆煮軟。
（5）加入百合，翻炒。加鹽和少許生抽。出鍋了。
2、五彩雞丁
（1）雞胸肉一塊、甜玉米適量、胡蘿蔔 適量相剋食物、燈籠青椒 適量、洋蔥 適量、生薑 適量、大蒜 適量、鹽少許、生抽少許、耗油少許、澱粉適量、五香粉少許、蛋清適量。
（2）準備好所需食材。
（3）雞胸肉洗淨切丁。
（4）加入少許五香粉，耗油，生抽，蛋清，澱粉拌勻備用。
（5）剝下適量玉米粒，胡蘿蔔，洋蔥，青椒均切小塊。
（6）姜蒜切細。
（7）玉米，胡蘿蔔分別焯水一分鐘撈出備用。
（8）熱鍋倒油，爆香姜蒜。倒入雞丁翻炒散開，加入少許生抽上色。
（9）倒入玉米胡蘿蔔翻炒均勻。再加入青椒洋蔥，翻炒均勻，撒上少許鹽，雞精調味。關火，出鍋。
3、寶寶面輔食。
（1）小白菜、西紅柿、碎面適量。小白菜、西紅柿洗乾淨，也可以放其他蔬菜，用到切成末。碎面涼水下鍋煮時間長點，煮爛點。
（2）鍋裡放核桃油，油熱下西紅柿，炒出紅湯後，放小白菜末，翻炒片刻，加小半碗水。燒開後倒入煮好的麵條，再煮一分鐘就好了。出鍋涼一會就可以吃了。