做三秒魚的魚是草魚。
材料:一隻魚,薑末,蒜末,蔥花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,鹽。
做法如下:
1.將魚去內臟、魚鰓,剪掉魚鰭,魚尾,在魚身兩面各切一些斜刀口;
2.用廚房紙儘量將魚身上的水吸乾;
3.鍋內放油約50g,待6層熱時放入魚,一面煎至金黃時翻面,待另一面也金黃時將魚盛盤;
4.鍋內留少許油,放入蔥花、薑末、蒜末爆香,倒入半湯匙醋、半湯匙料酒、半湯匙老抽、四分之一湯匙糖、少許鹽、一碗水;
5.待鍋內水燒開時放入煎好的魚,小火慢燉半小時,然後大火收湯裝盤,撒上香菜。
做三秒魚的魚是草魚。
材料:一隻魚,薑末,蒜末,蔥花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,鹽。
做法如下:
1.將魚去內臟、魚鰓,剪掉魚鰭,魚尾,在魚身兩面各切一些斜刀口;
2.用廚房紙儘量將魚身上的水吸乾;
3.鍋內放油約50g,待6層熱時放入魚,一面煎至金黃時翻面,待另一面也金黃時將魚盛盤;
4.鍋內留少許油,放入蔥花、薑末、蒜末爆香,倒入半湯匙醋、半湯匙料酒、半湯匙老抽、四分之一湯匙糖、少許鹽、一碗水;
5.待鍋內水燒開時放入煎好的魚,小火慢燉半小時,然後大火收湯裝盤,撒上香菜。
一般人認為魚記憶的時間只有7秒鐘,實際上魚的記憶時間並不是只有幾秒鐘長。2003年,普利茅斯大學心理學院進行了一個關於魚記憶時間的實驗,結果證明魚的記憶時間至少有3個月,並且能夠區分不同物體的形狀、顏色和聲音。實驗方法是在水裡固定一根槓桿,這根槓桿每天只有1小時是在水裡的,訓練魚在這個特定的時間裡去推這根槓桿,如果魚能夠記住這個時間,並能夠將槓桿推動,它將獲得食物作為獎勵。結果是經過訓練的魚很快就知道在準確的時間去推這根槓桿,以便獲得食物。一系列類似的研究也證明魚是可以輕鬆地接受訓練的,它們可以在特定的時間吃食物,並對一種聲音訊號產生條件反射。
第三名 雙魚座
溫柔多情的雙魚座向來是好情人、好老公、好爸爸的代表,怎麼也會搞起婚外情呢?沒錯,敏感脆弱、想象力豐富的小魚兒其實對於婚姻充滿憧憬,以為當兩人牽手,互定終身的時候,他用愛和浪漫編織出的婚姻生活會就此展開,沒想到,一踏進去便夢碎幻滅--當婚前跟他一起看星星、話夢想的情人,婚後卻成了眼中只有柴米油鹽醬醋茶的煮婦時,可以想見他受到的衝擊與失望,這時,消極的他會用逃避代替溝通,成為家中沒有聲音的人。
雙魚座的善良多情,很容易引起女人的愛憐,興起想照顧他、關心他的念頭,在家得不到老婆關愛的雙魚座,很容易就此跌入另一個女人的溫柔鄉里。所以,別以為外表“古意”的小魚兒不會偷腥,他可是道中高手呢!
名人代表:張亞東