1、食材：中筋麵粉600克，紫甘藍適量，胡蘿蔔適量，西蘭花適量，五花肉300克，蝦100克，韭菜100克，鹽少量，酒、醬油少量。
2、紫甘藍、胡蘿蔔、西蘭花分別有榨汁機榨成汁。
3、各取200克麵粉混合汁液和成麵糰，放半小時。等面的時候做陷，肉為主蝦為輔，韭菜配色，全部剁碎然後加鹽酒醬油調料醃一下，等做完這些差不多就可以開始做皮，開始包了。
4、包好就燒水煮熟，即可。
1、烏骨雞腿、草雞腿、肉雞腿各一隻。
2、紹酒兩大匙，枸杞少許，當歸兩片，蒜一中匙，蔥末、精鹽、辣椒段各一小匙，醬油、水各一大匙，水兩大杯。
3、烏骨雞腿加紹酒、枸杞、當歸，肉雞腿加蒜、蔥、辣椒、醬油、水一大匙，草雞腿加精鹽、水兩大杯。
4、各高火6分鐘後取出，切塊排盤成三條腿狀即可。
1、鮑魚在店老闆協助下已經幫刷過殺過，帶回家後滴入少量食用油浸10分鐘左右，輕易將附著的黏液清洗乾淨。活鮑魚肉、鮑魚殼清潔處理後瀝乾水分待用。
2、鮮橄欖滴入少許洗滌靈，用手反覆搓幾次，再用清水沖洗乾淨，排骨洗淨待用。
3、青橄欖放在佔版上用刀拍再剁碎，使橄欖汁充分溶解到湯裡。
4、鮑魚肉、鮑魚殼、排骨、橄欖放入燉盅內膽。
5、往食材裡注入約300毫升開水，水量以沒過食材為宜。
6、隔水燉盅外層注入少量水，放入裝有食材的內膽，蓋上內蓋、外蓋，接電源。
7、將控溫檔調至高火，開鍋後約半小時，將火力調至自動檔，再1小時後熄火，取出食材喝湯吃肉。
8、美味又簡單的鮑魚橄欖湯就做好了。
1、材料：西洋參6克，人參6克，羊鞭3條，淫羊藿10克，嫩韭菜50克。
2、做法：將羊鞭剖開，放入熱水中浸泡30分鐘，擠出組織中的血液等成分，然後將西洋參、人參、淫羊藿及羊鞭一起放入沙鍋中燜燉，待羊鞭燉爛，加入少許食鹽，最後放入嫩韭菜，片刻即可。1次或者分2次食用。 ...
1、準備熏製的臘豬尾巴、臘豬（牛）肝和溪口的煙燻油豆腐。
2、將洗淨煮熟的臘豬尾巴切成小段，臘豬（牛）肝切成薄片，連同煙燻油豆腐放入鍋中，加薑片，山椒、花椒、胡椒和肉湯、佐料，煮沸後倒入火鍋內再繼續煮。
3、再將浸脹的薯粉絲、鹼灰耙、豆芽、豆腐油、香菜等用盤另裝備用，客人可隨吃隨燙。 ...
食材準備：蘿蔔一根、高湯適量、香菜少許。
製作步驟：
1、蘿蔔洗淨去皮切塊，香菜洗淨切小段。
2、適量高湯和蘿蔔塊一起下鍋，煮開後調至小火，熬至筷子可穿透蘿蔔，調味後關火。
3、上桌前再撒上香菜即可。
蘿蔔湯是一款家常食補湯品，主要食材是白蘿蔔。常見的蘿蔔湯有白玉瑤柱湯、羊肉蘿蔔湯、排 ...
1、食材用料：排骨2條、玉米一個、豬肝20克、胡蘿蔔2條、玉米1條、鹽適量、初榨橄欖油適量、白醋少許；
2、準備煲湯食材.洗淨切好備用。
3、冷水下鍋加幾滴白醋灼出血水。
4、將排骨撈起控水備用。
5、將煲湯需要的食材下鍋。
6、大火燒沸十分鐘轉中火燉一小時。
7、勺去大量油脂，把 ...
1、原料：冬瓜一塊600克、羊肉末130克；調料；鹽2克、味精2克、紹酒20克、胡椒粉1克、蔥末5克、薑末5克、幹澱粉少許、香油適量、清水適量。
2、冬瓜切小塊備用。
3、羊肉末裡放入，蔥薑末、紹酒、味精、鹽、胡椒粉、和香油拌勻，然後放入適量的幹澱粉攪打上勁兒。
4、鍋中注入清水下入冬瓜煮開。 ...
1、白蘿蔔1個、香菜1把、食鹽1茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙、水適量。
2、做法：準備好白蘿蔔。白蘿蔔切絲，因為是煮湯的所以切得比較大條。
3、熱鍋下油。油熱後把白蘿蔔絲放入翻炒。加適量的水，放入少許的食鹽。
4、準備好胡椒粉，水沸騰後加入少許的花生油和胡椒粉大火煮3到5分鐘至蘿蔔絲熟透 ...
1、食材用料：普通麵粉150克，波菜20克，火龍果20克，南瓜20克，香菇粉適量。
2、準備好所有食材。
3、紅心火龍果攪打成泥。
4、菠菜焯水打成泥。
5、南瓜切片蒸熟打成泥。
6、麵粉中倒入火龍果泥，揉成麵糰，放入保鮮袋中醒發20分鐘。
7、火龍果麵糰擀成薄片，切成長條後再切成 ...