煮熟的三色糙米建議放進冷凍室，因為米飯在低於-18℃時不會發生老化，所以放進冷凍室比較好。三色糙米是糙米、紅糙米、黑米三種類型的米混合而成，具有較高的營養價值。
三色糙米和全麥相比，蛋白質含量雖然不多，但是質量較好，主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體很容易消化吸收。
三色糙米富含粗纖維，可以減慢消化的速度，有利於控制餐後血糖的上升速度。
三色糙米當中含磷和鈣質，可以促進骨骼和牙齒的發育，保護骨骼和牙齒的健康。
煮熟的三色糙米建議放進冷凍室，因為米飯在低於-18℃時不會發生老化，所以放進冷凍室比較好。三色糙米是糙米、紅糙米、黑米三種類型的米混合而成，具有較高的營養價值。
三色糙米和全麥相比，蛋白質含量雖然不多，但是質量較好，主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體很容易消化吸收。
三色糙米富含粗纖維，可以減慢消化的速度，有利於控制餐後血糖的上升速度。
三色糙米當中含磷和鈣質，可以促進骨骼和牙齒的發育，保護骨骼和牙齒的健康。
三色糙米在煮的時候有一定的方法和技巧，如果把三色糙米淘洗乾淨以後直接放在鍋中煮就很難把它煮熟。
最正確最簡單的煮制方法就是把準備好的三色糙米用清水淘洗乾淨以後直接放在清水中浸泡，時間在5~6小時左右，等它吸水變軟以後，再把它放到乾淨的鍋粥中，加適量清水用大火煮開，用小火慢慢煮，能讓三色糙米在40分鐘左右就被煮熟。
三色糙米也可以放在高壓鍋中煮，在煮的時候可以把準備好的三色糙米用清水焯洗乾淨，直接放在高壓鍋中，放入適量的清水，然後蓋好鍋蓋，加熱煮開讓高壓鍋的高壓閥升起，然後用小火繼續煮，煮半小時左右關火，讓高壓鍋的高壓閥自動降落，等它降落以後，開啟鍋蓋裡面的三色糙米就能煮熟。
糙米飯熱量低、糖分低，而且含有豐富的粗纖維，對於減肥減脂人群來說，是非常不錯的主食。那麼三色糙米要浸泡多久可以煮熟？蒸糙米飯用普通鍋蒸多久？下面是小編精心準備的內容希望對大家有所幫助！
蒸糙米飯用普通鍋蒸多久？
通常，蒸糙米大約需要40分鐘。為了容易蒸熟，我們需要在烹調前一天將購買的糙米浸泡在水中，這樣糙米吸收了足夠的水分後，會變得更容易蒸熟，可以大大減少我們蒸米飯的時間。糙米泡好後，我們可以用清水漂洗兩到三遍，徹底清除糙米表面堆積的灰塵，再與水按一比二的比例混合，最後放入蒸籠。把它放在鍋裡用高溫加熱。
三色糙米要浸泡多久可以煮熟
時間充足的話，30℃溫水浸泡約16小時，也就是一夜。如果是冷水浸泡，浸泡時間需要適當延長。如果不能泡一夜，至少也要泡2~4個小時，否則糙米難煮熟，味道也不好。浸泡時，在水中加入少許鹽，以防止細菌滋生。每5-6小時更換一次，以防止異味。
糙米清洗乾淨後，用溫水或冷水浸泡一段時間，能將糙米中的大部分植酸分解，這樣才能更好地吸收米中的營養成分，口感更好，不會傷胃。
大米與糙米一起蒸飯的比例
糙米和白米的搭配比例是根據每個人對糙米的適應程度而定的。對於第一次吃糙米飯的人來說，白米與糙米的比例通常為3:1/0.5。可以根據適應情況，逐漸增加糙米的比例，可以一直增加到全糙米。由於糙米皮層粗纖維含量高，質地緻密，適口性和消化率都比較差，難以適應人們的口味和胃部。因此，糙米和白米一般一起吃，以增加糙米。米飯的味道更適合人們消化吸收。