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三色蝦餃怎麼做

三色蝦餃怎麼做

  1、麵粉中分別加入青菜汁、胡蘿蔔汁、水揉成三種不同顏色的麵糰並醒置。

  2、將三種麵糰分別搓成條,摘成一段段,擀成直徑4cm的圓皮。

  3、左手拿皮,右手拿餡挑刮入白菜香乾餡。

  4、將原皮對摺捏緊成半圓形餃子。

  5、依法將其餘不同顏色的餃子做好,並將包好的餃子生坯蒸熟即可。

三色糙米飯怎麼做

  1、準備製作食材(三色糙米 100克,溫水(浸泡) 適量,鹽 少許,水(煮飯) 150克左右,食用油 1-2滴)。

  2、輕輕淘洗糙米3-4回,倒去浮上來的米和雜質,用30度左右的溫水浸泡16小時,浸泡的水量剛剛沒過糙米即可。

  3、水裡可加少許鹽以防細菌滋生,每5-6個小時換一次,防止變味。

  4、將浸泡後的糙米濾幹水分倒入電飯煲,加入150克左右的水(米和水的比例大約是1:1.5)。

  5、煮之前放幾滴食用油和一丟丟海鹽,既提升口感,也會讓米飯更加的透亮、顆粒分明。

  6、選擇米飯中的糙米飯程式。

  7、一碗健康營養的糙米飯就大功告成了。

清炒三色豆芽怎麼做

  1、主料:綠豆芽200g。調料:食鹽適量,姜適量,調和油適量,胡蘿蔔適量,萵筍適量。

  2、綠豆芽摘洗乾淨。

  3、紅蘿蔔、生薑、萵筍切絲。

  4、炒過放油燒熱放入紅蘿蔔,接著放入萵筍,放入豆芽和生薑。

  5、炒至豆芽軟調入鹽巴,調入雞精出鍋。


炒麵如何

  1、食材:麵條100克、臘腸20克、胡蘿蔔50克、青瓜50克、油8克、鹽1克、生抽2克。   2、胡蘿蔔刨絲,青瓜切成絲,臘腸也切絲。   3、先燒開水,把麵條煮熟,撈起過冷河,瀝乾水分。   4、起油鍋,放入臘腸爆炒後,加入青瓜。   5、加入胡蘿蔔,炒至胡蘿蔔和青瓜軟。   6、加入麵條,加入鹽、生抽 ...

火腿蛋怎麼

  1、準備皮蛋2個,切成4瓣備用。火腿腸一根,豎著切成四根備用。雞蛋五個,蛋黃蛋清分離備用。耐熱器一個,內壁塗油防粘。   2、擺好皮蛋。擺好火腿腸。倒入蛋清。蓋上保鮮膜。   3、放入燒開的蒸鍋中、大火蒸5分鐘、至蛋清凝固。蛋黃打散、均勻淋在蛋白上。蓋上保鮮膜、大火蒸15分鐘。切片即食。 ...

發糕怎麼

  1、食材:麵粉700g、山芋泥220g、藍莓醬50g、可可粉4g、酵母粉6g、白砂糖20g、蜜棗2個。   2、山芋蒸熟後用勺子壓成泥。   3、然後與200克的麵粉和2克的酵母粉混合在一起   4、和成柔軟的麵糰(比蒸包子的麵糰略軟些)。   5、麵粉250克、白糖20克、酵母粉2克和可可粉4克混合在一 ...

做法竅門

  1、食材:中筋麵粉600克,紫甘藍適量,胡蘿蔔適量,西蘭花適量,五花肉300克,蝦100克,韭菜100克,鹽少量,酒、醬油少量。   2、紫甘藍、胡蘿蔔、西蘭花分別有榨汁機榨成汁。   3、各取200克麵粉混合汁液和成麵糰,放半小時。等面的時候做陷,肉為主蝦為輔,韭菜配色,全部剁碎然後加鹽酒醬油調料醃一下 ...

冰淇淋怎麼

  原料配方:可可粉15克、白砂糖5克、草莓果醬30克、牛奶冰淇淋750克、食用色素微量。   製作方法:   1、往稱好的白砂糖內加入糖重量百分之五十的水後,進行加熱使糖充分溶解,然後過濾,再加入可可粉,並充分攪拌調和均勻,這樣就初步製成可可糖漿。   2、把按上法調製好的可可糖漿倒入250克牛奶冰淇淋中備 ...

黃金蛋怎麼

  1、雞蛋的蛋白蛋黃分開,鹹蛋、皮蛋切小塊備用。   2、容器用錫紙包起來備用,這樣便於完整的將成品取出,清洗起來也容易。   3、把鹹蛋、皮蛋鋪在容器內,倒入蛋白,上蒸鍋先蒸5分鐘。   4、再把蛋黃液淋上繼續蒸10分鐘就好。   5、蒸好的三色蛋取出放涼。   6、完全冷卻之後切片擺盤。 ...

餃子怎麼

  三色餃子的做法:   1、準備好麵粉,胡蘿蔔汁,菠菜汁;   2、準備現成的白菜豬肉餡;   3、把麵粉分成各100克用菠菜汁,胡蘿蔔汁和溫水揉成光滑的麵糰後蓋上溼布靜置半小時;   4、之後擀成薄面皮後疊起;   5、切成約切成0.5cm寬的條後切面朝上連著一起;   6、用壓面機壓成麵皮;   7、用 ...