1、食材:金針菇1 姬菇1 白玉菇1 豆腐3 鹽少量 胡椒粉少量 雞精少量 香油少量 蔥少量
2、先將這三種菇洗淨(我用了金針菇、姬菇、白玉菇。)其他的也可以。
3、平菇洗乾淨用手撕成條,姬菇切片,白玉菇切去根撕小
4、將鍋置火上,放入濃湯寶,水開後放入三種菇,中小火煮10分鐘。
5、加入鹽、味精、胡椒粉調味。
6、豆腐切成0.5釐米厚的片,放入豆腐,燒沸後起鍋即成
1、食材:金針菇1 姬菇1 白玉菇1 豆腐3 鹽少量 胡椒粉少量 雞精少量 香油少量 蔥少量
2、先將這三種菇洗淨(我用了金針菇、姬菇、白玉菇。)其他的也可以。
3、平菇洗乾淨用手撕成條,姬菇切片,白玉菇切去根撕小
4、將鍋置火上,放入濃湯寶,水開後放入三種菇,中小火煮10分鐘。
5、加入鹽、味精、胡椒粉調味。
6、豆腐切成0.5釐米厚的片,放入豆腐,燒沸後起鍋即成
1、主料:金針菇50g、茶樹菇100g、平菇50g。
2、輔料:食鹽適量、生抽適量、澱粉適量、紅蘿蔔適量、調和油適量、毛豆腐2塊。
3、瘦肉洗淨切片,加入鹽油生抽澱粉抓均勻,放一邊待用。
4、紅蘿蔔去皮,洗淨切花;茶樹菇、金針菇、平菇去掉雜質洗淨,濾幹水份待用。
5、蔥段洗淨;芫茜洗淨待用。
6、豆腐洗淨,用少許鹽抹一遍,放一邊待用。
7、鍋入加適量水,放入紅蘿蔔片,煮沸。
8、加入茶樹菇、金針菇、平菇,再次煮沸。
9、加入瘦肉煮沸。
10、加入豆腐煮沸。
11、調入鹽,最後加入芫茜及蔥段,滴點油,關火即可食用。
主料:瘦肉300克、金針菇50克、茶樹菇100克、平菇50克。
輔料:紅蘿蔔適量、芫茜適量、蔥段適量、油適量、豆腐2塊、鹽適量、澱粉適量、生抽適量。
步驟:
1、瘦肉洗淨切片,加入鹽油生抽澱粉抓均勻,放一邊待用;
2、紅蘿蔔去皮,洗淨切花;茶樹菇、金針菇、平菇去掉雜質洗淨,濾幹水份待用;
3、蔥段洗淨;芫茜洗淨待用;
4、豆腐洗淨,用少許鹽抹一遍,放一邊待用;
5、鍋入加適量水,放入紅蘿蔔片,煮沸;
6、加入茶樹菇、金針菇、平菇,再次煮沸;
7、加入瘦肉煮沸;
8、加入豆腐煮沸;
9、調入鹽,最後加入芫茜及蔥段,滴點油,關火即可食用。