三角粑米漿製作方法
三角粑米漿製作方法
1、準備好原材料粘米麵100克，溫水100克，白糖25克，酵母2克，油適量。
2、溫水裡加入白糖和酵母，攪拌均勻。
3、加入粘米粉攪拌均勻。
4、靜置發酵至原來的2.5倍。
5、電餅鐺均勻刷上一層油。
6、倒入發好的米糊。
7、上下盤開火，煎三四分鐘後翻一面，再煎一分鐘，切塊即可。
三角粑米漿製作方法
1、準備好原材料粘米麵100克，溫水100克，白糖25克，酵母2克，油適量。
2、溫水裡加入白糖和酵母，攪拌均勻。
3、加入粘米粉攪拌均勻。
4、靜置發酵至原來的2.5倍。
5、電餅鐺均勻刷上一層油。
6、倒入發好的米糊。
7、上下盤開火，煎三四分鐘後翻一面，再煎一分鐘，切塊即可。
卷粉的米漿製作方法
1、水磨粘米粉500克，玉米澱粉50克，生油20克，精鹽10克，清水750克，沸水500克，生粉50克。水也不要一次放，要分兩次，在糅合的過程中適當新增。最後加入清水。
2、上好的腸粉米漿配方配出來的米漿用手撈去撈時米漿會從指間漏下，既不太稀，也不太乾。
3、花生炒香。
4、跟白米一起在水裡泡一晚上。
5、然後用果汁機把白米跟花生仁打碎。
6、加到水裡去煮。
7、邊煮邊攪拌,濃淡依據自己喜好。
8、煮開了以後加糖。
卷粉的米漿製作方法
1、將老包米500克和清水600克混合泡三個小時左右。
2、將等量的老包米和清水磨成米漿，注意出漿的速度要均勻。
3、將小麥生粉50克勾兌適量清水，再和米漿勾兌均勻。
4、將生漿與熟漿以10比1的比例混合，然後加入精鹽。
5、平底鍋內放入花生油或者燒鴨油，然後將適量的生熟混合漿滔到鍋內均勻 ...
炸米糕製作方法
1、食材：雞蛋100克、米發糕150克、麵包糠30克、鹽3克。
2、米發糕，切塊，一釐米後，大小隨意。
3、雞蛋打散，放一點點鹽攪拌均勻，麵包糠備好。
4、把每一塊米發糕先蘸滿雞蛋液。
5、蘸完雞蛋液後再裹上一層面包糠。
6、熱鍋放油，油五分熱的時候放入米糕，炸到變色，酥脆的樣子就可以 ...
雞蛋米餅製作方法
1、食材：米飯適量、雞蛋1顆、蔥花適量、食鹽適量、鹽適量、胡椒粉適量、辣椒粉適量。
2、首先將米飯倒入碗中,然後打入一個雞蛋,在放入適量的鹽、胡椒粉、蔥花( 喜歡吃辣的人可以放入辣椒粉),攪拌均勻。
3、然後將米飯弄成餅的形狀,在鍋中放入適量的油加熱,等鍋熱起來後,將米餅放入鍋中,煎至金黃,然後將 ...
寶寶吃的米糊製作方法
1、大米必須經過3個小時以上的浸泡，然後用攪拌機將水和白米磨成白色的米漿。
2、用網篩把磨好的米漿過濾出來。
3、將磨好的米漿加水150毫升倒入小鍋中，用小火煮，邊煮邊攪，一直到米糊煮成濃稠即可。
4、這樣一份嬰兒的米糊做好了。 ...
西米露製作方法
1、煮開一鍋水後加入西米，因為西米是澱粉質食物，所以在加入過程當中要逐漸加入不能一次加入，並且需要不斷攪拌，否則的話容易成塊且容易燒焦。
2、等到再次滾開後要轉中小火，多次少量加水，一直到西米完全變透明為止關火。
3、煮好後的西米如果是要即時進行下步加工的話，可以根據需要加入少量涼開水或者是放進冰 ...
燴豆米的製作方法
1、酸青菜洗淨瀝乾，切碎。
2、蒜瓣切小片，幹辣椒小蔥切段。
3、下植物油豬油混合化開後下幹辣椒蒜瓣炒香。
4、倒入酸菜煸炒，加少許鹽調味。
5、倒入豆米翻炒至香味融合後倒入豆湯。
6、大火燒開轉小火燴煮5分鐘，出鍋前撒胡椒粉。
7、裝盤，撒上一些蔥段即可食用。 ...
火龍果西米露製作方法
1、首先把火龍果、西米、鮮奶準備好。
2、把火龍果肉起出來，然後切成小丁，放到盒子備用。
3、鍋裝適量的水煮沸，然後放西米進去，用勺子攪拌一下不給黏粘，用小火煮。
4、煮到西米變成全透明，然後撈上來瀝乾水分放到盤中備用。
5、把鍋清洗乾淨後，再把鮮奶倒進去，加適量的白糖，開小火煮至鮮奶起些 ...