1、三高的人可以吃海參，三高指的是高血壓、高血糖、高血脂。高血壓主要是控制食鹽的攝入量，適當的增加含鉀量高的食物，如新鮮的蔬菜、水果；高血糖主要是控制碳水化合物如饅頭、米飯的攝入量，儘量少吃升糖指數高的食物，如糖水、米粥等；高血脂患者主要是控制膽固醇含量高的食物，如肥肉、植物油等。
2、海參是名貴的中藥材，含有豐富的微量元素和大量的蛋白質，含鈉鹽和膽固醇的量是非常低的，另外海參中含有大量的氨基酸和不飽和脂肪酸，這些物質有利於降低血脂以及穩定血糖。
1、三高的人可以吃海參，三高指的是高血壓、高血糖、高血脂。高血壓主要是控制食鹽的攝入量，適當的增加含鉀量高的食物，如新鮮的蔬菜、水果；高血糖主要是控制碳水化合物如饅頭、米飯的攝入量，儘量少吃升糖指數高的食物，如糖水、米粥等；高血脂患者主要是控制膽固醇含量高的食物，如肥肉、植物油等。
2、海參是名貴的中藥材，含有豐富的微量元素和大量的蛋白質，含鈉鹽和膽固醇的量是非常低的，另外海參中含有大量的氨基酸和不飽和脂肪酸，這些物質有利於降低血脂以及穩定血糖。
1、孕婦可以吃海參嗎，回答是肯定的。海參是一種常見的富含膠原蛋白的食物，從營養學本身講，含有蛋白質、氨基酸的含量都比較高，同時有一些海參的多糖對於絕大多數人是安全的食品。海參並不屬於發物，很多人孕期不敢吃海參，是因為覺得它是發物。
2、對於孕婦來說海參同樣是優質的食品，能夠補充豐富的維生素和微量元素，對於孕期是健康保健的食品，我們既不能把海參神聖化，把它當做一個增強抵抗力，甚至是對抗疾病的食物，也不能把它庸俗化，把它認為是發物。孕期選擇海參是安全有幫助的，但是要蒸熟、蒸透，不建議吃涼拌的或者沒有清洗乾淨的海參。
是的。不單俄羅斯人不吃海參，在歐美國家，人們也根本不吃海參。歐美等國家禁忌食用動物內臟，海參就像動物內臟，所以他們不吃。
海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌。生活環境決定海參品質。