上巳節吃什麼傳統食物+上巳節吃什麼食物好

　　臘八節是傳統節日嗎？臘八節是我國漢族的傳統宗教、農祀節日。那麼，臘八節吃臘八粥的意義是什麼？跟著小編一起來看看這天的傳說吧。

　　臘八節是傳統節日嗎？

　　臘八節是我國漢族的傳統宗教、農祀節日。農曆十二月初八日，古稱臘日；南北朝佛傳人中國後，與佛節日相重合，又稱佛成道節。關於臘日的來歷，起源於遠古漢族先民的一種冬日祭典。

　　十二月初八日，古稱臘日。從先秦時起，臘日已被當作一個節日來過，但在當時臘日不是固定在十二月初八日，直到南北朝時，臘日才固定在十二月初八，從此人們在這一天祭祀天地神靈和祖先，並祈求豐收和祥瑞。

　　臘八節吃臘八粥的意義是什麼？

　　臘八粥是我國一種傳統的食物，是在臘月初八這天吃的。預示著一年的豐收喜悅，也是會有很多的美好期盼。臘月初八煮成臘八粥分贈信徒，稱為福壽粥福德粥意思是說吃了以後可以增福增壽。可見當時各寺僧愛惜糧食之美德。臘八粥內的紅棗補中益氣，蓮子促進睡眠，桂圓補氣血，百合止咳潤肺。

　　臘八節的別稱

　　臘八節又稱：臘日祭、臘八祭、王侯臘

　　臘八節，俗稱臘八 ，即農曆十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為法寶節，是宗教盛大的節日之一。

　　歲終之月稱臘的含義有三：一曰臘者，接也，寓有新舊交替的意思(《隋書禮儀志》記載);二曰臘者同獵，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，臘從肉旁，就是用肉冬祭三曰臘者，逐疫迎春，臘八節又謂之佛成道節，亦名成道會，實際上可以說是十二月初八為臘日之由來。

　　臘八節是傳統節日嗎 臘八節又叫什麼節日

　　臘八節是我國漢族的傳統宗教、農祀節日。農曆十二月初八日，古稱“臘日”；南北朝佛教傳人中國後，與佛教節日相重合，又稱“佛成道節”。

　　關於臘日的來歷，起源於遠古漢族先民的一種冬日祭典。因冬季天寒，農事空閒，人們便進山打獵，以備新舊交替的年底，用獵物作“犧牲”祭祀祖宗與天地神明，祈福禳災。古文，獵與臘為同字。因此，這種祭典就稱為“臘祭”，農曆十二月也就順呼為“臘月”。

　　在歷史上，每年的臘月天子們都要向天祈福，並且大宰牲口，大量蒸酒，舉辦“臘”這種祭典，以求神靈、祖先保佑，取得來年豐收。“臘鼓鳴，春草生”是漢代流傳的民諺，它反映了當時的人們在臘月敲鼓驅疫，迎接新春的隆重儀式和情景。

　　十二月初八日，古稱“臘日”。從先秦時起，“臘日”已被當作一個節日來過，但在當時臘日不是固定在十二月初八日，直到南北朝時，臘日才固定在十二月初八，從此人們在這一天祭祀天地神靈和祖先，並祈求豐收和祥瑞。

　　臘八節的傳統飲食

　　臘八粥

　　“臘八”這一天有喝臘八粥的習俗。在中國江南、東北、西北廣大地區仍保留此習俗，中國南方地區已偏少，臺灣等地則幾乎沒有。臘八粥是用八種當年收穫的新鮮糧食和瓜果煮成，一般都為甜味粥。

　　而中原地區的許多農家卻喜歡吃臘八鹹粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿蔔、白菜、粉條、海帶、豆腐等。中國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。

　　臘八蒜

　　華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，叫“臘八蒜”。泡臘八蒜是華北地區的一個習俗。臘八十幾天後，正值春節，由於醋的浸泡，蒜整體呈碧綠，

　　非常好看，而醋也具有了蒜的辣味。大年三十，春節前後，就著臘八蒜和醋吃餃子、拌冷盤，味道很好。

　　臘八豆腐

　　“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產，在春節前夕的臘八，即農曆十二月初八前後，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。

　　臘八面

　　中國北方一些不產或少產大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把麵條擀好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。

　　吃冰

　　臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結冰，等到了臘八節就脫盆冰並把冰敲成碎塊。據說這天的冰很神奇，吃了它在以後一年不會肚子疼。

　　臘八節的傳說

　　相傳王子喬答摩·悉達多，在29歲棄位出家，每日只食一麻一麥，經過6年以後的苦修之後，終於覺悟到：世間的人們追逐物慾，過分享樂，無法達到解脫；而一味的執著於苦行，只是使肉體上受苦，也是不能證悟的；只有捨棄苦樂二邊，才能進趨菩提大道。這時恰巧碰到兩名牧牛女子，見到虛弱的釋迦摩尼，將牛奶蒸成乳糜，盛了滿碗，捧到他面前，禮拜奉獻。後在菩提樹下，釋迦牟尼徹悟成道，創立佛教。而這一天正是中國的農曆十二月初八日。

　　因此，每到臘月初八，人們為了祭祀釋迦牟尼修行成道，效仿牧女敬獻一種“乳糜”之物，但是沒有那麼多牛奶，怎麼辦呢？於是聰明的國人們用穀物熬成糜狀敬佛，這就是我們現在熟知的臘八粥了。

　　寒衣節是傳統節日嗎 寒衣節有哪些傳統習俗

　　寒衣節是傳統節日嗎

　　寒衣節是傳統節日。寒衣節是十月唯一的一個傳統節日，日期上也是按照傳統農曆看的。

　　寒衣節，又稱“十月朝”、“祭祖節”、“冥陰節”，與清明節、中元節並稱為三大祭祀節日。寒衣節最早是一個追思先人的日子，因為會給亡人燒紙錢，所以又叫送寒衣，久而久之就演變成了如今的寒衣節。

　　農曆十月在古代是一個重要的月份，此時正是稻穀收穫進倉之際，“是月也，天子始裘”(《禮記·月令》)，天子以穿冬衣的儀式，昭告庶民：冬天已經來臨。相傳，明初朱元璋在南京稱帝，為了顯示順應天時，他在十月初一這天早朝時，行“授衣”之禮，並把剛收穫的赤豆、糯米做成熱羹賜給群臣嘗新。

　　南京民諺曰：“十月朝，穿棉襖，吃豆羹，禦寒冷”，有說法認為，“寒衣節”即由此而來。人們在加衣避寒的同時，還將冬衣捎給遠在外地戍邊、經商、求學的遊子，以示牽掛和關懷。

　　農曆十月初一，民間認為是冬天的第一天，此後天氣漸漸寒冷，人們怕在冥間的祖先靈魂缺衣少穿，因此，祭祀時除了食物、香燭、紙錢等一般供物外，還有一種不可缺少的供物-冥衣。在祭祀時，人們把冥衣焚化給祖先，叫作“送寒衣”。

　　後來有的地方，“燒寒衣”的習俗就有了一些變遷，不再燒寒衣，而是“燒包袱”，人們把許多冥紙封在一個紙袋之中，寫上收者和送者的名字以及相應稱呼，這就叫“包袱”。有寒衣之名，而無寒衣之實。人們認為冥間和陽間一樣，有錢就可以買到許多東西。

　　寒衣節有哪些傳統習俗

　　1、燒寒衣

　　也就是準備供品，一般在上午進行。供品張羅好後，家人打發小孩到街上買一些五色紙及冥幣、香箔備用。五色紙乃紅、黃、藍、白、黑五種顏色，薄薄的，有的中間還夾有棉花。晌午吃過飯，主婦把鍋臺收拾乾淨，叫齊一家人，這就可以上墳燒寒衣了。

　　2、吃麵條

　　民間在十月一日，不僅要為亡人送寒衣過冬，就是生者也要進行一些象徵過冬的傳統活動。民間改善生活，山區興吃蕎麵、莜麵。寒衣節吃麵的習俗習俗由來已久。冬季中午吃一碗營養搭配合理的麵條是不錯的選擇。

　　3、紅豆飯

　　後人把十月初一當悼亡節來過時，以紅豆飯為奠。迄今江蘇大豐一帶還有個傳說，從前有個放牛娃，因與地主抗爭，被地主砍死，鮮血把撒在地上的米飯染得通紅。這一天正是十月初一。此後，窮人在十月初一都要吃紅豆飯紀念他。

　　4、金銀包袱

　　下跪磕頭，然後在墳頭劃一個圓圈，將五色紙、冥幣置於圈內，點火焚燒。有的人家不但燒冥幣，還燒用五色紙糊成的豪宅、汽車等“奢侈品”，一邊燒，一邊唸叨對逝世故人想說的話。