上海青怎麼儲存新鮮

　　1、放入冰箱儲存：家中吃不完的食物大都選擇存放進冰箱，冰箱是儲存食物不易變質的最常用的方法，所以，上海青也可以存放進冰箱。

　　2、沒有冰箱：家裡沒有冰箱的可以選擇陰涼，乾燥，避光處儲存。

　　3、摘除腐爛的葉子：儲存上海青時，把腐爛的葉子摘除掉，免得影響還沒壞掉的菜。

　　4、放入保鮮袋中儲存：放入保鮮袋中，留一個小口呼吸，儲存1-2天。

　　上海青在炒菜之前是需要進行焯水的，因為焯水之後的上海青會比較翠綠，顏色會非常好看。那麼上海青能放進冰箱儲存嗎？上海青可以常溫儲存嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　上海青能放冰箱嗎

　　是可以放進冰箱的。吃不完或者是需要放置時間長一點的上海青，建議放入冰箱冷藏儲存。冷藏室的溫度一般在四度，不會凍壞菜葉，但是可以保持它的新鮮程度，所以放入冰箱冷藏效果是非常好的。當然放入冰箱冷藏的上海青，建議用保鮮袋把它裝起來，這樣的話不容易串味，如果冰箱有保鮮區的話，直接放入保鮮區進行儲存，也可以延長它的儲存期，一週左右是不會發生變質變壞的。

　　上海青可以常溫儲存嗎

　　買回來的上海青是可以直接常溫儲存的。本身上海青在夏秋兩季才會上市，所以在夏天的時候，氣溫比較炎熱情況下，可以放在室內陰涼通風乾燥處進行儲存。而到秋天的時候，那麼就可以直接放在室外進行儲存。如果放置時間短的話，不需要有任何的措施，如果放置兩三天甚至三天以上的話，建議每天在上海青表面撒上一些水，防止葉片由於放置時間長，水分蒸發而變軟，影響它的口感。

　　上海青怎麼清洗乾淨

　　1、把上海青一片一片的剝開來，打散，放進盆裡，在流動的水流下一片一片的仔細清洗，用清水衝去泥沙，摘除爛掉的莖葉。

　　2、盆內注滿水，把上海青反覆的洗兩遍，換水，再洗兩遍。

　　3、再蓄水，讓上海青在水中浸泡10分鐘，讓殘留的農藥慢慢溶解水中，再倒去多餘的水。

　　4、清洗後，要把菜上的水甩甩，殘留的水中也會有農藥殘留。

　　上海青長什麼樣子

　　上海青，又稱上海白菜、青江白菜、油菜，因為是上海一帶華東地區常見的小白菜品種，因此也叫上海青，華北地區一般熟知的名字是油菜。上海青的特點是葉少莖多，菜莖白如葫蘆瓢，因為光合作用條件好，因此其葉色碧綠。而且上海青營養含量豐富，非常適合日常食用，上海青的鈣含量是綠色蔬菜中最高的，每天食用適當的上海青可以補充人體所需的各種營養需求。

　　1、放入冰箱儲存：家中吃不完的食物大都選擇存放進冰箱，冰箱是儲存食物不易變質的最常用的方法，所以，上海青也可以存放進冰箱。

　　2、沒有冰箱：家裡沒有冰箱的可以選擇陰涼，乾燥，避光處儲存。

　　3、摘除腐爛的葉子：儲存上海青時，把腐爛的葉子摘除掉，免得影響還沒壞掉的菜。

　　4、放入保鮮袋中儲存：放入保鮮袋中，留一個小口呼吸，儲存1-2天。