成熟的菠蘿蜜去皮後能看到果肉，俗稱菠蘿袋。中間的白色棉狀屍體用刀去掉後，就可以用手一個一個的吃黃色的菠蘿包了。每個菠蘿包中間都有一顆紅棗那麼大的石頭，裡面全是澱粉。它是一種營養美味，可以蒸、煮或油炸。
但要提醒的是，菠蘿蜜雖然好吃，但並不是每個人都適合，有些人吃了會過敏，就像有些人吃了芒果會出現皮膚潮紅、發癢、風團、腹痛等過敏症狀一樣。有經驗的人建議，菠蘿蜜果肉可以在食用前用淡旬浸泡幾分鐘。這種方法可以避免過敏反應。
水果中的蘋果、梨有很好的清熱降火作用；獼猴桃富含維生素，對上火引起的潰瘍有幫助。
蔬菜中的蘿蔔也有解毒降火的作用。喝菊花茶和荷花茶可以有效防止生氣，
生活中上火是很常見的一種現象，有時候吃辣的、油炸食品都很容易引起上火，還有就是工作壓力很大、經常熬夜也容易引起體內上火，大家都知道吃這些東西會上火但卻不知道上火的症狀是啥，那麼上火一般會有什麼樣的症狀呢？
香蕉
香蕉味甘性寒，食用後有助於血液的迴圈，裡面豐富的鉀元素還可以幫助人們降低心理壓力，起到降火和鎮靜的作用。此外，香蕉還可以促進腸道蠕動，很多人因上火導致的便秘就是透過吃香蕉來解決的。
雪梨
雪梨味甘性寒，能潤肺、降火、解毒、治療風熱、生津潤燥、清熱化痰、利尿，很多人用它來做成冰糖雪梨潤肺止咳。由於它們性本寒，吃多了會傷害脾胃，所以身體虛冷的人，應該儘量少吃。
獼猴桃
獼猴桃是一種營養價值比較高的水果，除含有蛋白水解酶、獼猴桃鹼、單寧果膠和糖類等有機物，以及鉀、鈣、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需十多種氨基酸外，還含大量的糖、蛋白質，但最為人所知的是其含有特別多的維生素C與微量元素硒，所以有“營養金礦”的美稱。獼猴桃除了鮮食以外，還可製作沙拉，做點心，入菜，加入大米煮成粥，更是一道解熱、止渴的食品。
荸薺
荸薺是一種比較常見的水果，在各個地區的稱呼也是不一樣的，小編覺得這種水果只有是自然生長的口感才會不錯。它本身也是一種性寒的水果，在一定程度上具有著很好的清肺熱的效果。而且對於各種慢性病也有著不錯的輔助治療的效果。
柚子
柚子在許多家庭中都是一種完整的水果，在冬季可以減少火災。它含有大量的維生素C和其他微量元素，不僅可以補充人體必需的營養，減少火災和噪音，而且還有很好的美容效果。然而，脾虛的人不應該多吃！
山竹
山竹，說起這名字，不少人還挺陌生的。在泰國，人們將榴蓮山竹視為“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。
山竹俗稱“水果皇后”，性偏寒涼，有解熱清涼的作用，可化解脂肪，潤膚降火，吃了大補的榴蓮之後，再吃山竹有清熱的功效，且山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素，對美容肌膚有一定功效。
1、孕婦是可以吃適量的菠蘿蜜，但是有糖尿病的孕婦就需要禁止食用。
2、菠蘿蜜是屬於一種熱帶的水果，其中含有豐富的維生素以及多種礦物質，可以補充孕期機體的所需。菠蘿蜜中的蛋白酶，還能夠分解食物中的蛋白質可以促進胃腸的蠕動，減少便秘的發生。但是菠蘿蜜性比較熱，而且懷孕以後也容易引起體熱，如果過多的食用菠蘿蜜就會引起皮膚長痘痘的可能。而且食用過量的菠蘿蜜還容易出現過敏反應，因此不能夠多吃。