1、上火就是中醫上的陰虛火旺證，所以可以用清熱降火功效的中藥，或者是滋陰的中草藥煎湯、泡水喝。比如喝野菊花茶、菊花茶、金銀花茶、玫瑰花茶、蒲公英茶、枸杞茶等等。
2、野菊花，味道苦，性質微寒，功效也是專門的清熱解毒，最擅長清瀉肝經和心經的火熱邪氣，當有嗓子腫痛、眼睛紅腫等症狀的時候，用野菊花泡水喝能夠起到一定的緩解和治療作用；玫瑰花最適合因為心情經常性的鬱悶、脾氣暴躁等原因引起的上火，這種人的上火主要是肝氣不順引起的，而玫瑰花功效可以疏肝解鬱，梳理肝氣。
1、上火就是中醫上的陰虛火旺證，所以可以用清熱降火功效的中藥，或者是滋陰的中草藥煎湯、泡水喝。比如喝野菊花茶、菊花茶、金銀花茶、玫瑰花茶、蒲公英茶、枸杞茶等等。
2、野菊花，味道苦，性質微寒，功效也是專門的清熱解毒，最擅長清瀉肝經和心經的火熱邪氣，當有嗓子腫痛、眼睛紅腫等症狀的時候，用野菊花泡水喝能夠起到一定的緩解和治療作用；玫瑰花最適合因為心情經常性的鬱悶、脾氣暴躁等原因引起的上火，這種人的上火主要是肝氣不順引起的，而玫瑰花功效可以疏肝解鬱，梳理肝氣。
1、上火適合進食荸薺，因為荸薺屬於寒性食物，能夠有效清湖肺熱，同時還可以緩解痔瘡，對於慢性咳嗽以及多痰症狀均有緩解效果。因此，在上火嚴重時可以多吃荸薺幫助降火，有清熱解毒的功效。
2、蘋果是人們十分熟悉的水果之一，因為富含營養物質，而且性涼，浸溼之後可以清心潤肺，開胃健脾。能有效降低膽固醇，對於動脈硬化的預防也有積極作用。堅持食用水果還可以抗癌，補充營養。
3、雪梨是上火時最適合的水果，因為其性寒涼，味道酸甜可口，具有清熱解毒，潤肺化痰清熱生津等強大功效。上火時多吃一些雪梨可以清熱降噪，潤肺止咳，常用來治療熱病津傷，氣喘失音，便秘等疾病。
4、西瓜是夏季常見的水果，因為富含水分，因此有清熱消暑，降火的功效。上火時吃上一些西瓜能夠促進消化，有降火，利尿，除燥，解暑的功能，對於小便不利，口舌生長，咽喉腫痛的患者有很大的輔助作用。
夏天吃哈密瓜水果降火快，哈密瓜含有大量的維生素c，可以有效防曬和預防皺紋，還具有止渴除煩熱、防暑氣的作用。
哈密瓜（學名：Cucumismelovar.saccharinus），是甜瓜的一個轉變。又名雪瓜、貢瓜，是一類優良甜瓜品種，果型圓形或卵圓形，出產於新疆。味甜，果實大，以哈密所產最為著名，故稱為哈密瓜。因為味道甜美，又屬於蜜瓜的一種，哈密瓜常被誤寫為"哈蜜瓜"。