下泡麵怎麼打荷包蛋

　　泡麵是我們愛吃的食物之一，下方便必不可少的就是打一個荷包蛋，怎樣才能打好一個荷包蛋呢？下面我來詳細給大家介紹一下。

　　首先需要在鍋裡放相適應的水，開中火開始燒在，在水開到7成熟左右然後放入準備好的雞蛋。

　　要做到快準狠，將雞蛋馬上打入到鍋裡，然後蓋上鍋蓋等待水全熟。

　　等待水開至全熟後，將雞蛋撈出，放到準備好的碗中，防止麵餅將雞蛋弄碎。

　　撈出雞蛋後，開始下入泡麵餅，等麵餅煮軟後，放入調料包，進行攪拌，待攪拌均勻後，再煮1-2分鐘。

　　然後帶調料入味後，放入完整的荷包蛋，不要用力攪拌，防止荷包蛋碎爛，將湯水沒過荷包蛋，在捂1-2分鐘後，就可以出鍋了。

　　在水溫大約50至60度時放入雞蛋，輕輕放入鍋底，蛋清慢慢變白。待鍋即將開時用平底鏟把蛋貼鍋底輕輕剷起，以防粘鍋，開鍋後再放入面即可。

　　煮泡麵步驟：

　　1、鍋中倒入清水，燒開；

　　2、帶水開後將泡麵裡的料包到進去；

　　3、當水再次燒開後，將火腿腸放進去；

　　4、煮大概十分鐘左右，就可以把麵餅放進去；

　　5、等到面煮軟了就可以出鍋。

　　用料：雞蛋2個，泡麵一包，水適量。

　　步驟：

　　1、鍋中放入適量水，燒開。

　　2、將雞蛋開啟小心放入鍋中，注意不要使雞蛋粘在鍋底。

　　3、雞蛋煮至半熟後，開啟泡麵，將泡麵和所有調料放入鍋中，繼續煮三分鐘即可出鍋。