煮泡麵是冷水下鍋還是熱水下鍋

　　煮泡麵要熱水下鍋，我們要在水溫為八九十攝氏度時將麵餅放入鍋中，等水沸騰後面餅就已經基本煮好且口感勁道。若是冷水下鍋的話，泡麵就會在水中浸泡、加熱很久，這樣煮出來的泡麵口感會比較軟爛。

　　煮泡麵什麼時候下鍋

　　泡麵是一種非常美味的速食食品，我們平時在吃泡麵的時候只需要把它放入開水中浸泡三十分鐘即可讓它變軟，但是很多人為了讓泡麵更加美味，會選擇將泡麵煮熟。

　　我們在煮泡麵的時候一般都需要熱水下鍋，只要在水溫為八九十攝氏度時將麵餅放入鍋中，等鍋中的水沸騰之後麵餅就已經基本煮好，這時麵條口感勁道，非常好吃 。

　　若是我們讓泡麵冷水下鍋的話，麵餅就會在冷水中浸泡很長時間，而且還會經過一段時間的加熱，這樣的話可能鍋中的水還沒有徹底非常麵餅就已經比較軟爛了。

　　泡麵在煮的時候最好是熱水下鍋，這樣能縮短煮制的時間，保證麵條的Q彈口感，且還能更好的吸收調料包的味道，吃起來比較美味。若是使用冷水下鍋的話，住的時間會長一些，很有可能將麵條煮軟，也不容易吸收調料包的味道。

　　泡麵怎麼煮

　　泡麵是現在很多人都非常喜歡吃的一種食物，特別是對於一些年輕人來說，要是沒時間或者是不想做飯的時候，就會買幾包泡麵在鍋裡煮著吃，但是在煮泡麵的時候是要注意水溫的，否則煮出來的口感也會變差。

　　煮泡麵的時候一般都是熱水下鍋會更好一些，如果使用涼水來煮的話，煮的時間會更長一些，而泡麵煮久了之後其韌性就會變差，吃起來沒有口感，軟趴趴的，在這種情況下，麵條也不能很好的吸收調味包的滋味。

　　而用熱水下鍋的話，可以縮短煮的時間，這樣就能保證麵條的韌性，吃起來也能保證麵條的Q彈口感，且在這個時候我們倒入調料包的時候也多了一種選擇，既可以在麵餅下鍋的時候就加進去，也能在煮好之後調到裡面，味道都非常好。

　　1、使用開水會比較省時間，因為如果使用開水的話，那麼米粒就會因為存在較大的內外溫度差從而產生壓力，導致米粒的表面產生出許多微小的裂痕，這樣子的米粒會比處於冷水情況下的正常米粒相對容易熟，因此能夠節省下不少的時間。

　　2、使用開水煮粥比冷水煮粥更能保住大米營養，即能夠更好地儲存住大米中的維生素B1這一個營養成分。