不吃豬肉是哪幾個民族的習慣

　　回族、維吾爾、哈薩克、塔吉克、烏茲別克、塔塔爾、柯爾克孜、東鄉、保安、撒拉、託茂蒙古、帕西傣、卡力崗藏族等民族都信仰伊斯蘭教，都有不吃豬肉的習俗。

　　伊斯蘭教是世界性的宗教之一，與佛教、基督教並稱為世界三大宗教。中國舊稱大食法、大食教、天方教、清真教、回回教、回教、回回教門等。截止到2009年底，世界人口約68億人口中，穆斯林總人數是15、7億， 分佈在204個國家和地區，佔全世界的百分之23。

　　回族人不吃豬肉的三個原因：

　　1、宗教信仰：回族人信仰伊斯蘭教，他們認為安拉是宇宙最高的獨一實在，應受崇拜的主宰，而安拉禁止教徒吃豬肉，信仰伊斯蘭教的回族人，對安拉是忠誠的，對於安拉的禁令是服從的；

　　2、神話論：傳說回族人的祖先，在一次戰敗逃亡中，豬救過他們，秉持著對於救命的感恩，所以回族人的祖先規定了回族人不吃豬肉；

　　3、豬是不潔之物：豬生活的環境比較骯髒，吃的東西比較雜亂，飼料的範圍從野外的汙穢之物到家裡的廚餘剩料等等。

　　導語：納吾魯孜節表明新年春節的來臨，在這天，白天和黑夜是一樣長的，也就是我國農曆說的春分。那麼，納吾魯孜節是哪幾個民族的節日？納吾魯孜節是哪些民族的節日？下面是小編精心準備的內容希望對大家有所幫助！

　　納吾魯孜節是哪幾個民族的節日

　　納吾魯孜節是維吾爾族、哈薩克、柯爾克孜、烏孜別克、塔塔爾、塔吉克等民族的共同節日。這天，各民族都按照自己的風俗習慣舉行慶祝活動。以遊牧為主的哈薩克族對納吾魯孜節尤為重視。

　　納吾魯孜節的日期是固定的，即每年陽曆三月二十一日，這一天的白天和黑夜一樣長，正值我國農曆節氣的"春分"。哈薩克族的遊牧生產活動沿用相傳的十二生肖紀年法，因此，將這一天定為春節。"納吾魯孜"一詞來自波斯語，意為"春雨日"。每到這一天，哈薩克等民族要舉行祭禮儀工，並舉行慶祝活動。

　　關於納吾魯孜節，草原上流傳著許多美麗的傳說，據說草原遊牧民族在信仰伊斯蘭教之前，崇拜天地等神。這個節日的來歷和天空中的星座有著密切的聯絡，他們認為，白羊星是造福人類的主神，而雙魚星則是人畜的病源。每到"春分"這一天，恰好是雙魚星降落，白羊星上升的時刻，人們選擇這個時刻過節，自然希望驅走病源，人畜兩旺，迎來幸福和吉祥，所以，納吾魯降席子也有"送舊迎新"的含義。

　　按照傳統習慣，在納吾魯孜節這天，草原上的男女老少，要穿上節日的盛裝，互相問候和祝願。為了辭舊迎新，預示豐收，各家各戶都要做納吾魯孜飯。哈薩克族在做這種飯的時候有許多講究，至少要用七種原料，如小麥、大麥、米、麵粉、肉、奶疙瘩等，把這混合之物加水煮成稠粥一樣的"納吾魯孜飯"。做這種飯時不宰殺牲畜，要用往年剩餘的糧食和冬宰後貯藏了一個冬天的燻肉，並儘可能做得豐盛些，以示年年富足有餘。在這一天，人們成群結隊，從一個"阿吾勒"到另一個"阿吾勒"，唱納吾魯孜歌，吃納吾魯孜飯，開展集體性的節日活動。

　　在節日期間，草原上還要舉行叼羊，摔跤，阿肯彈唱等豐富多彩的文化娛樂活動，顯示了牧民們對美好生活的祈盼和追求。

　　納吾魯孜節的意義

　　“納吾魯孜節”標誌著新的一年的到來。為了歡度節日,家家戶戶在節前都清掃屋內外，修整棚圈，準備過節食品。節日的食品主要有用大米、小米、小麥、麵粉、乳酪、鹽、肉等做的粥狀的"納吾魯孜飯"，還有儲存的冬肉，如馬肥腸、馬脖子，馬肋條灌腸，馬碎肉灌腸，馬盆骨包肉等。

　　節日這一天，人們身著鮮豔的民族服裝，成群結隊地走家串村，互相拜年。拜年時，賓主互相擁抱，祝賀新年，一起吃"納吾魯孜飯"，唱"納吾魯孜歌"。歌的曲調是固定的，歌詞可即興自編，內容多為祝願鄉親們在新的一年裡，老幼平安，五穀豐登，六畜興旺等吉祥話。

　　哈薩克人在尊老敬老的美德。在過節的這一天，要把羊頭奉獻給老人，老人在接受羊頭時，要口唸祝詞，祝願家人平安，牲畜滿圈，奶食豐盛。

　　節日期間人們歡聚一起，還要開展各種文娛體育活動，如彈唱，對唱，摔跤等，做繞口令、猜謎語，圓夢等遊戲。孩子們則玩踢毽、放風箏、捉迷藏等。

　　哈薩克族節日——納吾魯孜節

　　納吾魯孜節是哈薩克族等草原遊牧民族的傳統節日，相當於漢族的春節。在哈薩克語中，“納吾魯孜”是辭舊迎新的意思。節日恰逢春分時節，因此也象徵春回大地、萬物復甦，標誌著新的一年就此開始，是哈薩克族最重要的節日。

　　節日食品主要有用大米、小米、小麥、麵粉、乳酪、鹽、肉等做的粥狀的“納吾魯孜飯”，還有儲存過冬的馬腸子、馬脖子、馬肋條灌腸、馬碎肉灌腸以及馬盆骨包肉等。

　　哈薩克族人有尊老敬老的美德。在過節的這一天，要把羊頭奉獻給老人，老人在接受羊頭時，要口唸祝詞，祝願家人平安，牲畜滿圈，奶食豐盛。

　　節日期間，人們歡聚一起，還開展各種文娛體育活動，如彈唱，對唱，摔跤，盪鞦韆等。